Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(18)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(31)
- Armatura nierdzewna INOX(19)
- Bakalie(46)
- Cukry, glukoza, melasa(18)
- Cydry(6)
- Destylatory(6)
- Dla zdrowotności(24)
- Do kuchni(131)
- Do ogrodu i na balkon(8)
- Gorzelnictwo(500)
- Kasze, ziarna, zboża(16)
- Kawy, herbaty(17)
- Literatura(21)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(53)
- Piwowarstwo(409)
- Przyprawy(370)
- Serowarstwo(89)
- Termometry, minutniki(50)
- Wędzarnie, grille, kociołki(49)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(85)
- Winiarstwo(323)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(527)
- Wędliniarstwo(310)
- Akcesoria(0)
- Jelita, osłonki(49)
- Lejki(22)
- Maszynki do mięsa(6)
- Nadziewarki(21)
- Peklowanie(43)
- Przyprawy wędliniarskie(20)
- Siatki, nici, folie wędliniarskie(47)
- Sita, noże, szarpaki(53)
- Termometry(3)
- Wędzenie(42)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(2)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
OSŁONKA BIAŁKOWA 1m fi65 flak do kiełbasy szynkowej
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
24 godziny
Ocena:
2
2
Producent:
-
Kod produktu:
8024
Opis
OSŁONKA BIAŁKOWA 1M fi65 flak kiełbasy szynkowej, cytrynowej, piwnej
Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbasy :
1 metr bieżący
do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.
parametry
Wytrzymałość termiczna 100°C.,
Średnica 65mm ( szerokość w złożeniu ok. 100 mm)
Użytkowanie
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.
Posiada atest PZH.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
