Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 5kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 17,50 zł 17.50
Cena netto: 14,23 zł
ilość szt.
Zyskujesz 17 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VKpilz_20170520230539

Opis

Słód Pilzneński 5 kg

Słód Pilzneński jest produkowany z jęczmienia browarnego jarego dwurzędowego, typu null-lox. Warunki zamaczania i kiełkowania tego słodu są dobrane w taki sposób, aby sprzyjały jak najlepszej modyfikacji produktu.Temperatura dosuszania słodu wynosi zwykle 80-85°C.
Słód pilzneński ma  orzechowy, lekko  słodki  smak,  który  sprawia, że może być używany jako słód podstawowy w bardzo wielu rodzajach piw.

Zastosowanie: Do wszystkich typów piw lub whisky.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 5.0
Ekstrakt %sm. min. 80.0
Barwa °EBC 3 – 4.5
Białko % s.m. max. 11.5
azot rozpuszczalny mg/100g 600-750
wolny azot aminowy mg/l 130-170
Beta-glukan mg/l max. 200
kruchość % min.80
siła diastyczna WK s.m. min 250

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 7,5
Ekstrakt %s.m. min. 77
Barwa °EBC 8+/-2

 

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 5kg

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Słód WIEDEŃSKI Viking Malt 1kg
Słód WIEDEŃSKI Viking Malt 1kg
4,50 zł 3,66 zł
szt.
Słód MONACHIJSKI JASNY Viking Malt 1kg
Słód MONACHIJSKI JASNY Viking Malt 1kg
4,40 zł 3,58 zł
szt.
goryczkowy chmiel MARYNKA 100g PL 2017
goryczkowy chmiel MARYNKA 100g PL 2017
6,84 zł 6,33 zł
szt.
BIAŁE kapsle do piwa 100 szt
BIAŁE kapsle do piwa 100 szt
4,50 zł 4,00 zł 3,66 zł 3,25 zł
szt.
Słód jęczmienny PALE ALE ZERO Viking Malt 5kg
Słód jęczmienny PALE ALE ZERO Viking Malt 5kg
17,50 zł 14,23 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl