Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Produkty Browin Dystrybutor

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Formy serowarskie i inne akcesoria do produkcji serów

Domowa produkcja sera to nie tylko wspaniała przygoda, ale też możliwość uzyskania produktu o sprawdzonym składzie, wolnego od wszelkich ulepszaczy czy niepotrzebnych konserwantów, jakich nie brakuje w tym, co znajdziemy na sklepowych półkach. Aby cały proces przebiegał łatwiej i szybciej, warto zaopatrzyć się w niezbędne akcesoria. Wśród nich znajdują się nie tylko formy serowarskie, ale również cedzaki, startery, solomierze czy wzbogacające smak serów przyprawy lub dodatki. W naszym sklepie Klienci znajdą wszystko, co sprawi, że wyrób sera stanie się prawdziwą sztuką i przyjemnością. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami.

Serowarstwo

CHLOREK WAPNIA 100g do sera domowego 411215 CHLOREK WAPNIA 100g do sera domowego 411215
Producent: BROWIN
Cena: 6,30 zł (netto: 5,12 zł )
szt.
zobacz więcej
CHLOREK WAPNIA 10g do sera domowego  411214 CHLOREK WAPNIA 10g do sera domowego 411214
Producent: BROWIN
Cena: 2,50 zł (netto: 2,03 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA DO SERA KLINEK SEROWARSKA 2szt 411306 CHUSTA DO SERA KLINEK SEROWARSKA 2szt 411306
Producent: Browin
Cena: 8,20 zł (netto: 6,67 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA DO SERA SALAMI DO PRASY SEROWARSKA 2szt CHUSTA DO SERA SALAMI DO PRASY SEROWARSKA 2szt
Cena: 7,50 zł (netto: 6,10 zł )
szt.
zobacz więcej
CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 100g CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 100g
Cena: 5,90 zł (netto: 5,90 zł )
szt.
zobacz więcej
DREWNIANA PRASA DO SERA DOMOWEGO DREWNIANA PRASA DO SERA DOMOWEGO
Cena: 113,00 zł (netto: 91,87 zł )
zobacz więcej
elastyczna SIATKA BEZ OCZEK 125mm  do mięs i serów Z GUMĄ 50m elastyczna SIATKA BEZ OCZEK 125mm do mięs i serów Z GUMĄ 50m
Producent: +++
Cena: 120,00 zł (netto: 97,56 zł )
szt.
zobacz więcej
FORMA serowarska CAPRINO fi7 h14,5 L370 FORMA serowarska CAPRINO fi7 h14,5 L370
Producent: +++
Cena: 10,50 zł (netto: 8,54 zł )
szt.
zobacz więcej
FORMA serowarska KWADRAT  500g do sera 8,5x8,5x10,5  P00631 FORMA serowarska KWADRAT 500g do sera 8,5x8,5x10,5 P00631
Producent: +++
Cena: 9,00 zł (netto: 7,32 zł )
szt.
zobacz więcej
Forma serowarska okrągła pojemność 300g 0,7L 411311 Forma serowarska okrągła pojemność 300g 0,7L 411311
Cena: 19,50 zł (netto: 15,85 zł )
szt.
zobacz więcej
FORMA serowarska SCALZO fi8 h8 P00689 FORMA serowarska SCALZO fi8 h8 P00689
Cena: 4,00 zł (netto: 3,25 zł )
szt.
zobacz więcej
POMIDOR suszony WIÓRKI 100g POMIDOR suszony WIÓRKI 100g
Cena: 7,50 zł (netto: 7,50 zł )
szt.
zobacz więcej
SOLOMIERZ SOLOMIERZ
Producent: DEPTANA
Cena: 18,00 zł (netto: 14,63 zł )
szt.
zobacz więcej
SOLOMIERZ Z MENZURKĄ  Browin 405558 SOLOMIERZ Z MENZURKĄ Browin 405558
Producent: BROWIN
Cena: 17,90 zł (netto: 14,55 zł )
szt.
zobacz więcej
STARTER ziołowy do sera z podpuszczką 6g STARTER ziołowy do sera z podpuszczką 6g
Producent: Browin
Cena: 2,80 zł (netto: 2,28 zł )
szt.
zobacz więcej
suszona PODPUSZCZKA DO SERA NATURALNA 2x2g suszona PODPUSZCZKA DO SERA NATURALNA 2x2g
Producent: Browin
Cena: 6,50 zł (netto: 5,28 zł )
szt.
zobacz więcej
suszona PODPUSZCZKA DO SERÓW 5x1g suszona PODPUSZCZKA DO SERÓW 5x1g
Producent: Browin
Cena: 8,60 zł (netto: 6,99 zł )
szt.
zobacz więcej
suszony POMIDOR z CHILLI i OREGANO 100g suszony POMIDOR z CHILLI i OREGANO 100g
Cena: 6,50 zł (netto: 6,02 zł )
szt.
zobacz więcej
 DOMOWY WYRÓB SERÓW - Ricki Carroll DOMOWY WYRÓB SERÓW - Ricki Carroll
Cena: 29,99 zł (netto: 28,56 zł )
szt.
zobacz więcej
 Kultury bakterii DO TWAROGU 411243 Kultury bakterii DO TWAROGU 411243
Producent: Browin
Cena: 16,80 zł (netto: 13,66 zł )
szt.
zobacz więcej
AFRAMON MADAGASKARSKI 50g pieprz melegueta rajskie ziarno AFRAMON MADAGASKARSKI 50g pieprz melegueta rajskie ziarno
Producent: +++
Cena: 19,00 zł (netto: 17,59 zł )
szt.
zobacz więcej
cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 10 cm cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 10 cm
Cena: 7,50 zł (netto: 6,10 zł )
zobacz więcej
cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 14 cm cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 14 cm
Cena: 10,50 zł (netto: 8,54 zł )
szt.
zobacz więcej
cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 16 cm cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 16 cm
Cena: 14,50 zł (netto: 11,79 zł )
szt.
zobacz więcej
cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 18 cm cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 18 cm
Cena: 15,00 zł (netto: 12,20 zł )
szt.
zobacz więcej
cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 20 cm cedzak FILTR do NALEWEK sera bawełniany fi 20 cm
Cena: 16,50 zł (netto: 13,41 zł )
szt.
zobacz więcej
CHLOREK wapnia w PŁYNIE  50ml CHLOREK wapnia w PŁYNIE 50ml
Producent: BROWIN
Cena: 11,00 zł (netto: 8,94 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA do sera KWADRATOWA 50x50cm 2 szt CHUSTA do sera KWADRATOWA 50x50cm 2 szt
Cena: 8,80 zł (netto: 7,15 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA SEROWARSKA duża PROSTOKĄTNA 90x100cm 1szt CHUSTA SEROWARSKA duża PROSTOKĄTNA 90x100cm 1szt
Cena: 9,50 zł (netto: 7,72 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA serowarska KLINEK mała 28x26x37 do SERA 1szt. CHUSTA serowarska KLINEK mała 28x26x37 do SERA 1szt.
Cena: 1,50 zł (netto: 1,22 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA serowarska KLINEK średnia 36x32x45 do SERA 1szt. CHUSTA serowarska KLINEK średnia 36x32x45 do SERA 1szt.
Cena: 1,90 zł (netto: 1,54 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA serowarska KWADRATOWA 25x25 do SERA 1szt mała CHUSTA serowarska KWADRATOWA 25x25 do SERA 1szt mała
Cena: 1,20 zł (netto: 0,98 zł )
szt.
zobacz więcej
CHUSTA serowarska KWADRATOWA 50x50 do SERA duża 1szt. CHUSTA serowarska KWADRATOWA 50x50 do SERA duża 1szt.
Cena: 3,75 zł (netto: 3,05 zł )
szt.
zobacz więcej
CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 1000g CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 1000g
Cena: 30,00 zł (netto: 30,00 zł )
szt.
zobacz więcej
CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 500g CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 500g
Cena: 15,50 zł (netto: 15,50 zł )
szt.
zobacz więcej

Podpuszczka, czyli od czego zacząć produkcję sera

Żaden ser — żółty, biały czy pleśniowy — nie powstanie bez połączenia mleka w odpowiedniej temperaturze z podpuszczką. Czym jest podpuszczka? To specjalny enzym (koagulant), dzięki któremu ulega rozszczepieniu kazeina — białko znajdujące się w mleku. Podczas takiego procesu powstaje skrzep i serwatka, a to już pierwszy krok, aby uzyskać pyszny ser, któremu nadamy kształt w formie serowarskiej. W naszej ofercie Klienci znajdą suszone i płynne podpuszczki naturalne, jak również mikrobiologiczne. Dla osób, które lubią produkty typu kilka w jednym, polecamy natomiast startery wymieszane od razu z dodatkami wzbogacającymi smak i aromat końcowych produktów.

Wydajna produkcja sera — chlorki wapnia

W przypadku produkcji sera z mleka o niskiej zawartości wapnia warto sięgnąć po chlorek tego pierwiastka, który wpływa na lepszą krzepliwość mleka oraz jego obróbkę. Produkt sprawia, że łatwiej jest pociąć serwatkę, a ziarno serowe lepiej się obkurcza w formie serowarskiej. Produkcja serów jest dzięki niemu bardziej wydajna. Chlorek wapnia z naszej oferty to produkt z atestami spożywczymi. W zależności od potrzeb Klientów oferujemy go w opakowaniu 10 lub 100-gramowym.

Wzbogać smak sera, zanim trafi do formy serowarskiej

Ser w podstawowej wersji powstaje z mleka. Jednak wiele osób ceni sobie produkty, których smak został wzbogacony ziołami lub suszonymi warzywami. Z myślą o wszystkich koneserach oferujemy więc suszone pomidory, czarnuszkę, aframon madagaskarski. Ponadto proponujemy mieszanki przypraw, np. de Paris, Jesienną czy Wenus. A dla wszystkich, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z serowarstwem, przygotowaliśmy zestawy składające się z kilku gotowych do użycia elementów, w tym również form serowarskich.

Wysokiej jakości cedzaki i chusty do sera

Oprócz form serowarskich oferujemy też cedzaki i chusty do sera. Umieszczenie w nich ściętej masy jest ostatnim etapem przed włożeniem sera do formy. Polecamy akcesoria o różnej średnicy i wielkości ułatwiające przygotowanie produktu o pożądanej wielkości. Ponadto — zapraszamy do zakupu szpatułek do cięcia serwatki, podkładów serowarskich oraz drewnianych pras do sera domowego. W przypadku zapytań o któryś z produktów jesteśmy do dyspozycji naszych Klientów.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl