GOŹDZIKI CAŁE 500g

GOŹDZIKI CAŁE - 500g

Goździki są niedojrzałymi nieotwartymi pączkami kwiatów tropikalnego drzewa. Świeże mają kolor różowy, a suszone rdzawo-brązowy.
Są słodko gorzkie, cierpkie i silnie aromatyczne.

Goździki potrafią łatwo nadać wyraźnie wiodący smak różnym daniom, zatem trzeba uważać i stosować niewielkie ilości.
Całe goździki nadają smak pieczeni wieprzowej gdy przed włożeniem do piekarnika są wbite do mięsa.
W taki sam sposób można nabić je na cebulę, w celu nadania charakteru bulionów i zup.
Goździki są często używane w celu wzmocnienia smaku dziczyzny, zwłaszcza dzika i zająca.
Są stosowane jako składnik wielu mieszanek przyprawowych, curry, przypraw korzennych i przypraw do marynat.
Goździki są również składnikiem znanego sosu Worcester. Cieszą się dużą popularnością zarówno w Afryce Północnej, jak i na Bliskim Wschodzie, gdzie są powszechnie używane do potraw mięsnych, a także potraw z ryżu.

Goździki są cenionym przez piwowarów dodatkiem do piwa.

Wartości odżywcze w 100g:
wartość energetyczna: 273kcal; tłuszcz:13g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4g; kwasy
tłuszczowe wielonienasycone:7g; kwasy tłuszczowe
jednonienasycone:1,4g; kwasy tłuszczowe trans:0,3g;
cholesterol:0mg; sód:277mg; potas1020mg;
węglowodany:66g; błonnik: 34g; cukry:2,4g
białko: 6g

masa netto: 500g

Składniki, data minimalnej przydatności, masa netto, kraj pochodzenia, numer partii znajdują się na opakowaniu.

Informacja o alergenach: W zakładzie są konfekcjonowane również sezam, migdały, gorczyca, seler, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy.Pomimo wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.