Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
drożdże piwowarskie GOZDAWA OLD GERMAN ALTBIER
Opis
Drożdże piwowarskie GOZDAWA OLD GERMAN ALTBIER
Niemiecki szczep drożdży piwowarskiech górnej fermentacji dla piw z niską zawartością estrów.
Temperatura fermentacji 12-25ºC, optymalna temperatura fermentacji 15-20°C.
Flokuacja wysoka.
Tolerancja na alkohol powyżej 6,9%.
Drożdże na 30 minut przed zadaniem należy uwodnić w temperaturze 27ºC +/- 3ºC.
Uwaga: szczep podczas fermentacji tworzy dużo piany.