Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(21)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(34)
- Armatura nierdzewna INOX(19)
- Bakalie(45)
- Cukry, glukoza, melasa(18)
- Cydry(5)
- Destylatory(16)
- Dla zdrowotności(18)
- Do kuchni(125)
- Do ogrodu i na balkon(11)
- Generatory dymu(10)
- Gorzelnictwo(495)
- Kasze, ziarna, zboża(13)
- Kawy, herbaty(11)
- Literatura(12)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(79)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(18)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(45)
- Piwowarstwo(390)
- Przyprawy(366)
- Serowarstwo(90)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(11)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Szynkowary(20)
- Termometry, minutniki(51)
- Wędliniarstwo(318)
- Wędzarnie, grille, kociołki(54)
- Wędzarnie balkonowe(11)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(87)
- Winiarstwo(321)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(491)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
GOZDAWA BELGIAN BLONDE ALE
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Gozdawa BELGIAN BLONDE ALE 1,7kg na 23L
- Lekkie i orzeźwiające piwo o lekkiej goryczce, o uniwersalnym smaku i aromacie
- 23 litry pysznego, domowego piwa
PIWO W STYLU BELGIAN BLONDE ALE - lekkie i orzeźwiające piwo o lekkiej goryczce, posiada uniwersalny smakowi i aromat dzięki, któremu przypadną każdemu do gustu.
Celem uzyskania smaków charakterystycznych dla piw belgijskich należy użyć 1kg cukru kandyzowanego lub 0,5kg cukru białego + 0,5kg cukru kandyzowanego. Fermentację należy prowadzić w temperaturze 23-25°C. Refermentować cukrem.
SKŁAD ZESTAWU/BREWKIT: Nachmielony ekstrakt jęczmienny 1,7kg, drożdże górnej fermentacji.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA piwa Gozdawa Belgian Blonde Ale :
- Umyj i zdezynfekuj sprzęt przed umyciem,
- Wsyp drożdże z saszetki do 100ml ostudzonej (20-25°C) wody. Odczekaj co najmniej 30min,
- Zamkniętą puszkę umieść w gorącej wodzie,
- Rozpuść 1kg cukru w 2 litrach gorącej wody, wlej zawartość puszki. Zagotuj dokładnie mieszając.
- Brzeczkę wlej do fermentora i uzupełnij zimną wodą do 23 litrów. Temperatura musi wynosić 20-24°C,
- Wlej uwodnione drożdże, dokładnie mieszając ok 2 min. celem dobrego natlenienia brzeczki.
- Zamknij fermentator pokrywą z rurką fermentacyjną,
Podczas fermentacji staraj się utrzymać temp. brzeczki w przedziale 18 - 23°C,
Fermentacja trwa zazwyczaj 5-8 dni. Jeśli z rurki fermentacyjnej nie wydziela się CO2 to fermentację uznaje się za zakończoną, - Po zakończeniu fermentacji piwo rozlej do sterylnych butelek, dodając ok 4g cukru na 0,5l butelkę. Pozostaw na 3-5 dni w temperaturze pokojowej, następnie odstaw na min. 21 dni w ciemne i chłodne miejsce.
Trwałość tak zrobionego piwa to 2-3 lata w zakapslowanej, szklanej butelce.
