Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 9:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód PSZENICZNY 25kg Viking Malt

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 80,00 zł 80.00
Cena netto: 65,04 zł
ilość szt.
Zyskujesz 80 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VKpszenica_20170606231257

Opis

Słód Pszeniczny 25 kg

Słód pszeniczny oferowany przez nasz sklep DEPTANA pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu.

Słód pszeniczny produkowany jest w suszarni z wysokiej jakości pszenicy. Jest to podstawowy słód do warzenia piw pszenicznych. Może stanowić do 80% zasypu (piwa typu Weizen) oraz do 7% (Kölsch, Altbier).

Słód Pszeniczny jest wytwarzany z pszenicy jarej i ozimej.

Zastosowanie: Ten rodzaj słodu jest wykorzystywany głównie do piw pszenicznych i innych piw górnej fermentacji. Słód Pszeniczny jest także używany do warzenia piw typu Lager w celu wzbogacenia smaku oraz poprawy stabilności piany. Stosowany zasyp to około 50% dla piw pszenicznych i około 20% dla piw typu Lager.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 6
Ekstrakt %s.m min. 82
Barwa °EBC 3.5 – 6.5
pH   5,7-6,3
Białko % s.m. max. 13
azot rozpuszczalny  mg/100 g max. 800
wolny azot aminowy mg/l 90 - 150
lepkość  mPas max. 2.0
siła diastatyczna  WK s.m. min. 250

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany) powinien być przechowywany w chłodnym
(< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres
składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

masa netto: 25kg

Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania.
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
MAGICZNA GĄBKA DO CZYSZCZENIA BEZ UŻYCIA CHEMII
MAGICZNA GĄBKA DO CZYSZCZENIA BEZ UŻYCIA CHEMII
2,00 zł 1,63 zł
szt.
JAŁOWIEC owoc cały susz 100g
JAŁOWIEC owoc cały susz 100g
4,00 zł 3,70 zł
szt.
PEKLOSÓL - SÓL PEKLUJĄCA 5kg
PEKLOSÓL - SÓL PEKLUJĄCA 5kg
7,50 zł 6,10 zł
szt.
Temperówka do warzyw
Temperówka do warzyw
2,99 zł 2,43 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl