Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Artykuły do produkcji wina i domowych wędlin

DEPTANA.PL to sklep internetowy oferujący bogaty asortyment z zakresu przetwórstwa domowego. Zajmujemy się sprzedażą hurtową oraz detaliczną produktów gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich, wędliniarskich i wielu innych.

W naszym sklepie internetowym znajdą Państwo wszystkie urządzenia i produkty niezbędne do produkcji domowych alkoholi, w tym najlepsze destylatory w Łodzi, butelki monopolowe, butelki do wódki oraz bardzo przydatny w gorzelnictwie węgiel aktywny. Cenimy sobie jakość, dlatego oferujemy produkty krajowych i zagranicznych marek takich jak Alcotec, Biowin, Coobra, SpiritFerem oraz Prestiges, spełniające najwyższe standardy.

Nasz sklep internetowy oferuje również szeroki wybór drożdży gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich oraz drożdży do cydru. Posiadamy pełną gamę zaprawek , esencji i ziół do alkoholi. Nasz asortyment uzupełniają balony, gąsiory, słoje i słoiki, beczułki szklane, pojemniki fermentacyjne.

Wielbiciele domowych kiełbas i wędlin znajdą potrzebne artykuły do przyrządzenia mięsnych przysmaków. Mamy w ofercie wędzarnie ogrodowe firm: Biowin, Borniak, szynkowary, szybkowary, termometry, jelita do kiełbasy i kabanosów, siatki wędliniarskie, osłonki, peklosól, saletrę, nadziewarki, maszynki do mięsa oraz najwyższej jakości przyprawy bez chemii, w tym m.in najczystsza i zawierająca najwięcej mikroelementów sól himalajska, glukoza, czy niezastąpiony w kuchni olej kokosowy. Dla amatorów serowarstwa proponujemy podpuszczki do sera, formy serowarskie, chusty oraz woski.

 

Polecane produkty

Zakrętki  fi28 do butelek BRĄZOWE 3000szt Zakrętki fi28 do butelek BRĄZOWE 3000szt
Producent: +++
Cena: 600,00 zł (netto: 487,80 zł )
szt.
zobacz więcej
chmiel SIMCOE 100g USA goryczkowy chmiel SIMCOE 100g USA goryczkowy
Producent: +++
Cena: 24,00 zł (netto: 24,00 zł )
szt.
zobacz więcej
 gąsior DAMA 5L  w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny gąsior DAMA 5L w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny
Cena: 22,00 zł (netto: 17,89 zł )
szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu STRANDS  CHEVAL SCOTCH WHISKY 25ml Zaprawka do alkoholu STRANDS CHEVAL SCOTCH WHISKY 25ml
Producent: Strands
Cena: 11,50 zł (netto: 9,35 zł )
zobacz więcej
płatki dębowe USA ŚREDNIO OPIEKANE 100g MEDIUM płatki dębowe USA ŚREDNIO OPIEKANE 100g MEDIUM
Cena: 8,50 zł (netto: 6,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Chmiel CASCADE 100g USA aromatyczny Chmiel CASCADE 100g USA aromatyczny
Cena: 12,00 zł (netto: 12,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Płatki dębowe ARONEO FRAICHEUR lekki karmel 50g Płatki dębowe ARONEO FRAICHEUR lekki karmel 50g
Cena: 6,00 zł (netto: 4,88 zł )
szt.
zobacz więcej
RĘCZNA MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA ALFA 22 POLSKA RĘCZNA MASZYNKA DO MIELENIA MIĘSA ALFA 22 POLSKA
Producent: PL
Cena: 457,00 zł (netto: 371,54 zł )
szt.
zobacz więcej
LAK GRANATOWY do butelek  1szt.  LAK GRANATOWY do butelek 1szt.
Producent: PL
Cena: 3,00 zł (netto: 2,44 zł )
szt.
zobacz więcej
Zaprawka  PRESTIGE READ LEAF WHISKY 280ml Zaprawka PRESTIGE READ LEAF WHISKY 280ml
Producent: Prestige
Cena: 82,00 zł (netto: 66,67 zł )
szt.
zobacz więcej
chmiel WARRIOR 50g USA goryczkowy  chmiel WARRIOR 50g USA goryczkowy
Cena: 9,50 zł (netto: 9,50 zł )
szt.
zobacz więcej
GLUKOZA DEKSTROZA krystaliczna 25 kg GLUKOZA DEKSTROZA krystaliczna 25 kg
Producent: Pepees
Cena: 280,00 zł (netto: 259,26 zł )
szt.
zobacz więcej
COOBRA Turbo Clear 24 klar do zacierów i win COOBRA Turbo Clear 24 klar do zacierów i win
Producent: CBF DRINKIT
Cena: 6,30 zł (netto: 5,12 zł )
szt.
zobacz więcej
POKRYWA  do pojemnika fermentacyjnego 20L BROWIN POKRYWA do pojemnika fermentacyjnego 20L BROWIN
Producent: Browin
Cena: 6,00 zł (netto: 4,88 zł )
szt.
zobacz więcej
KOREK GUMOWY  DO BALONU  fi 33 KOREK GUMOWY DO BALONU fi 33
Producent: Browin
Cena: 2,30 zł (netto: 1,87 zł )
szt.
zobacz więcej
płatki dębowe USA LEKKO OPIEKANE 100g light płatki dębowe USA LEKKO OPIEKANE 100g light
Cena: 7,50 zł (netto: 6,10 zł )
szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu PRESTIGE EMERALD IRISH WHISKY RECIPE 50ml Zaprawka do alkoholu PRESTIGE EMERALD IRISH WHISKY RECIPE 50ml
Producent: Prestige
Cena: 15,00 zł (netto: 12,20 zł )
szt.
zobacz więcej
chmiel SIMCOE 50g USA goryczkowy chmiel SIMCOE 50g USA goryczkowy
Producent: +++
Cena: 13,00 zł (netto: 13,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu PRESTIGE GREEN CURACAO 20ml Zaprawka do alkoholu PRESTIGE GREEN CURACAO 20ml
Producent: Prestige
Cena: 7,20 zł (netto: 5,85 zł )
szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu STRANDS OLD TALLIN Estoński likier 25ml Zaprawka do alkoholu STRANDS OLD TALLIN Estoński likier 25ml
Producent: Strands
Cena: 8,50 zł (netto: 6,91 zł )
szt.
zobacz więcej
GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY PSZENICZNY GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY PSZENICZNY
Producent: Gozdawa
Cena: 37,90 zł (netto: 37,90 zł )
szt.
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu PRESTIGE LIKIER TOFFEE 20ml Zaprawka do alkoholu PRESTIGE LIKIER TOFFEE 20ml
Producent: Prestige
Cena: 7,20 zł (netto: 5,85 zł )
szt.
zobacz więcej
Balon szerokootworowy 5L w koszu plastikowym Balon szerokootworowy 5L w koszu plastikowym
Cena: 47,50 zł (netto: 38,62 zł )
zobacz więcej
Zaprawka do alkoholu MIXERMAN MILD FRANSK COGNAC  50ml Zaprawka do alkoholu MIXERMAN MILD FRANSK COGNAC 50ml
Producent: Mixerman
Cena: 11,00 zł (netto: 8,94 zł )
szt.
zobacz więcej
Swojskie przepisy
Pralinkowe abecadło

Pralinkowe abecadło

Przy użyciu 3 tabliczek czekolady i różnych dodatków postanowiliśmy przetestować foremki silikonowe  do wielokrotnego użytku. Do testów wylosowaliśmy foremki w kształcie muszelek i formę z alfabetem.  Wśród zalet silikonowych foremek niewątpliwie najważniejsze jest to, że są odporne na wysokie i niskie temperatury od -40°C do +220°C. Poza tym są bezpieczne dla zdrowia – nie reagują z żywnością i nie wydzielają szkodliwych związków. Można ich używać w piekarniku, lodówce i zamrażarce jako forma do lodów. Pod wpływem temperatur nie wydzielają zapachu. Są lżejsze od form metalowych czy szklanych oraz łatwiejsze w myciu i przechowywaniu. Mają szerokie zastosowanie w pieczeniu, mrożeniu czy przygotowywaniu deserów na bazie żelatyny.

 

Cukinia z kurczakiem

Cukinia z kurczakiem

Dobre połączenie na obiad, delikatne paski cukinii, pierś z kurczaka, pomidory z puszki i mozzarella. Zapieczone z ziołami prowansalskimi i czerwoną czubrycą. Generalnie danie w klimacie śródziemnomorskim. Cukinia zwana też kabaczkiem pochodzi z Ameryki i należy do warzyw dyniowatych. Jest lekkostrawna, łagodna, wręcz neutralna w smaku. Zawiera potas, żelazo, magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1 oraz beta karoten. Pomidory bez skórki z puszki są o tej porze alternatywą dla świeżych pomidorów, ładnych ale bez smaku. Pomidory są źródłem likopenu zaliczanego do najsilniejszych antyoksydantów, neutralizującego działanie wolnych rodników. Poza tym odznaczają się dużą zawartością potasu niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego jest również odpowiedzialny za napięcie mięśni. Ponadto wpływa na metabolizm węglowodanów i białek.

 

 

Keto tort kokosowo-cytrynowy

Keto tort kokosowo-cytrynowy

Świeży aromat i delikatny smak to idealna słodycz dla łasuchów na diecie. Takie połączenie z założenia jest orzeźwiające i lekkie. Nasz keto tort świetnie wpisze się w wiosenne i wielkanocne menu. Kokos fajnie komponuje się z lekko kwaskowym lemon curdem a całość jest naprawdę delikatna. Lemon curd to sos cytrynowy, który ma ogromnie wiele zastosowań. Można go dodać praktycznie o wszystkiego. Lemon curd świetnie smakuje z goframi, naleśnikami, placuszkami, jako dodatek do jogurtu czy do chleba. Często stosuję go jako ozdobę do ciast i tortów. Świetnie smakuje w połączeniu z malinami i orzechami.

 

 

Pomarańczowo i pikantnie

Pomarańczowo i pikantnie

Orientalne sosy orzechowe, do grillowanego oraz pieczonego drobiu, szaszłyków, makaronu sojowego, warzyw. Lub jako sos do zielonych sałat. Sos satay jest popularnym dodatkiem do potraw w Indonezji, Malezji, Tajlandii czy Wietnamie, wykorzystywany jest także w kuchni chińskiej i holenderskiej. Co prawda ten oryginalny jest na bazie pasty orzechowej i mleczka kokosowego, nasz natomiast składa się z 3 składników i w niczym nie ustępuje temu z Azji. Natomiast sos pomarańczowo-orzechowy, choć korzenie ma w Azji, obecnie bardziej związany jest z kuchnią amerykańską. Jak wiadomo wiele dań uważanych powszechnie za typowo amerykańskie ma swoje źródła w kuchni innych narodów. Jednak przez lata receptury były modyfikowane przez amerykańskich kucharzy do tego stopnia, że niektóre potrawy te uważane są za typowo amerykańskie.

 

Boczniaki dla każdego

Boczniaki dla każdego

Kontynuujemy serię przepisów, które możemy wykorzystać będąc na diecie Dąbrowskiej lub wegańskiej. Przepis jest również fajną propozycją dla mięsożerców, którzy z pewnością pozytywnie zaskoczą się smakiem tej potrawy. Boczniak od stuleci uprawiany jest w Azji. Chińscy naukowcy odkryli, że boczniak wywodzi się z mroźnych himalajskich wyżyn i jako gatunek liczy sobie aż 39 milionów lat. Przez ten czas zyskał ogromną popularność w kuchni chińskiej, japońskiej i koreańskiej. Z kolei Europejczycy docenili te grzyby stosunkowo późno – ich istnienie zostało zauważone dopiero w wieku XVIII. W czasie I wojny światowej były uprawiane na szeroką skalę w Niemczech i traktowane jako ważne źródło pożywienia. Flaczki z boczniaków dla większości brzmią jak profanacja, zwłaszcza dla tradycjonalistów, którzy gotują i spożywają je z oczyszczonych i pokrojonych w cienkie poprzeczne paski fragmentów żołądka wołowego. Jednakże historia kulinariów zna podobne formy, np. smalec z fasoli, oliwki z niedojrzałych śliwek, czy kapary z owoców nasturcji. Podobnie jak w przypadku oliwek ze śliwek nie ma co się oburzać i z poważną miną porównywać do oryginału – warto po prostu ugotować i zjeść ze smakiem.

 

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl