Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód WĘDZONY TORFEM Viking Malt 5kg Whisky

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 26,00 zł 26.00
Cena netto: 21,14 zł
ilość szt.
Zyskujesz 26 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-wedz-torf_20170520231938

Opis

Słód WĘDZONY TORFEM 5kg

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu. Słód produkowany z najnowszej odmiany jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, delikatnie wędzony oryginalnym szkockim torfem. Niska temperatura suszenia i wędzenia nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.

Zastosowanie: Słód Wędzony Torfowy może być używany w destylarniach do produkcji whisky. W browarnictwie może być stosowany jako słód pilzneński o wyjątkowym aromacie, ponieważ jego zapach i smak nie są zbyt dominujące. Ten rodzaj słodu może być również wykorzystywany jako przyprawa w piekarnictwie.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 9.0
Ekstrakt %s.m. min. 81
Barwa °EBC max.10
białko %s.m. max 11.5
fenole całkowite ppm 5.0-15.0

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 5kg

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Zaprawka  BROWIN likier śliwkowy ŚLIWOWICA 40ml
Zaprawka BROWIN likier śliwkowy ŚLIWOWICA 40ml
8,50 zł 6,91 zł
szt.
GLUKOZA DEKSTROZA 1 kg
GLUKOZA DEKSTROZA 1 kg
5,50 zł 4,60 zł 5,09 zł 4,26 zł
szt.
Alcotec 24 Pure Express drożdże gorzelnicze
Alcotec 24 Pure Express drożdże gorzelnicze
11,50 zł 9,50 zł 9,35 zł 7,72 zł
szt.
Butelki do nalewek piersiówka 0,2L+zakrętka
Butelki do nalewek piersiówka 0,2L+zakrętka
1,25 zł 1,02 zł
szt.
Węgiel aktywny w płynie BROWIN na 25l
Węgiel aktywny w płynie BROWIN na 25l
10,00 zł 8,13 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl