Menu
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(38)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(51)
- Cukry, glukoza, melasa(21)
- Cydry(5)
- Destylacja(37)
- Dla zdrowotności(15)
- Do kuchni(91)
- Dom i ogród(24)
- Gorzelnictwo(481)
- Kasze, ziarna, zboża(18)
- Kawy, herbaty(8)
- Literatura(7)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(93)
- Narzędzia i sprzęt warsztatowy(1)
- Ogród - akcesoria(2)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(19)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(45)
- Piwowarstwo(365)
- Przyprawy(365)
- Serowarstwo(88)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(11)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Termometry, minutniki(41)
- Wędliniarstwo(395)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(83)
- Winiarstwo(312)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(517)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
skrobia kukurydziana 500g MAIZENA
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Skrobia kukurydziana 500g MAIZENA/MAZEINA
Skrobia kukurydziana (Maizena, Mazeina)
Skrobia kukurydziana jest otrzymywana z białych pręcików kukurydzy. Ma postać proszku i charakteryzuje się białą barwą i neutralnym zapachem.
Zastosowanie
Skrobia kukurydziana znalazła zastosowanie głównie w kuchni jako zagęszczacz do zup, gulaszów czy sosów. Skrobię należy najpierw dodać do zimnej wody, wymieszać, a następnie wlać do sosu lub zupy. Mazeina stosowana jest również jako dodatek do wypieków (ciast, ciasteczek, biszkoptów, placków, naleśników), nadając im drobną teksturę oraz zwiększenia wilgotności wypieków bezglutenowych. Sprawdzi się również jako zagęszczacz do puddingów, kisielów lub kremów.
Przechowywanie
Maizena powinna być przechowywana w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Masa netto: 500g
