Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(21)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(33)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(44)
- Cukry, glukoza, melasa(18)
- Cydry(5)
- Destylatory(15)
- Dla zdrowotności(18)
- Do kuchni(121)
- Do ogrodu i na balkon(11)
- Generatory dymu(10)
- Gorzelnictwo(491)
- Kasze, ziarna, zboża(13)
- Kawy, herbaty(11)
- Literatura(12)
- Maszynki do mięsa, akcesoria i części zamienne(82)
- Pakowanie próżniowe - worki moletowane i rękawy(18)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(45)
- Piwowarstwo(385)
- Przyprawy(360)
- Serowarstwo(88)
- Sprężynki pryzmatyczne , wypełnienia kolumn(8)
- Szklane - odbiór osobisty(0)
- Szynkowary(20)
- Termometry, minutniki(48)
- Wędliniarstwo(318)
- Wędzarnie, grille, kociołki(48)
- Wędzarnie balkonowe(11)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(86)
- Winiarstwo(317)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(497)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(0)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Drożdże Uniwersalne Bayanus + pożywka BROWIN 400537
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Drożdże winiarskie Bayanus + pożywka UNIWESALNE
Producent: BROWIN
Do mocnych win 21 % – uniwersalny zestaw drożdży z pożywką pozwala przy zastosowaniu trzech odpowiednich dawek cukru, na prowadzenie fermentacji aż do 21 % .
Ceniony szczep Saccharomyces Bayanus – to wysokoalkoholizujące drożdże, fermentujące w szerokim zakresie temperatur.
Szybka fermentacja bez produktów ubocznych – produkt zapewnia szybkie odfermentowanie zawartego w nastawie cukru bez wydzielania niekorzystnych produktów ubocznych.
Do win białych, różowych i czerwonych – Bayanus Strong Vita to uniwersalny zestaw do fermentacji wszystkich rodzajów owoców.
Wydajny zestaw – opakowanie 7 g drożdży i 10 g pożywki wystarcza na przygotowanie do 25 L nastawu.
Drożdże + pożywka do win białych, różowych i czerwonych BAYANUS STRONG VITA to idealny duet, dzięki któremu przygotujesz swoje smaczne, mocne 21% domowe wino.
Zestaw świetnie sprawdzi się do win z winogron, jabłek, śliwek, dzikiej róży, malin, truskawek, wiśni, czarnej porzeczki i wielu innych.
BAYANUS STRONG VITA to zestaw, w którego skład wchodzi ceniony szczep drożdży winiarskich Saccharomyces Bayanus, które wraz ze specjalnie dobranymi pożywkami zapewnia wysokie i szybkie odfermentowanie, nawet w trudnych warunkach temperaturowych.
Produkt jest bardzo prosty w użyciu. Opakowanie 7 g drożdży i 10 g pożywki wystarcza na przygotowanie 25 L nastawu.
Sposób użycia drożdży:
1. Wymieszaj zawartość saszetki z drożdżami w 100 ml przegotowanej i wystudzonej do temp. 30°C wody i pozostaw na 20 minut.
2. Wlej zawiesinę do pojemnika fermentacyjnego/balonu z nastawem (o zawartości cukru 20⁰Blg).
Sposób użycia pożywki:
Pożywkę dodawaj w trzech równych porcjach (płaska łyżeczka):
1. Pierwszą rozpuść w ok. 100 ml moszczu, a następnie wlej do naczynia fermentacyjnego przed dodaniem drożdży i wymieszaj.
2. Drugą dodaj razem z dawką cukru w 3 dniu fermentacji.
3. Trzecią dodaj razem z dawką cukru w 10 dniu fermentacji.
Nie dodawaj pożywki bezpośrednio do drożdży!
Aby uzyskać 21% alkoholu, wino dosładzaj w trzech porcjach po 1,25 kg cukru/25L po 3, 6 i 10 dniach (gdy zawartość cukru w moszczu spadnie do 10-14⁰Blg).
Składniki:
pożywka 58,8% (wodorofosforan (V) diamonu), komponenty nieaktywnych komórek drożdży, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy), drożdże 41,2% (Saccharomyces cerevisiae var. bayanus), emulgator (monostearynian sorbitolu).
