Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(22)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(34)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(45)
- Cukry, glukoza, melasa(18)
- Cydry(6)
- Destylatory(6)
- Dla zdrowotności(20)
- Do kuchni(127)
- Do ogrodu i na balkon(8)
- Gorzelnictwo(484)
- Kasze, ziarna, zboża(16)
- Kawy, herbaty(16)
- Literatura(16)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(52)
- Piwowarstwo(407)
- Przyprawy(370)
- Serowarstwo(98)
- Szklane - odbiór osobisty(1)
- Termometry, minutniki(47)
- Wędzarnie, grille, kociołki(53)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(86)
- Winiarstwo(330)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(516)
- Wędliniarstwo(308)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(1)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Opcje przeglądania
Kategorie
Producent
Cena
-
od
do
Nowość
Promocja
Chmiel
Granulat chmielowy
Chmiel to wyjątkowa roślina. Znana ze swoich właściwości prozdrowotnych na stałe wpisała się w życie człowieka. Dość kapryśna w hodowli bylina znalazła swoje miejsce w branży kosmetycznej, farmaceutycznej, a największą popularność zyskała dzięki... piwowarstwu. Powszechnie znany na całym świecie trunek alkoholowy, jakim jest piwo, korzysta z odpowiednio przygotowanych chmielowych szyszek jako przyprawy do warzenia wysokiej jakości napojów. Najpopularniejszą formą stosowaną do wytwarzania piwa jest granulat chmielowy, choć duże browary korzystają chętnie z płynnego koncentratu.
chmiel AMARILLO 100g USA uniwersalny
Chmiel AMARILLO USA 100g - uniwersalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel AMARILLO 500g USA uniwersalny
Chmiel AMARILLO USA 500g - uniwersalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel AMARILLO 50g USA uniwersalny
Chmiel AMARILLO USA 50g - uniwersalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel CASCADE 100g USA aromatyczny
Chmiel Cascade (USA) 100g aromatyczny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel CASCADE 500g USA aromatyczny
Chmiel Cascade (USA) -Aromatyczny 500g
Amerykański chmiel aromatyczny używany w szczególności do piw górnej fermentacji ze względu na aromat owoców tropikalnych. Może być również wykorzystywany do chmielenia dla goryczki oraz na zimno.
Zastosowanie: Piwa górnej fermentacji
Alfa-Kwasy 5,8%
Masa netto 500g
UWAGA: Wszystkie nasze chmiele i drożdże piwowarskie przechowywane są w warunkach chłodniczych, co daje gwarancję najwyższej jakości produktu.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel CASCADE 50g USA aromatyczny
Chmiel Cascade (USA) 50g aromatyczny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel CENTENNIAL 50g USA uniwersalny
Chmiel CENTENNIAL USA 50g - uniwersalny
Dostępność: brak towaru
chmiel CHINOOK 100g uniwersalny
Chmiel CHINOOK USA 100g - uniwersalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
chmiel CHINOOK 50g uniwersalny
Chmiel CHINOOK USA 50g - uniwersalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Chmiel CITRA 100g USA aromatyczny
Chmiel CITRA 100g USA aromatyczny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel CITRA 50g USA aromatyczny
Chmiel CITRA 50g USA aromatyczny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel COLUMBUS 100g USA goryczkowy
chmiel goryczkowy COLUMBUS 100g USA
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel COLUMBUS 50g USA goryczkowy
chmiel goryczkowy COLUMBUS 50g USA
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel ENIGMA 30g AUS uniwersalny
chmiel uniwersalny ENIGMA 30g AUSTRALIA
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel ENIGMA 30g AUS uniwersalny
Chmiel uniwersalny odmiany Enigma®.
- Granulat
- Zbiór: 2020
- Kraj uprawy: Australia.
Najnowszy produkt oferowany przez australijskich plantatorów chmielu. Aromatyczny chmiel nadający piwu przyjemne aromaty malin, czerwonej porzeczki, melona oraz owoców tropikalnych. Chmiel przeznaczony do wszystkich stylów piw, w szczególności do piw w stylu APA, AIPA.
Profil aromatyczny: winogrona, czerwona porzeczka, melon cukrowy, owoce tropikalne, maliny.
Zalecany do piw w stylu: IPA, Pale Ale, Australian IPA, American IPA, Lager, Kolsch.
Zamiennik: Galaxy, Vic Secret, Mosaic.
Parametry alfa-kwasy: 14.5 – 16.5 %
beta-kwasy: 4,5-6 %
kohumulon: 37-43 %
olejki: 2.9% ml/100gr
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel HALLERTAUER MAGNUM 500g goryczkowy
chmiel HALLERTAUER MAGNUM goryczkowy 500g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel HALLERTAUER MAGNUM goryczkowy 100g
chmiel HALLERTAUER MAGNUM goryczkowy 100g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel HALLERTAUER MAGNUM goryczkowy 50g
chmiel HALLERTAUER MAGNUM goryczkowy 50g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel HALLERTAUER TRADITION 100g aromatyczny
aromatyczny chmiel HALLERTAU TRADITION 100g 2020
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel HALLERTAUER TRADITION 500g aromatyczny
aromatyczny chmiel HALLERTAUER TRADITION 500g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel HALLERTAUER TRADITION 50g aromatyczny
aromatyczny chmiel HALLERTAUER TRADITION 50g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel LUBELSKI 100g PL aromatyczny
Chmiel LUBELSKI 100G PL aromatyczny 2021r.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel LUBELSKI 500g PL aromatyczny
aromatyczny chmiel LUBELSKI 500g PL zbiór 2021
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel LUBELSKI 50g PL aromatyczny
Chmiel LUBELSKI 50G PL aromatyczny 2021r.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel MAGNAT 100g PL goryczkowy
goryczkowy chmiel MAGNAT 100g PL
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel MAGNAT 50g PL goryczkowy
goryczkowy chmiel MAGNAT 50g PL
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel MARYNKA 100g PL goryczkowy
CHMIEL MARYNKA 100g PL goryczkowy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel MARYNKA 500g PL goryczkowy
goryczkowy chmiel MARYNKA 500g PL
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel MARYNKA 50g PL goryczkowy
Chmiel MARYNKA 50g PL goryczkowy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel MOSAIC 100g USA goryczkowy
Amerykański chmiel goryczkowy MOSAIC 100g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel MOSAIC 50g USA goryczkowy
Amerykański chmiel goryczkowy MOSAIC 50g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel Nelson Sauvin 30g NZ
Chmiel Nelson Sauvin (NZ) - granulat, triploidalna odmiana wyhodowana z nowozelandzkiej odmiany Smoothcone przez Plant & Food Research w Nowej Zelandii w 2000r. Zawartość alfa-kwasów 11,3%. Nazwa Nelson Sauvin pochodzi od winogrona Sauvignon Blanc, z którym ma podobne cechy smakowe i aromatyczne. Jest chmielem, który wymaga ostrożnego zastosowania w warzeniu, może być wykorzystany do produkcji mocnych piw typu ale, a także subtelnych aromatów Lagers. Profil aromatyczny Nelson Sauvin jest złożony i sprawdza się jako chmiel aromatyczny, smakowy, a także goryczkowy. Niski kohumulon odpowiada za jego gładką goryczkę.
Zalecany do piw: American Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale, Lager, Pale ale, Pilsner, piwa sezonowe
Wiodący aromat: owocowy, agrestowy, białe wino.
Zamiennik: Pacific Jade, Pacifica.
Zbiór: 2020r.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel NUGGET 100g goryczkowy
CHMIEL NYGGET 100g PL goryczkowy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
chmiel NUGGET 500g goryczkowy
CHMIEL NYGGET 500g PL goryczkowy
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Chmiel NUGGET 50g goryczkowy
CHMIEL NYGGET 50g PL goryczkowy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Aromatyczny chmiel — granulat najwyższej jakości
Susz chmielowy jest niezwykle rzadko wykorzystywany do produkcji piwa, a koncentrat najlepiej sprawdza się w produkcji przemysłowej. Piwowarzy-hobbyści, a także właściciele niewielkich browarów najczęściej sięgają po granulat od sprawdzonych dostawców. Dostęp do wielu gatunków chmielu pozwala na wykonanie granulatów niezbędnych do wykonania różnych rodzajów piw kraftowych z całego świata. Główną zaletą tej formy chmielu jest łatwość przechowywania, ale nie tylko — granulat najszybciej oddaje aromat i smak, dzięki czemu proces warzenia staje się bardziej wydajny. Niezwykle istotne jest również to, że prasowanie szyszek nie wpływa negatywnie na walory danego gatunku byliny.
Jak używać granulatu chmielowego?
Warto pamiętać, że podczas stosowania granulatu chmielowego na dnie zbiornika powstaje osad, który koniecznie trzeba będzie odfiltrować. Jeśli nie chcesz lub nie możesz tego zrobić, możesz zapakować produkt w specjalne woreczki, dzięki czemu zbędnych resztek z procesu rozpadu granulków będzie niewiele. Niestety ta metoda zmniejsza wydajność chmielu, dlatego konieczne jest zwiększenie porcji, aby uzyskać pożądany efekt.
Deptana.pl — dystrybutor granulatu chmielowego oraz innych niezbędnych składników do warzenia piwa
W naszej ofercie znajdziesz granulat chmielowy od producentów z Niemiec, Polski czy Australii. Dostarczamy zarówno granulaty uniwersalne, jak i przeznaczone do produkcji konkretnych odmian piw. Jako specjaliści wspieramy przetwórstwo domowe dostępem do najwyższej jakości produktów, dlatego zamawiając u nas składniki do warzenia piwa, masz pewność, że od samego początku dbamy o warunki magazynowania i transportu. Granulat chmielowy oraz drożdże piwowarskie przechowujemy w warunkach chłodniczych. Zapraszamy do składania zamówień, a w przypadku pytań — do kontaktu!
