Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(25)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(32)
- Armatura nierdzewna INOX(19)
- Bakalie(45)
- Cukry, glukoza, melasa(18)
- Cydry(6)
- Destylatory(18)
- Dla zdrowotności(19)
- Do kuchni(119)
- Do ogrodu i na balkon(10)
- Generatory dymu(10)
- Gorzelnictwo(506)
- Kasze, ziarna, zboża(14)
- Kawy, herbaty(12)
- Literatura(10)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(82)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(20)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(47)
- Piwowarstwo(393)
- Przyprawy(362)
- Serowarstwo(91)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(11)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Szynkowary(20)
- Termometry, minutniki(47)
- Wędliniarstwo(327)
- Akcesoria(1)
- Jelita, osłonki(61)
- Lejki(29)
- Maszynki do mięsa(5)
- Nadziewarki(16)
- Peklowanie(43)
- Przyprawy wędliniarskie(19)
- Siatki, nici, folie wędliniarskie(55)
- Sita, noże, szarpaki(62)
- Termometry(3)
- Wędzenie(38)
- Wędzarnie, grille, kociołki(52)
- Wędzarnie balkonowe(11)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(86)
- Winiarstwo(331)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(522)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
ZRĘBKI do wędzenia i grillowania BUK 1kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
ZRĘBKI DO WĘDZENIA I GRILLOWANIA - BUK 100% 1 KG
Zrębki dzięki swemu naturalnemu zapachowi nadają wędzonym potrawom niezwykły smak i aromat.
Zalecane do wędzenia ryb oraz mięsa.
Zrębki są wyprodukowane z naturalnego drewna pochodzącego z terenów ekologicznie czystych. Wolne od związków impregnujących i konserwujących. Nie zawierają frakcji pylących. Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.
Sposób użycia:
Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwu centymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.
Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa)
Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.
Zrębki te nie nadają się wędzarni BORNIAK
