Drożdże do cydru

Ile drożdży dodać do cydru?

Kluczową kwestią podczas przygotowywania własnego cydru domowej roboty pozostaje dodanie odpowiedniej ilości drożdży do nastawu. Od tego, jak dużo ich dodamy do mieszanki, zależy nie tylko powodzenie samego procesu przyrządzania trunku, ale również zawartość alkoholu. Istnieją jednak uniwersalne wskazówki, przydatne zwłaszcza dla początkujących amatorów cydru. Przyjmuje się bowiem, że na 20 litrów nastawu powinno się wykorzystać około 5-7 gramów specjalistycznych, przeznaczonych do niego drożdży. Wszystko zależy jednak od tego, jak mocny trunek chcemy uzyskać. W ofercie naszego sklepu znaleźć więc można drożdże do cydru nadające się do nastawów o objętości 20-25 l, ale zakup większej liczby produktów pozwoli przyrządzić nawet więcej wyśmienitego napoju.

Czy drożdże do cydru wymagają wstępnego namnażania?

Wielu pasjonatów samodzielnego przyrządzania cydru zastanawia się, czy drożdże specjalistyczne do tego trunku wymagają przeprowadzenia wstępnego namnażania. W przypadku opakowań dostępnych na rynku, w tym tych sprzedawanych w naszym sklepie, nie jest to jednak potrzebne. Drożdże do cydru cenionych marek jak Browin nie muszą być wcześniej namnażane, a ich prawidłowe wykorzystanie zagwarantuje zrealizowanie wszystkich instrukcji zawartych na opakowaniu. Często niezbędny jest za to dodatek pożywki. Jeśli więc potrzebują Państwo wysokiej jakości drożdży do cydru słodkiego, półsłodkiego albo wytrawnego, zapraszamy do składania zamówień w sklepie DEPTANA.PL.