Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 9:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Produkty Browin Dystrybutor

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Bestsellery
X-PURE  21,3%  drożdże gorzelnicze na 100L 403106
X-PURE 21,3% drożdże gorzelnicze na 100L 403106

19,90 zł

Cena regularna: 20,69 zł

Najniższa cena: 21,00 zł

16,18 zł

Cena regularna: 16,82 zł

Najniższa cena: 17,07 zł
szt.
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze

11,48 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 11,50 zł

9,33 zł

Cena regularna: 9,76 zł

Najniższa cena: 9,35 zł
szt.
Zaprawka  BROWIN śliwkowa 40ml  404492
Zaprawka BROWIN śliwkowa 40ml 404492

10,50 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł

8,54 zł

Cena regularna: 9,35 zł

Najniższa cena: 9,35 zł
szt.
wąż wężyk silikonowy 3/6 1m
wąż wężyk silikonowy 3/6 1m

5,50 zł

4,47 zł

szt.
BLACK LABEL TURBO  18% 90g drożdże gorzelnicze
BLACK LABEL TURBO 18% 90g drożdże gorzelnicze

11,60 zł

9,43 zł

szt.
Butelka MONOPOLOWA do wódki 0,5L bez zakrętki - w sklepie stacjonarnym
Butelka MONOPOLOWA do wódki 0,5L bez zakrętki - w sklepie stacjonarnym

1,30 zł

Cena regularna: 1,80 zł

Najniższa cena: 1,30 zł

1,06 zł

Cena regularna: 1,46 zł

Najniższa cena: 1,06 zł
szt.
Sonda
Czy robiłeś już kiedyś własną domową wędlinę?
Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Artykuły do produkcji wina i domowych wędlin

DEPTANA.PL to sklep internetowy oferujący bogaty asortyment z zakresu przetwórstwa domowego. Zajmujemy się sprzedażą hurtową oraz detaliczną produktów gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich, wędliniarskich i wielu innych.

W naszym sklepie internetowym znajdą Państwo wszystkie urządzenia i produkty niezbędne do produkcji domowych alkoholi, w tym najlepsze destylatory w Łodzi, butelki monopolowe, butelki do wódki oraz bardzo przydatny w gorzelnictwie węgiel aktywny. Cenimy sobie jakość, dlatego oferujemy produkty krajowych i zagranicznych marek takich jak Alcotec, Biowin, Coobra, SpiritFerem oraz Prestiges, spełniające najwyższe standardy.

Nasz sklep internetowy oferuje również szeroki wybór drożdży gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich oraz drożdży do cydru. Posiadamy pełną gamę zaprawek , esencji i ziół do alkoholi. Nasz asortyment uzupełniają balony, gąsiory, słoje i słoiki, beczułki szklane, pojemniki fermentacyjne.

Wielbiciele domowych kiełbas i wędlin znajdą potrzebne artykuły do przyrządzenia mięsnych przysmaków. Mamy w ofercie wędzarnie ogrodowe firm: Biowin, Borniak, szynkowary, szybkowary, termometry, jelita do kiełbasy i kabanosów, siatki wędliniarskie, osłonki, peklosól, saletrę, nadziewarki, maszynki do mięsa oraz najwyższej jakości przyprawy bez chemii, w tym m.in najczystsza i zawierająca najwięcej mikroelementów sól himalajska, glukoza, czy niezastąpiony w kuchni olej kokosowy. Dla amatorów serowarstwa proponujemy podpuszczki do sera, formy serowarskie, chusty oraz woski.

 

Polecane produkty

DROŻDŻE PIEKARNICZE 100g suszone 409220

DROŻDŻE PIEKARNICZE 100g suszone  409220
DROŻDŻE PIEKARNICZE 100g suszone 409220

Drożdże suche 100 g 409220

Wygodne w użyciu, niezawodne,  suszone drożdże do wypieków domowych ciast, chleba i pizzy.
Tych drożdży nie trzeba namnażać - wystarczy wymieszać je z mąką.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

7,50 zł

Cena netto: 6,10 zł

szt.

Drożdże Uniwersalne Bayanus + pożywka BROWIN 400537

Drożdże Uniwersalne Bayanus  + pożywka  BROWIN 400537
Drożdże Uniwersalne Bayanus + pożywka BROWIN 400537

Drożdże winiarskie Bayanus +pożywka UNIWESALNE

 

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

6,30 zł

Cena netto: 5,12 zł

szt.

Drożdże winiarskie SpiritFerm AROMATIC WHITE WINE 10g

Drożdże winiarskie  SpiritFerm  AROMATIC WHITE WINE 10g
Drożdże winiarskie SpiritFerm AROMATIC WHITE WINE 10g

Aromatic WHITE Wine 10g  do fermentacji 25-50 litrów wina.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

3,00 zł

Cena netto: 2,44 zł

szt.

drożdże winiarskie AROMATIC BAYANUS Multicomplex 400404

drożdże winiarskie AROMATIC BAYANUS Multicomplex  400404
drożdże winiarskie AROMATIC BAYANUS Multicomplex 400404

drożdże winiarskie AROMATIC BAYANUS Multicomplex 40g 18% 400404 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,20 zł

Cena netto: 4,23 zł

szt.

drożdże winiarskie Enovini® OK RED obniżające kwasowość 400390

drożdże winiarskie Enovini® OK RED obniżające kwasowość 400390
drożdże winiarskie Enovini® OK RED obniżające kwasowość 400390

drożdże winiarskie Enovini® OK RED  obniżające kwasowość 7g do win białych 400390

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,50 zł

Cena netto: 4,47 zł

szt.

drożdże winiarskie Enovini® OK WHITE obniżające kwasowość 7g 400380

drożdże winiarskie Enovini® OK WHITE  obniżające kwasowość 7g 400380
drożdże winiarskie Enovini® OK WHITE obniżające kwasowość 7g 400380

drożdże winiarskie Enovini® OK WHITE  obniżające kwasowość 7g do win białych 400380 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

5,50 zł

Cena netto: 4,47 zł

szt.

Drożdże winiarskie w płynie BURGUND bez namnażania 400121

Drożdże winiarskie w płynie  BURGUND  bez namnażania 400121
Drożdże winiarskie w płynie BURGUND bez namnażania 400121

Szlachetne drożdże w płynie BURGUND. 20 ml. na 5-25 litrów wina.

Do win domowych, wysoko alkoholizujące. Wina czerwone.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

3,70 zł

Cena netto: 3,01 zł

szt.

Filtr sączek harmonijkowy do LEJKA spiralnego 10 sztuk

Filtr sączek harmonijkowy do LEJKA spiralnego 10 sztuk
Filtr sączek harmonijkowy do LEJKA spiralnego 10 sztuk
 

Sączek filtracyjny harmonijkowy do lejka spiralnego, do filtrowania nalewek, wina, soków. 10 sztuk

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

36,00 zł

Cena netto: 29,27 zł

szt.

Filtr sączek harmonijkowy do LEJKA spiralnego BIBUŁA filtracyjna

Filtr sączek harmonijkowy do LEJKA spiralnego BIBUŁA filtracyjna
Filtr sączek harmonijkowy do LEJKA spiralnego BIBUŁA filtracyjna

Sączek filtracyjny harmonijkowy do lejka spiralnego, do filtrowania nalewek, wina, soków.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

4,20 zł

Cena netto: 3,41 zł

szt.

FIOLETOWE KAPTURKI termokurczliwe 100szt

FIOLETOWE KAPTURKI termokurczliwe 100szt
FIOLETOWE KAPTURKI termokurczliwe 100szt

FIOLETOWE kapturki termokurczliwe do butelek na wino 100 sztuk

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

26,00 zł

( 1 szt. = 0,26 zł )

Cena netto: 21,14 zł

szt.

FORMA serowarska CAPRINO fi7 h14,5 L370

FORMA serowarska CAPRINO fi7 h14,5 L370
FORMA serowarska CAPRINO fi7 h14,5 L370

Forma serowarska walec pojemność 0,65L-500g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

10,50 zł

Cena netto: 8,54 zł

szt.

FRUKTA-ŻEL do domowych dżemów i konfitur 10 sztuk

FRUKTA-ŻEL do domowych dżemów i konfitur  10 sztuk
FRUKTA-ŻEL do domowych dżemów i konfitur 10 sztuk

Frukta-żel do domowych dżemów i konfitur na 1kg x 10 sztuk

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

40,00 zł

( 1 szt. = 4,00 zł )

Cena netto: 32,52 zł

szt.

gąsior DAMA 5L PET z zakrętką koszykiem i uchwytem

gąsior DAMA 5L  PET z zakrętką koszykiem i uchwytem
gąsior DAMA 5L PET z zakrętką koszykiem i uchwytem

gąsior DAMA 5L PET z zakrętką koszykiem i uchwytem 

Dostępność: Tylko odbiór osobisty w sklepie stacjonarnym

Wysyłka w: 24 h

Cena:

12,00 zł

Cena netto: 9,76 zł

szt.

gąsior DAMA 5L w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny

gąsior DAMA 5L  w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny
gąsior DAMA 5L w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny

Poręczny gąsiorek na wino o pojemności 5 L. W plastikowym koszyczku + kapsel mechaniczny

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

20,50 zł

Cena netto: 16,67 zł

szt.

gąsior DAMA 5L w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny 6szt tylko sklep stac.

gąsior DAMA 5L  w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny 6szt tylko sklep stac.
gąsior DAMA 5L w koszyku plastikowym +kapsel mechaniczny 6szt tylko sklep stac.

Gąsior DAMA 5L z zamknięciem mechanicznym 6szt

Dostępność: Tylko odbiór osobisty w sklepie stacjonarnym

Cena:

105,00 zł

( 1 szt. = 17,50 zł )

Cena regularna: 125,00 zł

Najniższa cena: 125,00 zł

Cena netto: 85,37 zł

szt.
  • promocja

gąsior DAMA 5L w koszyku plastikowym +zakretka 6szt - tylko sklep

gąsior DAMA 5L  w koszyku plastikowym +zakretka 6szt - tylko sklep
gąsior DAMA 5L w koszyku plastikowym +zakretka 6szt - tylko sklep

Gąsior do wina 5L dymion DAMA z zakrętką 6szt

Dostępność: Tylko odbiór osobisty w sklepie stacjonarnym

Cena:

96,00 zł

( 1 szt. = 16,00 zł )

Cena regularna: 115,00 zł

Najniższa cena: 99,00 zł

Cena netto: 78,05 zł

szt.
  • promocja

GENERATOR DYMU z pompką dragON JET 1 LONG 330144

GENERATOR DYMU z pompką dragON JET 1 LONG 330144
GENERATOR DYMU z pompką dragON JET 1 LONG 330144

 GENERATOR DYMU z pompką dragON JET 1 LONG 330144

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

340,00 zł

Cena netto: 276,42 zł

szt.

GENERATOR DYMU z pompką DRAGON JET 330143

GENERATOR DYMU z pompką DRAGON JET 330143
GENERATOR DYMU z pompką DRAGON JET 330143

GENERATOR DYMU z pompką GRAGON JET 330143

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

330,00 zł

Cena netto: 268,29 zł

szt.

GLUKOZA DEKSTROZA krystaliczna 750 kg paleta darmowa dostawa

GLUKOZA DEKSTROZA krystaliczna 750 kg paleta darmowa dostawa
GLUKOZA DEKSTROZA krystaliczna 750 kg paleta darmowa dostawa

GLUKOZA DEKSTROZA KRYSTALICZNA 750 kg - dostawa gratis

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

4 200,00 zł

( 1 kg = 5,60 zł )

Cena regularna: 6 000,00 zł

Najniższa cena: 6 000,00 zł

Cena netto: 3 888,89 zł

szt.
  • promocja

GLUKOZA krystaliczna DEXTROZA 10kg

GLUKOZA krystaliczna DEXTROZA 10kg
GLUKOZA krystaliczna DEXTROZA 10kg

GLUKOZA KRYSTALICZNA 10 kg

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

96,00 zł

( 1 kg = 9,60 zł )

Cena regularna: 110,00 zł

Najniższa cena: 110,00 zł

Cena netto: 88,89 zł

szt.
  • promocja

GORCZYCA BIAŁA ZIARNO 1000g

GORCZYCA BIAŁA ZIARNO 1000g
GORCZYCA BIAŁA ZIARNO 1000g

GORCZYCA BIAŁA ZIARNO 500g

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

15,00 zł

Cena netto: 14,29 zł

szt.

GOZDAWA DARK MILD piwo domowe na23L

GOZDAWA DARK MILD piwo domowe na23L
GOZDAWA DARK MILD piwo domowe na23L

Gozdawa DARK MILD 1,7kg na 23L

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

68,00 zł

( 1 kg = 40,00 zł )

Cena netto: 62,96 zł

szt.

GRANATOWE zakrętki fi28 do butelek 100szt

GRANATOWE zakrętki  fi28 do butelek 100szt
GRANATOWE zakrętki fi28 do butelek 100szt

GRANATOWE zakrętki do butelek fi 28 100szt

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

23,00 zł

( 1 szt. = 0,23 zł )

Cena netto: 18,70 zł

szt.

GRANATOWE zakrętki fi28 do butelek 10szt

GRANATOWE zakrętki  fi28 do butelek 10szt
GRANATOWE zakrętki fi28 do butelek 10szt

GRANATOWE zakrętki do butelek fi 28 10szt

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

3,00 zł

( 1 szt. = 0,30 zł )

Cena netto: 2,44 zł

szt.

Grzałka do kega destylatora 1,5+2kW 5/4"

Grzałka do kega destylatora 1,5+2kW  5/4"
Grzałka do kega destylatora 1,5+2kW 5/4"

GRZAŁKA KWASOODPORNA 1,5+2kW DO KEGA, DESTYLATORA

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

165,00 zł

Cena netto: 134,15 zł

szt.

GUMOWY KOREK do balonu Z ZATYCZKĄ fi 32 647332

GUMOWY KOREK do balonu  Z ZATYCZKĄ fi 32 647332
GUMOWY KOREK do balonu Z ZATYCZKĄ fi 32 647332

GUMOWY KOREK  do balonu z zatyczką fi 32

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

2,70 zł

Cena netto: 2,20 zł

szt.

Hermetyczny kapsel z drutu do butelek na piwo domowe 10szt

Hermetyczny kapsel z drutu do butelek na piwo domowe 10szt
Hermetyczny kapsel z drutu do butelek na piwo domowe 10szt

ZAPASOWY KAPSEL - ZAMKNIĘCIE DRUCIANE Z GUMOWĄ USZCZELKĄ DO butelki 0,5l do piwa

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 h

Cena:

15,00 zł

( 1 szt. = 1,50 zł )

Cena netto: 12,20 zł

komplet

JELITA WIEPRZOWE do kiełbasy 26/28 10M naturalne

JELITA  WIEPRZOWE do kiełbasy 26/28 10M  naturalne
JELITA WIEPRZOWE do kiełbasy 26/28 10M naturalne

JELITA NATURALE WIEPRZOWE do kiełbasy 26-28 10mb. Jelita są oczyszczone i kalibrowane.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

12,00 zł

( 1 mb = 1,20 zł )

Cena netto: 11,43 zł

szt.

JELITA WIEPRZOWE do kiełbasy 26/28 20M naturalne

JELITA  WIEPRZOWE do kiełbasy 26/28 20M  naturalne
JELITA WIEPRZOWE do kiełbasy 26/28 20M naturalne

JELITA NATURALE WIEPRZOWE do kiełbasy 26-28 20mb. Jelita są oczyszczone i kalibrowane.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

20,00 zł

( 1 mb = 1,00 zł )

Cena netto: 19,05 zł

szt.

JELITA NATURALE WIEPRZOWE do kiełbasy 24/26 10M

JELITA NATURALE WIEPRZOWE do kiełbasy 24/26 10M
JELITA NATURALE WIEPRZOWE do kiełbasy 24/26 10M

JELITA NATURALE WIEPRZOWE do kiełbasy 24/26 10mb.

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

13,50 zł

( 1 mb = 0,68 zł )

Cena netto: 12,86 zł

szt.

      Opinie naszych klientów:

Swojskie przepisy
Placuszki z jabłkami i cynamonem

Placuszki z jabłkami i cynamonem

Placuszki z jabłkami wywodzą się z tradycji racuchów, tradycyjnych, smażonych placków na bazie mąki, mleka lub kefiru i jajek. Racuchy od pokoleń gościły na polskich stołach, szczególnie w gospodarstwach wiejskich, jako prosty i pożywny posiłek z łatwo dostępnych składników. W Polsce dodawano do nich najczęściej jabłka pokrojone w kostkę lub starte, a także cynamon. Na Podlasiu do dzisiaj tradycyjnie przygotowuje się je na Wigilię. Smażone placki z ciasta z dodatkiem owoców, w tym jabłek, są popularne w wielu kuchniach Europy Środkowo-Wschodniej, jednak w Polsce mocno zakorzeniły się pod nazwą racuchów lub placków z jabłkami. Placuszki z jabłkami i cynamonem najlepiej smakują podane z cukrem pudrem, świeżą śmietaną lub musem jabłkowym. Idealnie komponują się z miodem, syropem klonowym, z agawydaktylowym lub sosem karmelowy. Fajnie smakują z jogurtem greckim, serkiem wiejskim, skyrem lub twarogiem. Aby dodać im lekkości lub chrupkości świetnie sprawdzą się świeże owoce sezonowe, prażone jabłka albo płatki migdałowe i posiekane orzechy.

Ciekawostka

Ciekawostka

Od paru lat pojawiły się na rynku polskim nasiona oraz sadzonki „ogórka meksykańskiego”. Melothria scabra, powszechnie znana jako cucamelon, meksykański miniaturowy arbuz, meksykański kwaśny ogórek, mysi melon lub pepquino, jest gatunkiem rośliny kwitnącej z rodziny dyniowatych uprawianej ze względu na jadalne owoce. Jej rodzimy zasięg rozciąga się od Meksyku do Wenezueli. Owoce mają wielkość winogron i smakują jak ogórki z nutą kwaskowatości. Najprawdopodobniej mógł być spożywany przez ludność tubylczą przed rozpoczęciem europejskiej kolonizacji Ameryki. Konserwowanie ogórków to proces, w którym świeże ogórki przygotowuje się i zamyka w słoikach w słodko-kwaśnej zalewie z octu, a następnie pasteryzuje, aby zachowały świeżość i chrupkość na zimę. Ogórki zalewa się gorącym roztworem wody, octu (zazwyczaj 10%), soli i cukru. Ocet działa jako naturalny konserwant, który hamuje rozwój bakterii. Do słoików dodaje się koperczosnekgorczycęliście laurowe i ziele angielskie, które nadają warzywom charakterystyczny smak. Słoiki poddaje się obróbce termicznej, gotowaniu w garnku lub grzaniu w piekarniku, przez kilka lub kilkanaście minut, co pozwala zniszczyć drobnoustroje i zamknąć przetwory na wiele miesięcy. Ogórki konserwowe są stosunkowo zdrowym, niskokalorycznym dodatkiem do posiłków, ale ustępują właściwościom prozdrowotnym ogórków kiszonych, jednak warto zasilić zimowe zapasy również w przetwory konserwowe. Nasz pomysł to właśnie ogórek meksykański, który bardzo malowniczo i obficie zaowocował obok rodzimego śremskiego, ale plon był bardzo minimalny i wystarczył nam tylko na 2 nieduże słoiczki. Ale jak zawsze powtarzamy: nie bójmy się próbować nowych rzeczy.

Knedle ze morelami

Knedle ze morelami

Knedle z morelami pochodzą z Austrii, a za ich historyczną ojczyznę uważa się malowniczą dolinę Wachau w Dolnej Austrii. Dolina słynie licznych winnic oraz z uprawy moreli. Popularne są tam dżemykonfiturypierogi z morelami i wypieki, a także likier morelowy. Część źródeł kulinarnych wskazuje również na historyczny region Czech, Bohemię jako miejsce, skąd sam pomysł na owocowe knedle przeniknął do tradycji austriackiej. Przysmak ten był niezwykle popularny na dworze habsburskim. W przeciwieństwie do popularnych w Polsce knedli z ciasta ziemniaczanego, klasyczne knedle austriackie najczęściej przygotowuje się na bazie ciasta twarogowego. Knedle z morelami najlepiej smakują z klasyczną zeszkloną bułką tartą na maśle i cukrem, kwaśną śmietaną, cynamonem, a także z nowoczesnymi dodatkami, takimi jak palone masło, sos z białej czekolady czy gałka lodów waniliowych. Jeśli jednak nie jesteście w stanie zjeść na 1 posiedzenie knedli, a wierzcie nam wyjdzie Wam z tej porcji 14 dużych kul, knedle z morelami można mrozić, zarówno w wersji surowej, jak i ugotowanej. Mrożenie surowych knedli daje lepszą strukturę ciasta po ugotowaniu, natomiast mrożenie ugotowanych oszczędza czas. Do mrożenia polecamy użycie woreczków moletowanych, które pozwolą zachować świeżość potraw.

King Peter, czyli lifting wiśniówki

King Petrer, czyli lifting wiśniówki

Wiśniówka na nowo, czyli jak tradycyjna polska nalewka podbija światowe bary. Wiśniówka wraca w wielkim stylu, stając się hitem nowoczesnej miksologii. W Europie Środkowej (w Polsce, na Ukrainie) powstała kultura wyspecjalizowanych lokali udowadniając, że tradycyjny wiśniowy trunek może stać się symbolem nowoczesnego, miejskiego lifestyle'u. Ten głęboki w smaku, rubinowy eliksir z balansującym akcentem słodyczy i kwaśności przestaje być tylko wspomnieniem zimowych wieczorów. Dziś, w rękach kreatywnych barmanów i miłośników domowych eksperymentów, zyskuje drugie życie w orzeźwiających long drinkach z tonikiem, ziołami i cytrusami. Ten staropolski skarb przestał być tradycją, a stał się globalnym trendem. Natomiast zastępowanie tradycyjnych dodatków świeżymi ziołami (rozmaryntymianek, szałwia), które nadają trunkom leśny i wyrafinowany charakter. Do wiśniówki z tonikiem idealnie pasują zioła o wyraźnym, nieco leśnym lub cytrusowym aromacie. Świetnie przełamują one słodycz likieru i łączą się z goryczką toniku. Miksowanie wiśniówki z mocno gorzkimi aperitifami i tonikami chininowymi, idealnie balansuje profil słodko-kwaśny owocu. Wariant z miętą to uzyskanie wiśniowej wersji orzeźwiającego mojitoWiśniówka świetnie smakuje także w połączeniu z colą, tworząc słodki, deserowy mix w stylu wiśniowej coli. My postawiliśmy na wiśniówkę z tonikiem uzyskując wytrawny, orzeźwiający kontrast dzięki goryczce chininy. Na świecie ten drink nazywa się King Peter.

Sezamowa fasolka

Sezamowa fasolka

Pomysł na idealne danie wakacyjne, fasolkę szparagową. Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, gdzie rdzenni mieszkańcy uprawiali ją już ponad 7000 lat temu. Do Europy trafiła w XVI wieku po wyprawach Krzysztofa Kolumba, a jej popularna nazwa wiąże się z Francuzami, którzy w XIX wieku zaczęli jeść młode strąki podobnie do szparagów. Fasola szparagowa to wszechstronne, niskokaloryczne letnie warzywo, idealne do szybkich dań, zup, sałatek, a także jako samodzielna przekąska lub klasyczny dodatek obiadowy z masłem i bułką tartą. Fasola szparagowa najlepiej komponuje się z czosnkiem, koperkiem, masłem i ziołami prowansalskimi. Z wyrazistych przypraw dopełnia smak z chili, pieprzem cayenne, wędzoną papryką, kuminem (kmin rzymski), czy imbirem. W naszej szerokości geograficznej po ugotowaniu podaje się ją bezpośrednio na talerz, albo obsmaża na masełku z bułką tartą. Nasza fasolka ma posmak azjatycki, podkreśliliśmy to dodając do polskiego przepisu odrobinę sezamu, imbiru, czosnku i sosu sojowego. Danie jest chrupiące, lekko słodko pikantne.  

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium