Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

KARDAMON cały 50g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 h
Cena: 5,50 zł 5.50
Cena netto: 4,47 zł
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: -
Kod produktu: 5902898321531

Opis

KARDAMON cały 50g

Strąki kardamonu można wykorzystać w całości lub podzielone - w przypadku gdy przyrządzamy dania indyjskie. Przed dodaniem nasion do potrawy należy je podsmażyć albo wymieszać z innymi przyprawami. Strąki powinny być przechowywane w całości aż do całkowitego wykorzystania. Strąk sam w sobie jest neutralny w smaku i nie jest powszechnie stosowany, ponieważ nadaje nieprzyjemny gorzki smak potrawie – jeśli doda się go w całości. Kardamon używany jest najczęściej na Bliskim i Dalekim Wschodzie, natomiast  na zachodzie znaleźć go możemy w holenderskich ciastkach oraz w skandynawskich wypiekach, a także w napoju alkoholowym akvavit (tradycyjny norweski trunek, produkowany od XV wieku).
Kardamon jest częstym dodatkiem dań curry, jest kluczowym składnikiem potraw typu pilaw (potrawy z ryżu). Kardamon jest często dodawany do indyjskich słodkich potraw i napojów. Ze względu na swą wysoką cenę, jest postrzegany jako "świąteczna" przyprawa. Ponadto stosowany jest jako przyprawa aromatyzująca pikle, szczególnie marynowane śledzie, grzane wino, a także jako dodatek do dań mięsnych, drobiu i skorupiaków. Nadaje smak kremom i niektórym rosyjskim likierom. Kardamon można również żuć (jak orzechy), zwłaszcza tam, gdzie jest łatwo dostępny, tak jak np. w Indiach Wschodnich. Nadaje ciekawą nutkę smakową tureckiej kawie, która przez Arabów serwowana jest z namaszczeniem.

Składniki: kardamon cały 100%

Wartość energetyczna (100g): 311kcal,
Tłuszcz 6,7g,
Węglowodany 68,5g,
Błonnik 28g,
Białko 10,8g.

masa netto: 50g

Informacja o alergenach: W zakładzie są konfekcjonowane również sezam, migdały, gorczyca, seler, produkty z dwutlenkiem siarki SO2, produkty zawierające gluten, różne orzechy. Pomimo wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.
Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, niedostępnym dla dzieci.

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
KMIN RZYMSKI ziarno KUMIN 50g
KMIN RZYMSKI ziarno KUMIN 50g
2,20 zł 2,10 zł
szt.
KURKUMA mielona 50g
KURKUMA mielona 50g
1,50 zł 1,22 zł
szt.
PAPRYKA SŁODKA MIELONA 50g
PAPRYKA SŁODKA MIELONA 50g
1,50 zł 1,22 zł
szt.
WĘDZONA PAPRYKA SŁODKA mielona 50g
WĘDZONA PAPRYKA SŁODKA mielona 50g
2,90 zł 2,36 zł
szt.
GAŁKA MUSZKATOŁOWA CAŁA 6 szt.
GAŁKA MUSZKATOŁOWA CAŁA 6 szt.
4,50 zł 3,66 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl