Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 9:00-18:00, sob.: 9:00-14:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

DESTYLATY ALKOHOLOWE Z OWOCÓW - Klaus Hagmann, Birgit Essich

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 35,00 zł 35.00
Cena netto: 33,33 zł
ilość szt.
Zyskujesz 35 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 9788377632673

Opis

DESTYLATY ALKOHOLOWE Z OWOCÓW - Klaus Hagmann, Birgit Essich

Kto choć raz miał do czynienia z przygotowaniem surowca, destylacją i smakowaniem destylatów z owoców, ten chętnie będzie do tego wracał. Książka ta przedstawia proces wytwarzania destylatów alkoholowych z owoców oraz najważniejsze informacje na temat przydatnych gatunków owoców, sposobu ich uprawy oraz niezbędną wiedzę z zakresu fizyki, chemii i mikrobiologii.

Zawarte tu wiadomości ułatwią start początkującym, a doświadczonym gorzelnikom dostarczą materiału do porównań własnych tajemnych sposobów produkcji z cudzymi sekretami wytwarzania dobrych destylatów owocowych. Autorzy mają za sobą wiele lat praktyki, nauczania, prowadzenia seminariów i degustacji.

• Profesjonaliści radzą praktykom
• Przejrzyście i bardzo przystępne informacje
• Liczne zdjęcia wzbogacają tekst

 

Autor: Klaus Hagmann, Birgit Essich

Wydawnictwo: -Multico

Oprawa: twarda

Liczba stron: 120

Format: 15,5 x 21,5 cm

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl