Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Pasztet Drobiowy z Żurawiną 0
Pasztet Drobiowy z Żurawiną

Pasztet to idealny dodatek do kanapek, ale również dobra przystawka na imprezowym stole. Pięknie się prezentuje w całości, jak i pokrojony w plastry. Możemy go przedstawić w wielu wariantach smakowych i to właśnie jest jego największą zaletą. My przełamaliśmy smaki i dodaliśmy żurawinę. Wyszedł słodko-pikantny i rozpływający się w ustach. Spróbujcie sami! 

 

Składniki: 

500g filet z kurczaka

450g wątróbki drobiowej 

500g udek z kurczaka bez kości

4 szt. marchewki

2 szt. pietruszki 

1 szt. seler (mały)

2  szt. cebule 

2 szt. jajka

70g bułki tartej 

Przyprawy:

40g przyprawy do pasztetowej 

20g sól himalajska

20g pieprz czarny mielony 

10g czosnek granulowany

5g czosnek niedźwiedzi 

100g żurawina 

4 szt. foremka aluminiowa 430ml

 

Przygotowanie:

Mięso myjemy i kroimy na mniejsze kawałki, takie by łatwiej było mielić w maszynce. Warzywa obieramy, myjemy. Wszystko oprócz jednej cebuli wrzucamy do garnka i gotujemy do miękkości. Kiedy mięso i warzywa mamy już ugotowane, mielimy je wraz z jedną surową cebulą w maszynce na sitku "8/4,5" dwa razy. Dodajemy przyprawy, jajka, bułkę tartą i żurawinę. Dokładnie mieszamy i wypełniamy masą foremki aluminiowe.Pieczemy w 180°C ok. godziny.Po tym czasie wyjmujemy pasztety z pieca i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Smacznego !

Komentarze do wpisu (0)

Blog kategorie
Blog archiwum
nie pon wto śro czw pią sob
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Bestsellery
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze
14,00 zł 11,90 zł 11,38 zł 9,67 zł
Zaprawka  BROWIN likier śliwkowy ŚLIWOWICA 40ml
Zaprawka BROWIN likier śliwkowy ŚLIWOWICA 40ml
10,50 zł 8,54 zł
szt.
Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADA 40ml
Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADA 40ml
6,99 zł 5,68 zł
szt.
puriFERM  MOCKBA  Moskva do 21% drożdże gorzelnicze
puriFERM MOCKBA Moskva do 21% drożdże gorzelnicze
8,10 zł 6,59 zł
szt.
wąż wężyk silikonowy 5/7 1m
wąż wężyk silikonowy 5/7 1m
3,60 zł 2,93 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl