Dżem z aronii
Choć niepozorna z wyglądu, mało soczysta, twardawa i lekko cierpka aronia to antidotum na choroby cywilizacyjne. Jako jedno z niewielu owoców zawiera witaminę P, bioflawonoid, który chroni nasz organizm przed bakteriami, wirusami i grzybami. Pozytywnie wpływa na nasz układ odpornościowy oraz naczynia krwionośne. Ma zbawienny wpływ na naczynka krwionośne oczu, pomaga obniżyć ryzyko zachorowania na jaskrę, zaćmę oraz spowalnia proces „starzenia” plamki żółte. Ponieważ związki zawarte w aronii regulują ciśnienie krwi, doskonale nadają się dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Używana jest wspomagająco przy terapiach antyrakowych. Jako dżem świetnie sprawdzi się jako dodatek do naleśników, jogurtów oraz ciast.
