Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód WĘDZONY TORFEM Viking Malt 25kg Whisky

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 120,00 zł 120.00
Cena netto: 97,56 zł
ilość szt.
Zyskujesz 120 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-wedz-torf_20170520232243

Opis

Słód WĘDZONY TORFEM 25kg

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu. Słód produkowany z najnowszej odmiany jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, delikatnie wędzony oryginalnym szkockim torfem. Niska temperatura suszenia i wędzenia nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.

Zastosowanie: Słód Wędzony Torfowy może być używany w destylarniach do produkcji whisky. W browarnictwie może być stosowany jako słód pilzneński o wyjątkowym aromacie, ponieważ jego zapach i smak nie są zbyt dominujące. Ten rodzaj słodu może być również wykorzystywany jako przyprawa w piekarnictwie.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 9.0
Ekstrakt %s.m. min. 81
Barwa °EBC max.10
białko %s.m. max 11.5
fenole całkowite ppm 5.0-15.0

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 25kg

Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania.
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
COOBRA 48 EXTREME do 21% drożdże gorzelnicze
COOBRA 48 EXTREME do 21% drożdże gorzelnicze
8,99 zł 7,31 zł
szt.
usługa ŚRUTOWANIA 25kg
usługa ŚRUTOWANIA 25kg
12,00 zł 9,76 zł
szt.
COOBRA 8 drożdże gorzelnicze
COOBRA 8 drożdże gorzelnicze
11,50 zł 9,35 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl