Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

GOZDAWA KONESER DUNKELWEIZEN 23L 3,4kg

koneser-dunkelweizen.jpg
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 h
Cena: 71,10 zł 79,00 zł 71.10
Cena netto: 57,80 zł 64,23 zł
ilość szt.
Zyskujesz 71 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Brewkit GOZDAWA KONESER DUNKELWEIZEN 23L 3,4kg

23 litry pysznego, domowego piwa górnej fermentacji

Piwo w stylu Dunkelweizen.

Według niemieckiego prawa czystości posiada ponad 50% słodu pszenicznego. Barwa bursztynowa, niska goryczka, więcej smaków słodowych.
Fermentację należy prowadzić w górnym zakresie temperatur przewidzianym dla drożdży pszenicznych.
Refermentacja cukrem. Leżakowanie min. 20 dni. Optymalna temperatura fermentacji wynosi 25-28°C.

 

Sposób przygotowania zestawu:

1. Umyj i zdezynfekuj sprzęt przed użyciem.

2. Wsyp drożdże z saszetki do 100 ml przegotowanej i ostudzonej (30°C +/- 3°C) wody. Odczekaj co najmniej 30 min.

3. Zamknięte puszki umieść w gorącej wodzie celem lepszego upłynnienia ekstraktu. 

4. Zawartość puszek wlej do garnka (min. 6 l)  z ciepłą wodą ok. 2/1,5 l. i zagotuj. 

5. Wlej do fermentatora i uzupełnij zimną wodą do ilości podanej na opakowaniu (18-23l). Temperatura brzeczki musi wynosić 20-24°C.

6. Wlej do fermentatora uwodnione drożdże, dokładnie mieszaj ok. 2 min. celem dobrego natlenienia brzeczki.

7. Zamknij fermentator pokrywą z rurką fermentacyjną.

 

Po zakończeniu fermentacji piwo rozlej do sterylnych butelek, dodając ok. 4g cukru/glukozy na 0,5l butelkę. Po zakapslowaniu dokładnie wymieszaj do rozpuszczenia cukru/glukozy. Pozostaw na 3-5 dni w temperaturze pokojowej. Później odstaw w chłodne i ciemne miejsce na czas określony do danego typu piwa. Trwałość tak zakapslowanego piwa wynosi 2-3 lata w szklanej butelce.

Skład zestawu:

słody 3,4 kg

dedykowane drożdże 1 szt.

 

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
LIŚCIE LAUROWE liść laurowy 100g
LIŚCIE LAUROWE liść laurowy 100g
5,25 zł 4,27 zł
szt.
ZIELE ANGIELSKIE 100g całe
ZIELE ANGIELSKIE 100g całe
4,00 zł 3,81 zł
szt.
CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 100g
CZARNUSZKA ziarno czarny kmin 100g
4,00 zł 3,25 zł
szt.
KLAROWIN do klarowania win i soków Browin
KLAROWIN do klarowania win i soków Browin
1,49 zł 1,21 zł
szt.
Pirosiarczyn potasu 500 g dezynfekcja
Pirosiarczyn potasu 500 g dezynfekcja
11,99 zł 9,75 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl