502 711 571 
Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(17)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(33)
- Armatura nierdzewna INOX(19)
- Bakalie(44)
- Cukry, glukoza, melasa(19)
- Cydry(6)
- Destylatory(6)
- Dla zdrowotności(22)
- Do kuchni(111)
- Do ogrodu i na balkon(9)
- Gorzelnictwo(487)
- Kasze, ziarna, zboża(13)
- Kawy, herbaty(19)
- Literatura(18)
- Na imprezę, dla śmiechu(0)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(57)
- Piwowarstwo(413)
- Przyprawy(373)
- Serowarstwo(94)
- Termometry, minutniki(47)
- Wędzarnie, grille, kociołki(39)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(83)
- Winiarstwo(313)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(503)
- Wędliniarstwo(297)
- Akcesoria(0)
- Jelita, osłonki(44)
- Lejki(22)
- Maszynki do mięsa(6)
- Nadziewarki(18)
- Peklowanie(42)
- Przyprawy wędliniarskie(20)
- Siatki, nici, folie wędliniarskie(44)
- Sita, noże, szarpaki(52)
- Termometry(3)
- Wędzenie(41)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
OSŁONKA BIAŁKOWA 1m fi65 flak do kiełbasy szynkowej
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
48 godzin
Ocena:
1
1
Producent:
-
Kod produktu:
8024
Opis
OSŁONKA BIAŁKOWA 1M fi65 flak kiełbasy szynkowej, cytrynowej, piwnej
Osłonka białkowa wędliniarska do kiełbasy :
1 metr bieżący
do parzenia, wędzenia - również na zimno. Pozwala samodzielne przyrządzanie wyśmienitych wędzonek lub parzonych wędlin takich jak żywiecka, krakowska, szynkowa, oraz kiełbas długo dojrzewających.
parametry
Wytrzymałość termiczna 100°C.,
Średnica 65mm ( szerokość w złożeniu ok. 100 mm)
Użytkowanie
Przed napełnieniem moczyć osłonkę 15min. w temp. 20 ±5°C w 10-15% roztworze soli (1/2 szklanki na 1L wody). Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać i poddać obróbce odpowiedniej dla rodzaju kiełbasy. Parzenie max temp. 75°C, wędzenie 90°C, obróbka zimnym dymem max. 40°C.
Posiada atest PZH.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Kraj wysyłki:
