Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(25)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(32)
- Armatura nierdzewna INOX(19)
- Bakalie(46)
- Cukry, glukoza, melasa(21)
- Cydry(6)
- Destylatory(18)
- Dla zdrowotności(19)
- Do kuchni(122)
- Do ogrodu i na balkon(16)
- Generatory dymu(10)
- Gorzelnictwo(509)
- Kasze, ziarna, zboża(15)
- Kawy, herbaty(12)
- Literatura(10)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(82)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(18)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(48)
- Piwowarstwo(390)
- Przyprawy(362)
- Serowarstwo(91)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(11)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Szynkowary(20)
- Termometry, minutniki(47)
- Wędliniarstwo(326)
- Akcesoria(1)
- Jelita, osłonki(61)
- Lejki(29)
- Maszynki do mięsa(5)
- Nadziewarki(15)
- Peklowanie(43)
- Przyprawy wędliniarskie(19)
- Siatki, nici, folie wędliniarskie(55)
- Sita, noże, szarpaki(62)
- Termometry(3)
- Wędzenie(38)
- Wędzarnie, grille, kociołki(52)
- Wędzarnie balkonowe(11)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(86)
- Winiarstwo(332)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(521)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
SIATKA do szynki wędzenia na 1kg mięsa 100/36 10mb
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
SIATKA do szynki wędzenia na 1kg mięsa 100/36 10mb
Zastosowanie:
Siatka ta jest przeznaczona do formowania wędlin (szynki, balerony, polędwice), serów, a także innych wyrobów garmażeryjnych.
Umożliwia uzyskanie regularnego kształtu wyrobów oraz ułatwia proces wędzenia, parzenia, gotowania i pieczenia.
Materiał:
Wykonana z wysokiej jakości przędzy poliestrowej i gumy, co zapewnia jej elastyczność i wytrzymałość.
Materiał jest bezpieczny w kontakcie z żywnością, posiadający atesty.
Wymiary i oznaczenia:
Oznaczenie "100/36" informuje o średnicy siatki i ilości oczek na obwodzie, co jest istotne przy doborze siatki do konkretnych wyrobów.
Długość siatki to 10 metrów mierzonych w pełnym naciągu.
Wytrzymałość termiczna:
Siatka jest odporna na wysokie temperatury, co pozwala na stosowanie jej w procesach wędzenia, parzenia i pieczenia.
Dodatkowe informacje:
Siatka jest produktem, który nadaje tradycyjny wygląd przygotowywanych wędlin i serów.
Dzięki wysokiej odporności termicznej możliwe jest stosowanie jej w procesach, gdzie temperatura osiąga wysokie wartości.
Zastosowanie w praktyce:
Siatki wędliniarskie tego typu są cenione za swoją uniwersalność i łatwość użycia.
Umożliwiają równomierne wędzenie i parzenie, co przekłada się na lepszą jakość wyrobów.
Są niezbędne w produkcji wędlin tradycyjnych, gdzie forma wyrobu ma duże znaczenie.
Siatka wędliniarska 100/36 ( kaliber 100, 36 oczek) służy do przygotowywania domowych wyrobów wędliniarskich- szynek, baleronów oraz innych mięs. Do pieczenia, wędzenia, peklowania i gotowania.
Dzięki naszej siatce wędzenie, parzenie lub gotowanie mięs stanie się o wiele prostsze.!
Siatka nadaje się do mięs o przekroju do 100cm i wadze do 1kg. Jej wytrzymałość termiczna to 120°C w przypadku gotowania i 240°C w przypadku wędzenia i pieczenia. Bardzo łatwo zdejmowalna po obróbce domowego wyrobu.
- kupujesz 10 mb siatki (mierzona w pełnym naciągu),
