WĘDZARNIA w garnku 35L 330150

Wędzarnia wgarnku 35L na kuchenkę gazową

Wędzarnia domowa w garnku, pierwsze tak innowacyjne urządzenie tego typu w Polsce - teraz w większej i nowej konstrukcyjnie wersji na 35 L, dającej możliwość uwędzenia do 8 kg wsadu (w tym m.in. długich kiełbas), z wykorzystaniem wysokiego (50 cm) garnka. Nowość z Browinu - z profesjonalnej linii produktów dragON. Produkt ten jest odpowiedzią na potrzeby i oczekiwania pasjonatów wędzenia - uważnie wsłuchując się w opinie i sugestie Klientów, wciąż ulepszamy nasze produkty, by …domowe było coraz lepsze!

UWAGA: Urządzenie umożliwia wędzenie na zewnątrz i w kuchni TYLKO NA KUCHENCE GAZOWEJ.

Zalety wędzarni:

Możliwość wygodnego wędzenia i podpiekania mięs, ryb oraz serów - bez wychodzenia z domu.
Możliwość użycia wędzarni w kuchni lub w innym pomieszczeniu, a także na zewnątrz.
System odprowadzania dymu na zewnątrz pomieszczenia - za pomocą wężyka (np. za okno).
Duża pojemność wędzarni (35 L) - pozwalająca uwędzić jednorazowo nawet do 8 kg wsadu.
Wysoki garnek (50 cm) - umożliwiający wędzenie ryb, kiełbas oraz innych dłuższych wyrobów - szynek czy polędwiczek.
Haki wędzarnicze w zestawie. Termometr montowany w pokrywie.

Produkt chroniony prawem patentowym.

Oprócz już wymienionych zalet, warto wymienić także inne atuty tej wędzarni:

Szczelne zamknięcie.
Prosta, kompaktowa, funkcjonalna konstrukcja z nierdzewnej stali.
Zamontowany do pokrywy profilowany wieszak ze stalowego drutu, w kształcie trójkąta, umożliwiający wygodne zawieszanie wędzonek i zapobiegający ich przemieszczaniu się.
Możliwość wykorzystania rusztu ustawionego na tacce okapnikowej lub podwieszonego na hakach.
Łatwy montaż i demontaż części wędzarni.
Łatwa obsługa urządzenia.
Poręczne uchwyty zamontowane na bokach garnka i w pokrywie.
Dwie oddzielne tacki - jedna na zrębki, druga na tłuszcz wytapiany w procesie wędzenia (okapnikowa), rozdzielone podkładką ze stalowego drutu.

Przed użyciem należy dokładnie zapoznać się z instrukcją i stosować się do podanych zaleceń. Instrukcję należy zachować - zawarte w niej wskazówki będą pomocne w czasie eksploatacji urządzenia.

Elementy zestawu:

garnek z 4 zatrzaskami i 2 uchwytami
pokrywa z uszczelką i uchwytem oraz części montażowe (śruby, podkładki uszczelniające i nakrętki - po 2 szt.)
króciec na wężyk odprowadzający dym, z uszczelką silikonową i nakrętką mocującą
wężyk (3 m)
termometr (0-250⁰C) z nakrętką, podkładką i uszczelką
wieszak na wędzonki, części montażowe (uszczelki silikonowe i nakrętki - po 3 szt.)
tacka na zrębki
trójkątna podkładka ze stalowego drutu – pod tackę okapnikową
tacka okapnikowa
ruszt
haki w kształcie S (3 szt.)
instrukcja użytkowania

Elementy montażowe znajdują się wewnątrz garnka. Montażu uchwytu pokrywy, wieszaka, termometru, króćca i wężyka odprowadzającego dym należy dokonać we własnym zakresie.

Charakterystyka techniczna

Pojemność wędzarni: 35 L
Maksymalna sumaryczna waga zawieszanego wsadu: 8 kg
Wysokość garnka bez pokrywy: 500 mm
Dolna średnica: 292 mm

Aby uzyskać odpowiednią barwę wędzonek i wzbogacić ich aromat, należy użyć odpowiednich zrębków wędzarniczych (wystarczy 50-100 g).

W zależności od rodzaju przygotowanej potrawy, polecamy zrębki.