Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Produkty Browin Dystrybutor

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Bestsellery
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze

11,50 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 11,40 zł

9,35 zł

Cena regularna: 9,76 zł

Najniższa cena: 9,27 zł
szt.
Zaprawka  BROWIN śliwkowa 40ml  404492
Zaprawka BROWIN śliwkowa 40ml 404492

10,50 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł

8,54 zł

Cena regularna: 9,35 zł

Najniższa cena: 9,35 zł
szt.
Korek z korka fi 22-25 gąsior butla wino 1szt
Korek z korka fi 22-25 gąsior butla wino 1szt

0,95 zł

0,77 zł

szt.
Alcotec Classic 48 Turbo Yeast drożdże gorzelnicze
Alcotec Classic 48 Turbo Yeast drożdże gorzelnicze

9,80 zł

7,97 zł

szt.
Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADA 40ml 404411
Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADA 40ml 404411

10,00 zł

8,13 zł

szt.
Sonda
Czy robiłeś już kiedyś własną domową wędlinę?
Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Artykuły do produkcji wina i domowych wędlin

DEPTANA.PL to sklep internetowy oferujący bogaty asortyment z zakresu przetwórstwa domowego. Zajmujemy się sprzedażą hurtową oraz detaliczną produktów gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich, wędliniarskich i wielu innych.

W naszym sklepie internetowym znajdą Państwo wszystkie urządzenia i produkty niezbędne do produkcji domowych alkoholi, w tym najlepsze destylatory w Łodzi, butelki monopolowe, butelki do wódki oraz bardzo przydatny w gorzelnictwie węgiel aktywny. Cenimy sobie jakość, dlatego oferujemy produkty krajowych i zagranicznych marek takich jak Alcotec, Biowin, Coobra, SpiritFerem oraz Prestiges, spełniające najwyższe standardy.

Nasz sklep internetowy oferuje również szeroki wybór drożdży gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich oraz drożdży do cydru. Posiadamy pełną gamę zaprawek , esencji i ziół do alkoholi. Nasz asortyment uzupełniają balony, gąsiory, słoje i słoiki, beczułki szklane, pojemniki fermentacyjne.

Wielbiciele domowych kiełbas i wędlin znajdą potrzebne artykuły do przyrządzenia mięsnych przysmaków. Mamy w ofercie wędzarnie ogrodowe firm: Biowin, Borniak, szynkowary, szybkowary, termometry, jelita do kiełbasy i kabanosów, siatki wędliniarskie, osłonki, peklosól, saletrę, nadziewarki, maszynki do mięsa oraz najwyższej jakości przyprawy bez chemii, w tym m.in najczystsza i zawierająca najwięcej mikroelementów sól himalajska, glukoza, czy niezastąpiony w kuchni olej kokosowy. Dla amatorów serowarstwa proponujemy podpuszczki do sera, formy serowarskie, chusty oraz woski.

 

Polecane produkty

Zaprawka do alkoholu PRESTIGE PEPPER MINT SHOT miętówka 20ml Zaprawka do alkoholu PRESTIGE PEPPER MINT SHOT miętówka 20ml
Producent: Prestige
Cena:

7,50 zł

Cena netto: 6,10 zł

szt.
zobacz więcej
WĘŻYK DO spuszczania wina Z KLIPSEM i UCHWYTEM 353015 WĘŻYK DO spuszczania wina Z KLIPSEM i UCHWYTEM 353015
Producent: Biowin
Cena:

15,90 zł

Cena netto: 12,93 zł

szt.
zobacz więcej
PŁYTA SILIKONOWA 2mm uszczelka  10x10cm PŁYTA SILIKONOWA 2mm uszczelka 10x10cm
Producent: PL
Cena:

4,70 zł

Cena netto: 3,82 zł

szt.
zobacz więcej
zakrętka do butelki na wódkę CZARNE 1szt fi31 zakrętka do butelki na wódkę CZARNE 1szt fi31
Producent: +++
Cena:

0,50 zł

Cena netto: 0,41 zł

szt.
zobacz więcej
Przystawka do zimnego wędzenia ZW-01 BORNIAK Przystawka do zimnego wędzenia ZW-01 BORNIAK
Producent: ZUT Borniak
Cena:

220,00 zł

Cena netto: 178,86 zł

szt.
zobacz więcej
 płatki dębowe FRANCUSKIE MOCNO OPIEKANE 50g HEAVY płatki dębowe FRANCUSKIE MOCNO OPIEKANE 50g HEAVY
Cena:

6,50 zł

Cena netto: 5,28 zł

szt.
zobacz więcej
Zaprawka nalewka DARY NATURY ZŁOTY KORZEŃ susz zioła 20-30g Zaprawka nalewka DARY NATURY ZŁOTY KORZEŃ susz zioła 20-30g
Producent: Dary natury
Cena:

16,00 zł

Cena netto: 13,01 zł

szt.
zobacz więcej
Chmiel CASCADE 100g USA aromatyczny Chmiel CASCADE 100g USA aromatyczny
Cena:

12,00 zł

Cena netto: 11,43 zł

szt.
zobacz więcej
BIAŁE KAPTURKI termokurczliwe 100szt do butelek na wino BIAŁE KAPTURKI termokurczliwe 100szt do butelek na wino
Producent: PL
Cena:

23,00 zł

Cena netto: 18,70 zł

szt.
zobacz więcej
CZARNE KAPTURKI termokurczliwe 10szt na butelki do wina CZARNE KAPTURKI termokurczliwe 10szt na butelki do wina
Producent: PL
Cena:

3,00 zł

Cena netto: 2,44 zł

zobacz więcej
Zaprawka do alkoholi Prestige  Liqueur Mississippi Brandy 20ml Zaprawka do alkoholi Prestige Liqueur Mississippi Brandy 20ml
Producent: Prestige
Cena:

7,20 zł

Cena netto: 5,85 zł

szt.
zobacz więcej
Drożdże do cydru FRENCH  AROMATIC CIDER SpiritFerm Drożdże do cydru FRENCH AROMATIC CIDER SpiritFerm
Producent: Spirit Ferm
Cena:

5,70 zł

Cena netto: 4,63 zł

szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu STRANDS  CHEVAL SCOTCH WHISKY 25ml Zaprawka do alkoholu STRANDS CHEVAL SCOTCH WHISKY 25ml
Producent: Strands
Cena:

11,50 zł

Cena netto: 9,35 zł

szt.
zobacz więcej
KAPSLOWNICA STOŁOWA 2000 z systemem blokującym 508001 KAPSLOWNICA STOŁOWA 2000 z systemem blokującym 508001
Producent: Browin
Cena:

189,00 zł

Cena netto: 153,66 zł

szt.
zobacz więcej
Kranik z reduktorem osadu+ zawór grawitacyjny Kranik z reduktorem osadu+ zawór grawitacyjny
Cena:

19,00 zł

Cena netto: 15,45 zł

szt.
zobacz więcej
RĘCZNA POMPKA DO BANIAKÓW Z REDUKTOREM wino RĘCZNA POMPKA DO BANIAKÓW Z REDUKTOREM wino
Cena:

10,00 zł

Cena netto: 8,13 zł

szt.
zobacz więcej
SZKLANA PRZEJŚCIÓWKA destylatorna keg bimber fi16 SZKLANA PRZEJŚCIÓWKA destylatorna keg bimber fi16
Cena:

60,00 zł

Cena netto: 48,78 zł

szt.
zobacz więcej
przyprawa do GRZANEGO PIWA I WINA 100g przyprawa do GRZANEGO PIWA I WINA 100g
Cena:

6,90 zł

Cena netto: 6,39 zł

szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu PRESTIGE BOURBON WHISKEY 20ml Zaprawka do alkoholu PRESTIGE BOURBON WHISKEY 20ml
Producent: Prestige
Cena:

8,50 zł

Cena netto: 6,91 zł

szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu PRESTIGE SLIVOVITZ 1L Zaprawka do alkoholu PRESTIGE SLIVOVITZ 1L
Producent: Prestige
Cena:

225,00 zł

Cena netto: 182,93 zł

szt.
zobacz więcej
Zaprawka  PRESTIGE REGENT'S SCOTCH WHISKY 1L Zaprawka PRESTIGE REGENT'S SCOTCH WHISKY 1L
Producent: Prestige
Cena:

225,00 zł

Cena netto: 182,93 zł

szt.
zobacz więcej

      Opinie naszych klientów:

Swojskie przepisy
Ciasteczka cieciorka i migdały

Ciasteczka cieciorka i migdały

Bez mąki nie wyobrażamy sobie wypieków. To artykuł spożywczy, który można znaleźć w niemal każdej kuchni. Najpopularniejsze to mąka pszenna czy żytnia. Dziś ze względu na wiele chorób dużym zainteresowaniem cieszą się mąki bezglutenowe. Najpopularniejsze to mąka kukurydziana, mąka ryżowa, mąka gryczana, mąka z tapioki, mąka owsiana bezglutenowa, mąka amarantusowa, mąka jaglana, mąka kokosowa oraz mąka z ciecierzycy. Ta ostatnia coraz częściej „wkrada się” na nasze stoły. Mąka z ciecierzycy może być wykorzystywana do przygotowania różnych potraw – zarówno tych słodkich, jak i wytrawnych. Najczęściej dodaje się ją do ciasta naleśnikowego lub omletów. Sprawdza się jako zamiennik bułki tartej w panierkach, nadaje się również do zagęszczania sosów i zup. Mąkę ze zmielonej ciecierzycy można użyć także do wypieku ciast, ciasteczek i gofrów. Jeśli nie mamy mąki a mamy ziarna ciecierzycy, możemy je lekko uprażyć, uważając aby ich nie spalić, następnie dokładnie wystudzić, najlepiej cały dzień a następnie zmielić w młynku lub w blenderze. Nasza propozycja to mięciutkie i wilgotne w środku oraz delikatnie chrupiące z zewnątrz ciasteczka z mąki z ciecierzycy. Idealne na śniadanie jako dodatek do kawy lub kakao. Ich dodatkową zaletą jest brak cukru, który zastąpiliśmy syropem klonowym, ale również syrop z agawy czy daktylowy, będzie również świetnym rozwiązaniem. Należy wspomnieć, że ciasteczka są bardzo syte, a 1 szt. zapewnia ok 160 kcal.

Truskawkowe pyszności w słoiczkach

Truskawkowe pyszności w słoiczkach

W tym roku, ze względu na przyśpieszony okres wegetacyjny, mamy początek końca sezonu na truskawki. Oczywiście przed nami jeszcze, późny wakacyjny rzut, ponieważ sezon truskawkowy w naszych warunkach rozpoczyna się w maju i trwa nawet do listopada, kiedy to zbiera się odmiany powtarzające, tzw. całoroczne. Odmiany truskawek wielokrotnie owocujące, dzięki czemu pozwalają na zbiór truskawek przez bardzo długi okres, umożliwiają uzyskiwanie i sprzedaż owoców poza tradycyjnym okresem plonowania truskawek. Do odmian całorocznych zaliczymy: San Andreas, jedna z najlepszych truskawek całorocznych, która obfituje w kształtne, jędrne, smaczne i duże owoce. Kolejna odmiana to truskawka Albion, popularna odmiana powtarzająca deserowa czy Selva oraz Linosa charakteryzujące się wysoką odpornością, dużymi i jędrnymi owocami, szczególnie popularne i polecane w uprawie amatorskiej. Dżem truskawkowy to niemalże dobro narodowe, chyba tylko niewielki procent ludności nie lubi smaku dżemu truskawkowego. Dżem to mieszanina cukrów, wody i pulpy owocowej o odpowiednio zżelowanej konsystencji. Prawdziwy dżem wyróżnia się tym, że w jego składzie znajdziemy zarówno zagotowany owocowy mus przypominający marmoladę, jak również całe owoce, bądź ich lekko rozdrobnione fragmenty. Dziś idealnym rozwiązaniem w naszych kuchniach, jest użycie Frukta-Żelu, który jest naturalną pektyną bez konserwantów. Przyrządzone z nim przetwory, bezproblemowo rozsmarowują się na naleśnikach, ciastach czy kanapkach. Jest prosty w użyciu wystarczy wymieszać z owocami i zagotować, a czas jaki poświęcimy na przygotowanie dżemu z 1 kg owoców zajmie nam około 30 minut. Dodatkową zaletą tego produktu jest możliwość użycia różnego rodzajów cukru białego, brązowego, trzcinowego lub fruktozy. Możemy z Frukta-Żelu przygotować desery, tzw. wegańskie galaretki, mieszając dowolny owocowy sok i wstawiając do lodówki, aby deser stężał.

Twaróg wędzony

Twaróg wędzony

Ser twarogowy możemy uwędzić przy okazji wędzenia mięs: szynkischabu czy fileta z kurczaka. Taki uwędzony twaróg pachnie cudownie, wygląda bardzo smakowicie i jest pyszny. Idealny do kanapek oraz sałatek lub jako przekąska na desce serów z serami dojrzewającymi. Polecamy samemu przygotować twaróg, ale równie dobrze sprawdzi się twaróg ze sklepu. Konsystencja sera powinna być zwarta i najlepiej żeby był wyrobem o wyższej zawartości tłuszczu. Chudy twaróg można przygotować, ale należy mieć na uwadze, że finalnie się rozpada, trzeba z nim postępować bardzo delikatnie. Najlepiej umieścić go w siatce do wędzenia i nie wieszać ale kłaść na półce. Najlepszy jest tłusty twaróg – w kostce, w krążku, w gomółce. Jeśli robimy twaróg sami możemy nadać mu dowolny kształt korzystając z koszyczków serowarskich (stożekwaleckwadratprostokątserce) lub z chust tworząc klinki. Do przygotowania twarogu przyda się jakieś naczynie przygotowania solanki, miska, garnek do moczenia w solance, siatka wędzarnicza i sznurek wędzarniczy (u nas klinki układanie na półce, więc nie skorzystaliśmy z tych elementów),zrębki wędzarnicze i oczywiście wędzarnia: automatycznaelektrycznabalkonowa lub w garnku. Korzystajmy z możliwości swoich wędzarni i bierzmy się do wędzenia twarogów.  

Knedle z truskawkami

Knedle z truskawkami

Knedle pochodzą z niemieckojęzycznych krajów. Pierwsze przepisy pochodzą z XVIII wieku, prawdopodobnie podstawą knedli było ciasto zagniatane z bardzo gęstej owsianki lub innej kaszy, a do ich środka wkładane były suszone owoce. Było to danie ubogich społeczności. W bogatszych domach knedle miały mięsną „wkładkę”. Gdy w Europie upowszechniły się ziemniaki, zaczęto z nich przyrządzać knedle. W zależności od regionu knedle przybierają nieco inną postać, ale wszędzie najczęściej podaje się je na słodko. W Austrii ziemniaczane knedle serwuje się wypełnione morelami i posypuje uprażoną bułką tartą i cukrem pudrem. Na  Słowacji i we wschodnich Czechach knedle przyrządza się z ciasta drożdżowego z jagodami, podaje się z bitą śmietaną lub z masłem i cukrem trzcinowym. W zachodnich Czechach popularne są knedle z ciasta twarogowego nadziewane truskawkami lub śliwkami, a posypuje się je pokruszonym piernikiem. Knedle w naszych kuchniach, to proste kluski z ziemniaków, mąki i jajka z nadzieniem owocowym: truskawkami lub śliwkami. Najczęściej knedle z truskawkami zwiastują początek a knedle ze śliwkami koniec lata. To smak dzieciństwa dla wielu z nas. Można podawać ze śmietaną, jogurtemmiodemcukrem, cukrem waniliowym lub podsmażoną na maśle bułką tartą. W Łodzi knedle z truskawkami, polane rozpuszczonym masłem, podajemy z gotowaną, młodą kapustą, okraszona słoninką i panierowanym kotletem schabowym. Może większości wydaje się to dziwne połączenie ale zapewniamy Was, że jest wyjątkowo przepyszne.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium