Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 25kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 4 dni
Cena: 87,50 zł 87.50
Cena netto: 71,14 zł
ilość szt.
Zyskujesz 87 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VKpilz_20170520230805

Opis

Słód Pilzneński 25kg

Słód Pilzneński jest produkowany z jęczmienia browarnego jarego dwurzędowego, typu null-lox. Warunki zamaczania i kiełkowania tego słodu są dobrane w taki sposób, aby sprzyjały jak najlepszej modyfikacji produktu.Temperatura dosuszania słodu wynosi zwykle 80-85°C.
Słód pilzneński ma  orzechowy, lekko  słodki  smak,  który  sprawia, że może być używany jako słód podstawowy w bardzo wielu rodzajach piw.

Zastosowanie: Do wszystkich typów piw lub whisky.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 5.0
Ekstrakt %s.m. min. 80.0
Barwa °EBC 3 – 4.5
Białko % s.m. max. 11.5
azot rozpuszczalny mg/100g 600-750
wolny azot aminowy mg/l 130-170
Beta-glukan mg/l max. 200
kruchość % min.80
siła diastyczna WK
s.m. min 250

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy. 

masa netto: 25kg

Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania.
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl