Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 9:00-18:00, sob.: 9:00-14:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód KARMELOWY 300 Viking Malt 1kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 5,00 zł 5.00
Cena netto: 4,07 zł
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-karmel-300

Opis

Słód KARMELOWY 300 - 1kg.

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu.

Słód karmelowy 300 uzyskiwany jest podczas prażenia słodu zielonego w temperaturze dochodzącej do 220°C. Zachodzą te same procesy, co w przypadku karmelu jasnego 150, jednak proces prażenia jest dłuższy. Tak jak wszystkie słody z tego rodzaju, tak i ten po przełamaniu ukazuje krystaliczny charakter ziarna. Cechuje się bogatym aromatem, nadaje głęboki, bursztynowy kolor. Zakres barw dla tego słodu produkowanego w Słodowni Strzegom wynosi 200 - 400 °EBC.

 Zastosowanie: Stosuje się jako dodatek do piw typu Amber Ale, Dunkel Lager, Dark Ale, Stout, Porter.

Wilgotność (karmelowy 30) % max. 7
Wilgotność (karmelowy 50-600) % max. 6
Ekstrakt (karmelowy 30-200) %s.m. min. 75
Ekstrakt (karmelowy 300) %s.m. min. 73
Barwa (karmelowy 30) °EBC 40 ± 10
Barwa (karmelowy 30) °EBC 50 ± 10
Barwa (karmelowy 30) °EBC 100 ± 10
Barwa (karmelowy 30) °EBC 150 ± 10
Barwa (karmelowy 30) °EBC 200 ± 20
Barwa (karmelowy 30) °EBC 300 ± 30
Barwa (karmelowy 30) °EBC 400 ± 50
Barwa (karmelowy 30) °EBC 600 ± 50

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Słód KARMELOWY PSZENICZNY Viking Malt 1kg
Słód KARMELOWY PSZENICZNY Viking Malt 1kg
5,00 zł 4,07 zł
kg
Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 5kg
Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 5kg
17,50 zł 14,23 zł
szt.
Słód CZEKOLADOWY JASNY Viking Malt 1kg
Słód CZEKOLADOWY JASNY Viking Malt 1kg
5,50 zł 4,47 zł
szt.
ZŁOTE  kapsle do butelek do piwa fi26 100 szt.
ZŁOTE kapsle do butelek do piwa fi26 100 szt.
4,50 zł 4,00 zł 3,66 zł 3,25 zł
szt.
Słód JĘCZMIEŃ PRAŻONY 1kg Viking Malt
Słód JĘCZMIEŃ PRAŻONY 1kg Viking Malt
5,50 zł 4,47 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl