502 711 571 
Menu
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(31)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(47)
- Cukry, glukoza, melasa(20)
- Cydry(6)
- Destylatory(7)
- Dla zdrowotności(28)
- Do kuchni(116)
- Do ogrodu i na balkon(11)
- Gorzelnictwo(530)
- Kasze, ziarna, zboża(14)
- Kawy, herbaty(24)
- Literatura(24)
- Na imprezę, dla śmiechu(0)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(51)
- Piwowarstwo(456)
- Przyprawy(388)
- Serowarstwo(83)
- Termometry, minutniki(45)
- Wędzarnie, grille, kociołki(46)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(86)
- Winiarstwo(348)
- Zaprawy, esencje, zioła(453)
- Wędliniarstwo(289)
- Akcesoria(0)
- Jelita, osłonki(47)
- Lejki(22)
- Maszynki do mięsa(6)
- Nadziewarki(12)
- Peklowanie(30)
- Przyprawy wędliniarskie(21)
- Siatki, nici, folie(54)
- Sita, noże, szarpaki(49)
- Termometry(3)
- Wędzenie(40)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
OSŁONKA BIAŁKOWA 1m fi65 flak do kiełbasy szynkowej
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Ocena:
0
0
Producent:
-
Kod produktu:
8024
Opis
OSŁONKA BIAŁKOWA 1M fi65 flak kiełbasy szynkowej, cytrynowej, piwnej
Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbasy :
1 metr bieżący
do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.
parametry
Wytrzymałość termiczna 100°C.,
Średnica 65mm.
Użytkowanie
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.
Posiada atest PZH.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
