Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód CARABODY Viking Malt 1kg

Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 5 dni
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 5,70 zł 5.70
Cena netto: 5,43 zł
ilość szt.
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: 5902898334340

Opis

Słód CARABODY 1000g

Słód Viking CaraBody ma jasną barwę z żółto-złotym odcieniem. Jego smak jest delikatny i zrównoważony,  z wyraźną nutą zbożową. Można również znaleźć lekką słodycz i nuty słodowe. Głównym celem tego słodu jest uwydatnienie tekstury każdego piwa a w szczególności piwa o jasnej barwie i/lub piwa o niskiej zawartości alkoholu. Aktywność amylazy jest niewielka i należy ją wziąć pod uwagę przy projektowaniu mieszanek słodu. Zalecana dawka do 10%. Wyższe dawki mogą spowolnić proces oddzielania brzeczki. 

Słód Viking CaraBody to nowy unikalny słód, a nie mieszanka słodów.

 

 

Zastosowanie: Do wszystkich typów piw lub whisky.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % 5-7%
Ekstrakt %s.m. min. 80.0
Barwa °EBC 3 – 4.5
Białko % s.m. max. 11.5
azot rozpuszczalny mg/100g 600-750
wolny azot aminowy mg/l 130-170
Beta-glukan mg/l max. 200
kruchość % min.80
siła diastyczna WK
s.m. min 250

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 1kg

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl