Menu
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(38)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(47)
- Cukry, glukoza, melasa(21)
- Cydry(6)
- Destylatory(36)
- Dla zdrowotności(15)
- Do kuchni(101)
- Dom i ogród(24)
- Gorzelnictwo(479)
- Kasze, ziarna, zboża(18)
- Kawy, herbaty(8)
- Literatura(7)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(97)
- Narzędzia i sprzęt warsztatowy(1)
- Ogród - akcesoria(1)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(19)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(45)
- Piwowarstwo(366)
- Przyprawy(362)
- Serowarstwo(89)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(11)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Termometry, minutniki(41)
- Wędliniarstwo(395)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(83)
- Winiarstwo(313)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(520)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
osłonka POLIAMIDOWA na PARÓWKI 1szt 25m fi23mm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Osłonka poliamidowa na parówki 1szt 25m fi 23mm – Idealna do domowej produkcji
Osłonka Poliamidowa Ø23 mm – Idealna do Domowych Parówek (25m)
Marzysz o idealnie równych, sprężystych i soczystych parówkach własnej roboty? Osłonka poliamidowa o kalibrze 23 mm to profesjonalny wybór dla każdego miłośnika domowych wyrobów. Jest to osłonka barierowa, która gwarantuje zachowanie pełni aromatu i wagi wyrobu podczas parzenia.
Dlaczego warto wybrać tę osłonkę?
- Idealny Kształt: Zapewnia produktom powtarzalny, profesjonalny wygląd klasycznej parówki.
- Zachowanie Soczystości: Jako osłonka barierowa nie przepuszcza wody ani tłuszczu, dzięki czemu Twoje wyroby nie tracą na wadze i pozostają soczyste.
- Ekonomiczny Nawój: Rolka o długości 25 metrów wystarcza na przygotowanie dużej porcji domowych specjałów.
- Łatwe Obieranie: Osłonka gładko odchodzi od gotowego wyrobu po wystudzeniu.
Zastosowanie
Osłonka o średnicy 23 mm jest standardem w produkcji:
- Klasycznych parówek śniadaniowych,
- Parówek wiedeńskich,
- Serdelków,
- Kiełbasek pasztetowych i metki.
Instrukcja użytkowania – Wskazówki Wędliniarskie
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, stosuj się do poniższych zasad:
- Przygotowanie: Osłonki poliamidowej nie trzeba moczyć przed użyciem (w przeciwieństwie do jelit naturalnych). Jest gotowa do napełniania.
- Napełnianie: Napełniaj ściśle, uważając, aby nie pozostawić pęcherzyków powietrza. Zwiąż końce przędzą wędliniarską lub użyj klipsownicy.
- Obróbka termiczna: Produkt w tej osłonce przeznaczony jest do parzenia w temperaturze max. 75-80°C.
Uwaga: Osłonka poliamidowa nie przepuszcza dymu, dlatego nie nadaje się do wędzenia! - Studzenie: Po parzeniu natychmiast schłodź wyrób zimną wodą.
Ważna informacja: Osłonka poliamidowa jest osłonką niejadalną. Należy ją zdjąć z wyrobu przed spożyciem.
