MARYNATOR PRÓŻNIOWY do peklowania mięsa ryb warzyw

MARYNATOR PRÓŻNIOWY do peklowania mięsa ryb warzyw

Marynator próżniowy to idealne narzędzie do szybkiego marynowania i peklowania mieś, warzyw oraz ryb.

Pojemnik wytwarza potężną próżnię, która otwiera pory, włókna mięs i warzyw, pozwalając na głębokie i błyskawiczne marynowanie. Smaki wchłaniane są szybciej i głębiej.

Po uruchomieniu, urządzenie przez 9 minut obraca pojemnikiem zapewniając dotarcie zalewy marynującej do każdego miejsca.

Marynowana żywność nabiera jakości i smaku, jest bardziej soczysta i aromatyczna. Idealne rozwiązanie do  przygotowaniu potraw w szynkowarze, do  grilla,  kociołka , garnka żeliwnego czy do  wędzenia i pieczenia na ogniu itp.

Urządzenie możemy również nazwać PEKLOWNIKIEM ponieważ sprawdził się doskonale w peklowaniu, marynowaniu, masowaniu, soleniu i skruszaniu mięs, w tym ryb.

Efektem peklowania jest przedłużenie trwałości mięsa poprzez ograniczenie wzrostu bakterii chorobotwórczych i gnilnych, utrwalanie ładnej różowo-czerwonej barwy oraz wytworzenie charakterystycznego smaku, aromatu i zapachu mięsa. Mięso staje się bardziej soczyste.

Specyfikacja techniczna:
• Pojemność całkowita pojemnika 4 litry

• Maksymalna ładowność 2,3 kg

• Maksymalna ilość marynaty lub zalewy (solanki) peklującej 1 litr

• Moc 9W

• Wskaźnik pracy w trybie roboczym

• Napięcie 230V

W zestawie:
• Pojemnik

• Pompka

• Płytka zmiękczająca

• Uszczelka zaworu połączenia pompki z pojemnikiem

• Podstawa obracająca pojemnik z zasilaniem