Menu
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(38)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(51)
- Cukry, glukoza, melasa(21)
- Cydry(5)
- Destylacja(37)
- Dla zdrowotności(16)
- Do kuchni(90)
- Dom i ogród(27)
- Gorzelnictwo(476)
- Akcesoria do absyntu(1)
- Alkoholomierze / wskaźniki alkoholu, cukromierze (winomierze)(20)
- Butelkowanie(62)
- Chipsy, płatki(43)
- Drożdże gorzelnicze(143)
- Drożdże, klary, węgiel (HURT)(24)
- Enzymy(2)
- Grzałki(2)
- Klarowanie, oczyszczanie, filtracja(56)
- Lejki(26)
- Pojemniki fermentacyjne, beczki(12)
- Pojemniki, cylindry miarowe, menzury, kolby(10)
- Regulatory mocy, temperatury(0)
- Środki odkażające(8)
- Wskaźniki ph(2)
- Zestawy gorzelnicze(1)
- Zioła, susze do nalewek(59)
- Kasze, ziarna, zboża(18)
- Kawy, herbaty(19)
- Literatura(7)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(91)
- Narzędzia i sprzęt warsztatowy(1)
- Ogród - akcesoria(2)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(17)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(45)
- Piwowarstwo(364)
- Przyprawy(366)
- Serowarstwo(87)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(11)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Termometry, minutniki(42)
- Wędliniarstwo(394)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(83)
- Winiarstwo(309)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(520)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Płatki dębowe ARONEO EQUILIBRE lukrecja piernik 50g
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Płatki dębowe ARONEO EQUILIBRE (lukrecja, piernik) – 50g
Chcesz nadać swoim domowym trunkom głęboki, szlachetny charakter bez konieczności inwestowania w drogie beczki? Płatki dębowe ARONEO EQUILIBRE o unikalnym profilu aromatycznym lukrecji i piernika to innowacyjny produkt enologiczny stworzony z myślą o pasjonatach domowego winiarstwa, piwowarstwa oraz destylacji. Pozwalają w krótkim czasie wzbogacić bukiet alkoholu, nadając mu wyrafinowanych nut smakowych oraz pożądanej gładkości.
Dlaczego warto wybrać płatki dębowe ARONEO EQUILIBRE?
Unikalny profil aromatyczny (Lukrecja & Piernik)
Seria ARONEO EQUILIBRE charakteryzuje się precyzyjnie dobranym stopniem obróbki termicznej drewna dębowego. Wnosi do trunku intrygujące, korzenne akcenty piernika oraz subtelną słodycz i głębię lukrecji. To idealny sposób na stworzenie niepowtarzalnego bukietu w winach czerwonych, miodach pitnych oraz ciężkich destylatach (takich jak domowy bourbon czy whisky).
Jedwabiście delikatne taniny i stabilizacja trunku
Płatki te działają jako doskonałe źródło łatwo przyswajalnych tanin garbnikowych. Nie tylko ułatwiają naturalne klarowanie i stabilizację barwy (szczególnie w winach czerwonych), ale przede wszystkim zaokrąglają smak alkoholu. Maskują ostre, młode nuty destylatu, zastępując je aksamitną i harmonijną strukturą.
Efekt dębowej beczki w domowym zaciszu
Tradycyjne starzenie alkoholu w dębowych beczkach wymaga miesięcy, a nawet lat. Dzięki zastosowaniu rozdrobnionych płatków ARONEO powierzchnia kontaktu drewna z alkoholem jest znacznie większa, co pozwala na **uzyskanie pełnego efektu dojrzewania w ułamku tradycyjnego czasu** – i to przy minimalnych kosztach.
Specyfikacja techniczna i dawkowanie
| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Marka / Producent | ARONEO |
| Linia produktowa | EQUILIBRE (Równowaga taniczna) |
| Główne nuty aromatyczne | Lukrecja, piernik, przyprawy korzenne |
| Opakowanie / Masa netto | 50 g |
| Zastosowanie | Wina (czerwone i białe), destylaty, miody pitne, piwa rzemieślnicze |
| Sugerowane dawkowanie | Od 1 do 4 g na 1 litr trunku (zależnie od oczekiwanej intensywności) |
| Czas maceracji | Zazwyczaj od kilku tygodni do kilku miesięcy (wymaga regularnej kontroli smaku) |
Jak prawidłowo stosować płatki ARONEO?
Użytkowanie produktu jest niezwykle proste i nie wymaga specjalistycznego sprzętu:
- Odmierz odpowiednią ilość płatków (standardowo ok. 2-3 g na litr alkoholu).
- Dodaj płatki bezpośrednio do balonu, gąsiorka lub pojemnika fermentacyjnego (można stosować zarówno na etapie fermentacji cichej, jak i właściwego leżakowania).
- Regularnie (np. co tydzień) próbuj trunku. Gdy uznasz, że stopień ekstrakcji aromatów piernika i lukrecji jest idealny, zlej alkohol znad płatków lub przefiltruj go, aby zapobiec przedawkowaniu garbników.
