Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Bułeczki cynamonowe z rodzynkami "CYNAMONKI" 0
Bułeczki cynamonowe z rodzynkami "CYNAMONKI"

Przepyszne, słodkie, mięciutkie bułeczki z rozgrzewającym cynamonem....mmmm. Idealne w jesienne i zimowe pogody do kawki, herbatki lub szklanki mleka. Świetne na śniadanie, jako przekąska lub po prostu małe co nieco. Już podczas pieczenia zapach unosi się niesamowity, aż ślinka cieknie. Ciepłe smakują jeszcze lepiej...Dobrze nie będziemy się już tak nad nimi rozpływać i podajemy przepis.

Składniki:

Ciasto drożdżowe:

Masa cynamonowa:

Drożdże rozpuszczamy w mleku, resztę składników umieszczamy w misce i dolewamy do nich mleko z drożdżami i wyrabiamy ciasto ok 10min. Musi być gładkie i elastyczne nie kleić się do rąk, przekładamy je do miski i przykrywamy ściereczką, odstawiamy na ok 1h w ciepłe miejsce. Ciasto musi podwoić swoją objętość. W tym czasie roztapiamy masło, studzimy i dodajemy do niego cukier, cynamon, skórkę z cytryny, imbir i mieszamy. Gdy nasze ciasto już wyrosło, przekładamy je na blat podsypany mąką i ponownie chwilę wyrabiamy. Przecinamy ciasto na dwie części i rozwałkowujemy je na kształt prostokąta. Smarujemy masłem i posypujemy rodzynkami, każdy kawałek zwijamy w rulon i kroimy na 1,5/2 cm bułeczki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok 30min do wyrośnięcia. Po tym czasie smarujemy je rozkłóconym żółtkiem jajka z jedną łyżką wody i pieczemy ok. 12 min 180°C, aż się lekko zarumienią. Wyjmujemy studzimy na kratce i gotowe! Smacznego!

Komentarze do wpisu (0)

Blog kategorie
Blog archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Bestsellery
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze
14,00 zł 11,90 zł 11,38 zł 9,67 zł
Zaprawka  BROWIN likier śliwkowy ŚLIWOWICA 40ml
Zaprawka BROWIN likier śliwkowy ŚLIWOWICA 40ml
10,50 zł 8,54 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADA 40ml
Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADA 40ml
6,99 zł 5,68 zł
szt.
puriFERM  MOCKBA  Moskva do 21% drożdże gorzelnicze
puriFERM MOCKBA Moskva do 21% drożdże gorzelnicze
8,10 zł 6,59 zł
szt.
wąż wężyk silikonowy 5/7 1m
wąż wężyk silikonowy 5/7 1m
3,60 zł 2,93 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl