Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Produkty Browin Dystrybutor

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Ekstrakty słodowe niechmielone to najlepszy zamiennik cukru, glukozy, polepszaczy przy produkcji piwa z brewkitów. Dodając do brewkitu odpowiedni ekstrakt słodowy niechmielony otrzymamy najszlachetniejszą postać piwa wyrabianego z koncentratu - piwo podwójnie słodowane. W naszym sklepie dostępne są brewkity najlepszych firm: Gozdawa, WES - Wytwórnia Ekstraktów Słodowych, australijski Coopers, brytyjski Better Brew, UK-Brew, Master Pint, nowozelandzki Black Rock i inne.

Z nami nawarzysz sobie pysznego piwa !

Zapraszamy na zakupy

DEPTANA.PL

Estrakty słodowe niechmielone

GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY AMBER GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY AMBER
Producent: Gozdawa
Cena: 31,43 zł (netto: 31,43 zł )
szt.
zobacz więcej
GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY DARK 1,7kg GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY DARK 1,7kg
Producent: Gozdawa
Cena: 34,00 zł (netto: 34,00 zł )
szt.
zobacz więcej
GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY płynny JASNY GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY płynny JASNY
Producent: Gozdawa
Cena: 34,00 zł (netto: 34,00 zł )
szt.
zobacz więcej
GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY PSZENICZNY GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY PŁYNNY PSZENICZNY
Producent: Gozdawa
Cena: 34,29 zł (netto: 34,29 zł )
szt.
zobacz więcej
GOZDAWA ekstrakt słodowy płynny SUPERCIEMNY 1,7kg GOZDAWA ekstrakt słodowy płynny SUPERCIEMNY 1,7kg
Producent: Gozdawa
Cena: 35,24 zł (netto: 35,24 zł )
szt.
zobacz więcej
GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY SUPERJASNY PŁYNNY 1,7kg GOZDAWA EKSTRAKT SŁODOWY SUPERJASNY PŁYNNY 1,7kg
Producent: Gozdawa
Cena: 34,00 zł (netto: 34,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Gozdawa POLEPSZACZ do piwa ciemnego 1kg Gozdawa POLEPSZACZ do piwa ciemnego 1kg
Producent: Gozdawa
Cena: 25,00 zł (netto: 23,15 zł )
szt.
zobacz więcej
Gozdawa POLEPSZACZ do PIWA JASNEGO domowego 1kg Gozdawa POLEPSZACZ do PIWA JASNEGO domowego 1kg
Producent: Gozdawa
Cena: 24,00 zł (netto: 22,22 zł )
szt.
zobacz więcej
WES ekstrakt słodowy płynny BURSZTYNOWY 1,7kg WES ekstrakt słodowy płynny BURSZTYNOWY 1,7kg
Producent: WES
Cena: 43,00 zł (netto: 43,00 zł )
szt.
zobacz więcej
WES ekstrakt słodowy płynny CIEMNY 1,7 KG WES ekstrakt słodowy płynny CIEMNY 1,7 KG
Producent: WES
Cena: 43,00 zł (netto: 43,00 zł )
szt.
zobacz więcej
WES ekstrakt słodowy płynny JASNY 1,7KG WES ekstrakt słodowy płynny JASNY 1,7KG
Producent: WES
Cena: 43,00 zł (netto: 43,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Brewkit Coopers ENGLISH BITTER 1,7kg na 23L PIWA Brewkit Coopers ENGLISH BITTER 1,7kg na 23L PIWA
Producent: COOPERS
Cena: 64,00 zł (netto: 59,26 zł )
szt.
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek CIEMNY 1kg Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek CIEMNY 1kg
Cena: 38,10 zł (netto: 38,10 zł )
szt.
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERCIEMNY 1kg Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERCIEMNY 1kg
Producent: Gozdawa
Cena: 40,67 zł (netto: 40,67 zł )
szt.
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERCIEMNY 220g Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERCIEMNY 220g
Producent: Gozdawa
Cena: 11,91 zł (netto: 11,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERJASNY 1kg Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERJASNY 1kg
Producent: Gozdawa
Cena: 33,00 zł (netto: 33,00 zł )
szt.
zobacz więcej
Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERJASNY 220g Ekstrakt Słodowy GOZDAWA proszek SUPERJASNY 220g
Producent: Gozdawa
Cena: 8,10 zł (netto: 8,10 zł )
szt.
zobacz więcej
WES ekstrakt słodowy płynny KUKURYDZIANY 1,7kg WES ekstrakt słodowy płynny KUKURYDZIANY 1,7kg
Producent: WES
Cena: 53,00 zł (netto: 43,09 zł )
szt.
zobacz więcej
WES ekstrakt słodowy płynny PSZENICZNY 1,7kg WES ekstrakt słodowy płynny PSZENICZNY 1,7kg
Producent: WES
Cena: 43,00 zł (netto: 43,00 zł )
szt.
zobacz więcej

Ekstrakt słodowy — to dzięki niemu piwo jest takie dobre

Do produkcji piwa potrzebny jest przede wszystkim ekstrakt słodowy i chmiel. Pierwszy z nich to produkt, który jeszcze nie tak dawno był znany jedynie grupce specjalistów przemysłu spożywczego. Rozwój piwowarstwa amatorskiego sprawił, że tego rodzaju wyrobami zainteresowanych jest coraz więcej osób. Warzenie piwa we własnej kuchni różni się oczywiście od tego, co dzieje się w profesjonalnym browarze (ze względu na uproszczony proces). Amatorskie piwo produkuje się przy użyciu gotowych ekstraktów słodowych, czyli tzw. brew-kitów. Wielbiciele złocistego trunku, dążąc do doskonałości, mogą dodać do niego odpowiedni ekstrakt słodowy niechmielony. Tak powstaje piwo podwójnie słodowane, cenione przez piwoszy i nie tylko.

Słód i ekstrakt słodowy

Słód to jeden z podstawowych składników używanych do produkcji piwa, whisky czy wyrobów cukierniczych. Najprościej powiedzieć, że to skiełkowane i wysuszone ziarna zbóż. Najczęściej ekstrakt słodowy wytwarzany jest z jęczmienia. W piwowarstwie bardzo często korzysta się ze słodów pszenicznych, pilzneńskich czy monachijskich. Znane są ekstrakty słodowe karmelowe jasne i ciemne, ekstrakty parzone, palone, wędzone oraz wiele innych. Każdy z nich ma nieco inny smak, inną zawartość cukrów czy goryczy, a dzięki temu mogą powstawać tak różne rodzaje piwa.

Jak powstaje ekstrakt słodowy?

Proces słodowania polega na skiełkowaniu ziaren zbóż tak, by rozbić zawarte w ziarnie węglowodany na cukry proste i aminokwasy. W odpowiednim momencie kiełki zostają usuwane, a pozostałe ziarno jest suszone. Następnie przez 4 do 6 tygodni słód dojrzewa. Po tym czasie zaciera się go z wodą. Powstaje brzeczka słodowa zawierająca wiele cennych składników. W wyniku zagęszczania brzeczki powstaje ekstrakt słodowy mający postać gęstej, złotobrązowej słodkiej cieczy, konsystencją przypominającej miód albo karmel.

Ekstrakt słodowy niechmielony — sposób na szlachetne piwo podwójnie słodowane

Ekstrakt słodowyniechmielony z powodzeniem zastępuje cukier, glukozę oraz polepszacze przy produkcji piwa z brew-kitów. Piwa kraftowe czy amatorskie różnią się od tych z wielkich browarów. Twórcy udoskonalają je, wprowadzają nowe zaskakujące smaki czy szlifują ich jakość. Ekstrakt słodowy niechmielony to klucz to sukcesu. Dzięki niemu może powstać tak lubiane piwo podwójnie słodowane.

Ekstrakt słodowy niechmielony — nasza oferta

W naszym sklepie dostępne są ekstrakty słodowe niechmielone znanych i cenionych marek:

  • Gozdawa,
  • WES (Wytwórnia Ekstraktów Słodowych),
  • Coopers (Australia).

Ekstrakty słodowe niechmielone dostępne są w wielu smakach i aromatach. W zależności od potrzeb możemy wybrać ekstrakt:

  • amber,
  • dark,
  • jasny,
  • super ciemny,
  • super jasny,
  • english bitter oraz wiele innych.

Ekstrakty słodowe niechmielone są hermetycznie zamknięte i zawierają czysty słód bez dodatku konserwantów. Zapraszamy!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl