Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 9:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Gwiezdne wojny

0
Gwiezdne wojny

Każdy fan kultowej, gwiezdnej sagi wie, że 4 maja, to międzynarodowy dzień "Gwiezdnych wojen". Jak najlepiej go uczcić? Z informacji znalezionych w necie, okazuje się, że istnieje karta drinków miłośników tej sagi. I tak np.:

  1. Dark&Stormy inspirowana jest jednym z najbardziej lubianych droidów sagi. Koktajl z rumu i piwa imbirowego można podkręcić, dodając do plastra limonki borówkę amerykańską, aby całość bardziej przypominała uroczego BB-8.
  2. Niebieskie mleko z Tatooine. Połączenie ginu, mleczka kokosowego i niebieskiego curacao. Należy pamiętać, że odrobina syropu waniliowego zagęści koktajl i sprawi, że jego konsystencja jeszcze bardziej będzie przypominała konsystencję mleka, którym żywił się Luke.
  3. Wookie-Fuzball. W skład drinka wchodzi rum, likier orzechowy i likier z białej czekolady. Do tej mikstury należy jeszcze dolać 3 syropy - karmelowy, kawowy i czekoladowy.
  4. Obi-Rum. Do rumu Dark Matter należy dodać trochę waniliowo-cynamonowego syropu, soku pomarańczowego i jedno jajko. Wszystkie składniki należycie wymieszać i przelać przez sito. Nie należy zapominać o udekorowaniu koktajlu korą cynamonu.
  5. Dark Vader. Głównym składnikiem tego koktajlu jest rum z melasą Dark Matter Spiced Rum z odrobiną soku z cytryny, wodą sodową i białkiem jajka. Serwuje się go na lodzie i przyprawia spiralą ze skórki cytrusowej.
  6. Margarita Kylo Rena. Ta Margarita łączy to co najbardziej kuszące w ciemnej stronie mocy z owocową nutą. Tę stanowią jagodowe i wiśniowe soki, które doskonale komponują się z ponadczasową recepturą Margarity. Dla podkręcenia efektu można użyć czarnego barwnika spożywczego.

Nam jednak spodobał się najbardziej drink inspirowany serialem The Mandalorian. Na fali popularności serialu i postaci powstał zielony drink, którego zdobienie inspirowane jest postacią Baby Yody. Baby Yoda to fanowskie określenie postaci Grogu z serialu The Mandalorian, która szturmem wbiła się do popkultury i podbiła serca fanów Gwiezdnych Wojen i nie tylko. W drinku tym istotne jest zdobienie, a jeśli chodzi o płyn to wykorzystywane są wszelkie zarówno bezalkoholowe jak i alkoholowe drinki. Koktajl Baby Yoda łączy smaki świeżego kiwi, słodkiego prostego syropu i wódki w piękny zielony napój. Niech moc będzie z wami😉

Składniki:

Przygotowanie:

W drinku Baby Yoda istotniejsze od płynu jest zdobienie. W ten sposób można podać każdy koktajl bezalkoholowy i alkoholowy o zielonym kolorze. Najpierw tworzymy Baby Yoda. Kiwi kroimy wzdłuż na pół. Ostrym nożem obieramy brązową skórkę z jednej połowy kiwi i kroimy ją ponownie wzdłuż na pół. To są jego uszy. Dwie oliwki umieszczamy na długiej wykałaczce lub wykałaczce koktajlowej. Kiwi przekrawamy na pół i łyżką wydrążamy wnętrze ze skórki. Umieszczamy kiwi w metalowym kubku z syropem. Miksujemy kiwi z syropem. Dodaj lód do około 3/4 wysokości. Wlewamy wódkę do shakera. Potrząsamy nim przez co najmniej 10 sekund. Przecedzić do kieliszka coupe (wygląda jak zaokrąglony kieliszek do martini). Na wierzchu umieszczamy uszy po obu stronach krawędzi kieliszków. Oliwki na wykałaczce układamy z przodu. Owijamy prostokąt serwetki lub lnianego worka wokół szklanej nóżki i zabezpieczamy taśmą.

 

 

Komentarze do wpisu (0)

Blog kategorie

Produkty Browin Dystrybutor

Blog archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Swojskie przepisy
Może melasy?

Może melasy?

Jaki słodzik najbardziej lubicie do kawy? Biały cukier czy trzcinowymiódksylitolerytrytolsyrop klonowy a może melasę? Chcemy przybliżyć Wam historię oraz zastosowanie tego syropu. Wynalezienie melasy przypisuje się mieszkańcom starożytnych Indii, jednak prawdziwą popularność zdobyła ona w czasach rozwijających się imperiów kolonialnych. Głównym ośrodkiem produkcji cukru stały się wtedy Wyspy Karaibskie, skąd oba cenne składniki transportowane były do Europy. Opracowano również sposób fermentowania melasy, która stała się podstawowym składnikiem rumu – cieszącego się wówczas ogromną popularnością. Proces produkcji cukru rozpoczyna się od ekstrakcji soku z buraków lub trzciny, który następnie jest oczyszczany i zagęszczany. W trakcie krystalizacji cukru, z roztworu oddzielają się kryształy cukru, a pozostały ciemny płyn, bogaty w cukry nierozpuszczalne i inne składniki, to właśnie melasa. Proces ten jest powtarzany kilkakrotnie, aby za każdym razem uzyskać inny rodzaj melasy. Ciemna melasa powstaje w wyniku drugiego wrzenia i jest ciemniejsza, gęstsza i mniej słodka niż jasna lub zwykła melasa. Jej smak dominuje, więc trzeba uważać podczas gotowania aby nie przesadzić z ilością. Melasa dobrze komponuje się z imbirem, jest idealna do piernikowego ciasta. Używana do fasoli pieczonej i sosów barbecue do tłustych mięs w pikantnych daniach. W domowych warunkach melasy można używać do słodzenia potraw, do zup, do marynat stosowanych do mięs i warzyw, do słodzenia kawy i herbaty, do koktajli, naleśników, müsli z jogurtemowsiankitwarogu, pierniczków i ryżu. Dziś w ofercie przepis na syrop piernikowy na bazie melasy i cukru trzcinowego do kawy, idealny na zimowe dni.

Bułki poznańskie

Bułki poznańskie

Bułki z definicji są odmianą pieczywa, najczęściej pszennegożytniego lub kukurydzianego. Niekiedy bułki posypuje się mąką, makiem, sezamemdynią lub innymi ziarnami. Są również bułki słodkie „ubrane” w kruszonkę, zawierają czasami również słodkie nadzienie. Bohaterem dzisiejszego bloga jest pszenna bułka poznańska z charakterystycznym głębokim przedziałkiem. Niektórzy mówią również o nich bułka z dupką. Duża, miękka i puszysta bułka z chrupiącą skórką. Bułka poznańska to klasyk pieczywa śniadaniowego. Jej delikatny i neutralny smak doskonale współgra zarówno z dodatkami słodkimi, jak i wytrawnymi. Doskonale smakuje z masłem, nabiałemseremmiodemdżemem czy wędlinami. Często jest również podawana w barach do flaków, bigosu czy gulaszy. Pszenna bułka poznańska wypiekana jest w oparciu o tradycyjnąklasyczną recepturę. Do wypieku bułek używamy uniwersalnej mąki pszennej typ 500 lub 550. Mąki o tym numerze to mąki uniwersalne. Sprawdzają się w naleśnikach, ciastach czy spodach do pizzy. Bułka poznańska ma konkurencję w postaci bułki wrocławskiej. Wrocławska w smaku zbliżona jest do francuskiej bagietki, ale jest bardziej mięsista. Poniżej przepis na tradycyjne bułki poznańskie.

Dynia pieczona

Dynia pieczona

Jeśli chcemy przygotować coś niecodziennego na obiad lub kolację dla rodziny lub przyjaciół, proponujemy pieczoną dynię z serkowym sosem z orzeszkami nerkowca. Taka dynia jest idealna jako danie główne lub dodatek  do chrupiącego chleba. Może być również uzupełnieniem do dań z kurczakaryb czy schabuDynię piżmową możemy przygotowywać na różne sposoby, możemy ją piecgotowaćsmażyć lub grillować. Sprawdzi się jako składnik zup, gulaszy, farszów do pierogów, naleśników czy sałatek. Upieczemy z niej również pyszne ciasto, sernik czy tartę. Dynia piżmowa świetnie komponuje się z przyprawami takimi jak imbir, cynamongałka muszkatołowa oraz oliwa, wędzona paprykakurkuma lub czosnekrozmarynkmin rzymski.

Metrowiec

Metrowiec

Dziś w czasie między świątecznym chcemy przypomnieć Wam ciasto latach 70 i 80 tych. W PRL-u znała je każda gospodyni, przygotowując je przy okazji ważniejszych wydarzeń – rodzinnych spotkań czy prywatek. Zwykle pojawiało się na stołach również podczas świąt. Jedno z najbardziej lubianych ciast klasycznych, chociaż obecnie nieco zapomniane. Tymczasem to jedna z lepszych alternatyw dla sernika i makowca. Składa się z 2 ciast ucieranych - jasnego oraz ciemnego, które są przełożone masą budyniową. Dodatkowo całość udekorowana jest polewą czekoladową. A dlaczego metrowiec? Bo ciasto wychodzi bardzo długie. Może nie metrowe, ale jeśli chcecie zmierzcie je miarką po przygotowaniu. My przygotowaliśmy je z okazji świąt Trzech Króli. Zachęcamy Was do powrotu do tradycyjnych przepisów z kuchni Waszych mam czy babci. Takie „odgrzewane” przepisy nie raz zaskoczą swoim smakiem i finezją. Od razu też podpowiadamy, że z podanej porcji wyjdą Wam 2 całkiem spore ciasta.

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Bestsellery
OSŁONKA BIAŁKOWA 1m fi55 flak kiełbasy szynkowej
OSŁONKA BIAŁKOWA 1m fi55 flak kiełbasy szynkowej

2,40 zł

1,95 zł

szt.
Zaprawka  BROWIN śliwkowa 40ml  404492
Zaprawka BROWIN śliwkowa 40ml 404492

10,50 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł

8,54 zł

Cena regularna: 9,35 zł

Najniższa cena: 9,35 zł
szt.
HAKI wędzarnicze  S-4/14  1szt
HAKI wędzarnicze S-4/14 1szt

2,00 zł

1,63 zł

szt.
HAKI wędzarnicze  S-4/10cm - 1szt
HAKI wędzarnicze S-4/10cm - 1szt

1,90 zł

1,54 zł

szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium