pon. - pt: 9:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 
502 711 571
Menu
NowościPromocje
Wyszukiwarka
10,50 zł
Cena regularna:
11,50 zł
8,54 zł
Cena regularna:
9,35 zł
11,48 zł
Cena regularna:
12,00 zł
9,33 zł
Cena regularna:
9,76 zł
15,00 zł
12,20 zł
1,30 zł
Cena regularna:
1,80 zł
1,06 zł
Cena regularna:
1,46 zł
2,30 zł
1,87 zł
2,00 zł
1,63 zł
Sonda
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
DEPTANA.PL to sklep internetowy oferujący bogaty asortyment z zakresu przetwórstwa domowego. Zajmujemy się sprzedażą hurtową oraz detaliczną produktów gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich, wędliniarskich i wielu innych.
W naszym sklepie internetowym znajdą Państwo wszystkie urządzenia i produkty niezbędne do produkcji domowych alkoholi, w tym najlepsze destylatory w Łodzi, butelki monopolowe, butelki do wódki oraz bardzo przydatny w gorzelnictwie węgiel aktywny. Cenimy sobie jakość, dlatego oferujemy produkty krajowych i zagranicznych marek takich jak Alcotec, Biowin, Coobra, SpiritFerem oraz Prestiges, spełniające najwyższe standardy.
Nasz sklep internetowy oferuje również szeroki wybór drożdży gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich oraz drożdży do cydru. Posiadamy pełną gamę zaprawek , esencji i ziół do alkoholi. Nasz asortyment uzupełniają balony, gąsiory, słoje i słoiki, beczułki szklane, pojemniki fermentacyjne.
Wielbiciele domowych kiełbas i wędlin znajdą potrzebne artykuły do przyrządzenia mięsnych przysmaków. Mamy w ofercie wędzarnie ogrodowe firm: Biowin, Borniak, szynkowary, szybkowary, termometry, jelita do kiełbasy i kabanosów, siatki wędliniarskie, osłonki, peklosól, saletrę, nadziewarki, maszynki do mięsa oraz najwyższej jakości przyprawy bez chemii, w tym m.in najczystsza i zawierająca najwięcej mikroelementów sól himalajska, glukoza, czy niezastąpiony w kuchni olej kokosowy. Dla amatorów serowarstwa proponujemy podpuszczki do sera, formy serowarskie, chusty oraz woski.
225,00 zł
Cena netto: 182,93 zł
43,00 zł
Cena regularna:
46,00 zł
Cena netto: 39,81 zł
460,00 zł
Cena regularna:
510,00 zł
Cena netto: 373,98 zł
11,48 zł
Cena regularna:
12,00 zł
Cena netto: 9,33 zł
10,00 zł
Cena netto: 9,52 zł
7,50 zł
Cena netto: 6,94 zł
9,60 zł
Cena netto: 7,80 zł
12,50 zł
Cena netto: 10,16 zł
100,00 zł
Cena netto: 81,30 zł
98,00 zł
Cena netto: 79,67 zł
19,90 zł
Cena regularna:
20,69 zł
Cena netto: 16,18 zł
29,00 zł
Cena netto: 23,58 zł
23,00 zł
Cena regularna:
24,50 zł
Cena netto: 18,70 zł
295,00 zł
Cena netto: 239,84 zł
52,00 zł
Cena netto: 48,15 zł
55,00 zł
Cena netto: 50,93 zł
23,00 zł
Cena netto: 18,70 zł
15,00 zł
Cena netto: 12,20 zł
89,00 zł
Cena netto: 72,36 zł
115,00 zł
Cena netto: 93,50 zł
1 290,00 zł
Cena regularna:
1 400,00 zł
Cena netto: 1 048,78 zł
92,00 zł
Cena regularna:
95,00 zł
Cena netto: 74,80 zł
Opinie naszych klientów:
Swojskie przepisy
Ostatkowe pączki na smalcu
Walentynki na pikantnie
Walentynki na pikantnie
Jedzenie kojarzące się z Walentynkami to przede wszystkim produkty uznawane za afrodyzjaki, dania o czerwonej barwie, słodkości oraz potrawy w kształcie serca. Walentynkowe menu stawia na elegancję, intymność i wyrafinowane smaki. Wśród najpopularniejszych walentynkowych potraw i składników znajdziemy między innymi: czekoladę, owoce morza, truskawki, maliny, figi, wiśnie. Jako danie główne podawane są zwykle: steki, pieczone polędwiczki, delikatne mięsa, a także dania kuchni włoskiej: makarony, risotto, pizza w kształcie serca. Nie może zabraknąć również wybornych alkoholi: szampan, czerwonego wina czy wina musującego. Najpopularniejszymi afrodyzjakami są krewetki, małże i ostrygi. Nie tylko kształtem pobudzają wyobraźnię, lecz także obfitują w składniki zapewniające poprawę libido. Zawierają cynk, zwany „pierwiastkiem miłości". Krewetki to jedne z najchętniej spożywanych owoców morza na świecie, cenione za słodki smak i wszechstronność w przyrządzaniu – grillowane, smażone, gotowane, a także podawane na surowo. Do krewetek najlepiej dodać czosnek, masło, oliwę z oliwek, natkę pietruszki oraz sok z cytryny lub limonki, co stanowi klasyczne połączenie. W wersji azjatyckiej świetnie sprawdzą się imbir, kolendra, chili, sos sojowy i mleczko kokosowe. Krewetki warto podawać z makaronem, ryżem, warzywami lub chrupiącą bagietką. My zrobiliśmy na tę okazję krewetki z płatkami chili, czosnkiem i białym winie.
Golonka pieczona w piwie z warzywami
Golonka pieczona w piwie z warzywami
Fenomen golonki opiera się na kontraście między chrupiącą skórką a niezwykle soczystym, miękkim mięsem, co czyni ją ikoną polskiej kuchni. Często pieczona w piwie lub duszona z ziołami, idealna na zimowe dni. Do idealnej golonki wieprzowej niezbędne są przyprawy podkreślające jej intensywny smak i ułatwiające trawienie. Podstawą jest czosnek (w dużej ilości), liście laurowe, ziele angielskie, pieprz w ziarnach oraz majeranek. Warto dodać jałowiec, kminek, suszone warzywa (marchew, cebula, seler) oraz sól peklową. I tak ze względu na rodzaj obróbki mamy m.in. peklowanie (na mokro, na sucho) i wtedy użyjemy sól peklową (lub mieszanka soli z saletrą), liści laurowych, ziela angielskiego, pieprzu w ziarnach, jałowca oraz czosnku. Golonka lubi być gotowana natomiast w cebuli, czosnku, liściach laurowych, ziele angielskie, pieprzu w ziarnach, kminku, majeranku, marchwi, oraz korzeniem pietruszki. Do pieczenia najlepszy jest czosnek, majeranek, kminek, słodka lub wędzona papryka i tymianek. Natomiast do glazurowania golonki idealna będzie musztarda, miód, piwo (ciemne lub jasne). Nie należy zapominać, że oprócz niezaprzeczalnych walorów smakowych golonka jest też cennym źródłem kolagenu i elastyny - składników, które pozytywnie oddziałują na kondycję skóry, włosów i paznokci. Dostarcza także żelaza, zmniejszając ryzyko niedokrwistości, oraz witamin z grupy B, odpowiadających za prawidłowy metabolizm. Najlepiej podawać ze świeżym pieczywem, kapustą kiszoną, chrzanem, musztardą i oczywiście piwem.
Migdałowa chia z wanilią
Migdałowa chia z wanilią
Ten przepis na pudding chia z wanilią i cynamonem, syropem klonowym ma w sobie coś niemal magicznego, co sprawia, że wciąż do niego wracamy. Nasiona chia to wszechstronny, neutralny w smaku superfood, idealny do zagęszczania puddingów, koktajli, owsianek i jogurtów. Dzięki zdolności do pęcznienia (tworzą żel), sprawdzają się jako zamiennik jajek w wypiekach, chrupiąca posypka do sałatek, pieczywa oraz baza do zdrowych deserów. Tak jak w naszym przypadku namoczone w mleku krowim lub roślinnym przez 2h lub całą noc pęcznieją, tworząc gęsty deser. Dodawane na surowo lub namoczone, zwiększają wartość odżywczą napojów. Są świetnym dodatkiem do owsianek, jaglanek, musli oraz jogurtów. Zmielone lub całe nasiona chia doskonale zagęszczają zupy, sosy oraz dżemy. Mogą być zamiennikiem jajek w wypiekach (1 łyżka chia z 3 łyżkami wody są równe 1 jajku) w przepisach na ciasta, naleśniki i chleb. Należy jednak pamiętać, żeby nie przekraczać 3 łyżek dziennie w swojej diecie. Nasz pudding można udekorować świeżymi owocami sezonowymi, jagodami lub pokrojonym mango. Można też posypać garścią prażonych orzechów, aby dodać chrupkości, i opcjonalnie posyp szczyptą mielonego cynamonu dla wzmocnienia aromatu.
Zupa z letnich przetworów
Zupa z letnich przetworów
Dziś sięgamy do naszej spiżarni po przecier ogórkowy, robiony latem z ogórków z przydomowego ogródka. Na przecier „szły” ogórki nienormatywne rozmiarowo, trochę za duże do słoików, trochę za krzywe, trochę za mocno wyrośnięte. W przypadku robienia przecierów nie musimy przerabiać od razu dużej ilości ogórków, wystarczy 1-2 kg co kilka dni w sezonie, trochę soli, pieprzu i koperku żeby zapełnić słoiki na zimę i w tym okresie nie brakowało smaku do zupy. Do zupy ogórkowej najczęściej dodaje się ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler, które równoważą kwaśny smak ogórka. Z przypraw polecane są: tymianek, koperek oraz cząber, a także lubczyk i liście pietruszki. Jednak z tymi należy uważać jeśli mamy aromatyczny bulion. Naszą zupę ogórkową robimy z kostki rosołowej, którą sami robimy jesienią i pasteryzujemy na zimę w słoiczkach. Nie brakuje w niej: warzyw oraz liścia laurowego, ziela angielskiego, kurkumy, czosnku granulowanego, czy tymianku i lubczyku.
