Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 9:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Produkty Browin Dystrybutor

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Bestsellery
Zaprawka  BROWIN śliwkowa 40ml  404492
Zaprawka BROWIN śliwkowa 40ml 404492

10,50 zł

Cena regularna: 11,50 zł

Najniższa cena: 11,50 zł

8,54 zł

Cena regularna: 9,35 zł

Najniższa cena: 9,35 zł
szt.
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze
ALCOTEC 48 TURBO PURE drożdże gorzelnicze

11,48 zł

Cena regularna: 12,00 zł

Najniższa cena: 11,50 zł

9,33 zł

Cena regularna: 9,76 zł

Najniższa cena: 9,35 zł
szt.
HAKI wędzarnicze  S-4/14  1szt
HAKI wędzarnicze S-4/14 1szt

2,00 zł

1,63 zł

szt.
X-PURE  21,3%  drożdże gorzelnicze na 100L 403106
X-PURE 21,3% drożdże gorzelnicze na 100L 403106

19,90 zł

Cena regularna: 20,69 zł

Najniższa cena: 21,00 zł

16,18 zł

Cena regularna: 16,82 zł

Najniższa cena: 17,07 zł
szt.
BLACK LABEL TURBO  18% 90g drożdże gorzelnicze
BLACK LABEL TURBO 18% 90g drożdże gorzelnicze

11,60 zł

9,43 zł

szt.
Sonda
Czy robiłeś już kiedyś własną domową wędlinę?
Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Artykuły do produkcji wina i domowych wędlin

DEPTANA.PL to sklep internetowy oferujący bogaty asortyment z zakresu przetwórstwa domowego. Zajmujemy się sprzedażą hurtową oraz detaliczną produktów gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich, wędliniarskich i wielu innych.

W naszym sklepie internetowym znajdą Państwo wszystkie urządzenia i produkty niezbędne do produkcji domowych alkoholi, w tym najlepsze destylatory w Łodzi, butelki monopolowe, butelki do wódki oraz bardzo przydatny w gorzelnictwie węgiel aktywny. Cenimy sobie jakość, dlatego oferujemy produkty krajowych i zagranicznych marek takich jak Alcotec, Biowin, Coobra, SpiritFerem oraz Prestiges, spełniające najwyższe standardy.

Nasz sklep internetowy oferuje również szeroki wybór drożdży gorzelniczych, winiarskich, piwowarskich oraz drożdży do cydru. Posiadamy pełną gamę zaprawek , esencji i ziół do alkoholi. Nasz asortyment uzupełniają balony, gąsiory, słoje i słoiki, beczułki szklane, pojemniki fermentacyjne.

Wielbiciele domowych kiełbas i wędlin znajdą potrzebne artykuły do przyrządzenia mięsnych przysmaków. Mamy w ofercie wędzarnie ogrodowe firm: Biowin, Borniak, szynkowary, szybkowary, termometry, jelita do kiełbasy i kabanosów, siatki wędliniarskie, osłonki, peklosól, saletrę, nadziewarki, maszynki do mięsa oraz najwyższej jakości przyprawy bez chemii, w tym m.in najczystsza i zawierająca najwięcej mikroelementów sól himalajska, glukoza, czy niezastąpiony w kuchni olej kokosowy. Dla amatorów serowarstwa proponujemy podpuszczki do sera, formy serowarskie, chusty oraz woski.

 

Polecane produkty

Zaprawka MANGO PASSION Liqueur 1L

Zaprawka  MANGO PASSION  Liqueur 1L
Zaprawka MANGO PASSION Liqueur 1L

Zaprawka, esencja o smaku MANGO PASSION 1L.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

202,50 zł

Cena regularna: 225,00 zł

Najniższa cena: 202,50 zł

Cena netto: 164,63 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE PASTIS 280ml

Zaprawka  PRESTIGE  PASTIS 280ml
Zaprawka PRESTIGE PASTIS 280ml

Zaprawka o smaku PASTIS French Aperitif 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

 

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE PEPPER MINT 280ml

Zaprawka  PRESTIGE  PEPPER MINT  280ml
Zaprawka PRESTIGE PEPPER MINT 280ml

Zaprawka PRESTIGE PEPPER MINT Miętowa 280ml - Deptana.pl

Szwedzka zaprawka esencja Prestige Pepper Mint 280ml na 10,5 l alkoholu. Stwórz orzeźwiającą wódkę miętową lub likier z bimbru i wódki. Idealna do Mojito. Sprawdź!

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE ABSYNT EUCALYPTUS 280ml

Zaprawka  PRESTIGE ABSYNT EUCALYPTUS  280ml
Zaprawka PRESTIGE ABSYNT EUCALYPTUS 280ml

Zaprawka o smaku ABSYNT EUCALYPTUS 280ml

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

108,00 zł

( 1 dm3 (litr) = 385,71 zł )

Cena regularna: 120,00 zł

Najniższa cena: 108,00 zł

Cena netto: 87,80 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE AMBROSIA SCOTCH WHISKY 280ml

Zaprawka  PRESTIGE AMBROSIA SCOTCH WHISKY 280ml
Zaprawka PRESTIGE AMBROSIA SCOTCH WHISKY 280ml

Zaprawka o smaku AMBROSIA SCOTCH WHISKY 280ml

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

135,00 zł

( 1 dm3 (litr) = 482,14 zł )

Cena regularna: 150,00 zł

Najniższa cena: 135,00 zł

Cena netto: 109,76 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE ANANAS&COCOS 280ml

Zaprawka  PRESTIGE ANANAS&COCOS 280ml
Zaprawka PRESTIGE ANANAS&COCOS 280ml

Zaprawka o smaku ANANAS&COCOS 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE BALTIMORE WHISKY 280ml

Zaprawka  PRESTIGE BALTIMORE WHISKY 280ml
Zaprawka PRESTIGE BALTIMORE WHISKY 280ml

Zaprawka o smaku BALTIMORE WHISKY 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE GIN GI 280ml

Zaprawka  PRESTIGE GIN  GI  280ml
Zaprawka PRESTIGE GIN GI 280ml

Zaprawka o smaku GIN GI 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

77,40 zł

( 1 dm3 (litr) = 276,43 zł )

Cena regularna: 86,00 zł

Najniższa cena: 77,40 zł

Cena netto: 62,93 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE GIN LEMON 1L

Zaprawka  PRESTIGE GIN LEMON   1L
Zaprawka PRESTIGE GIN LEMON 1L

Zaprawka, esencja o smaku GIN LEMON 1L.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

205,20 zł

Cena regularna: 228,00 zł

Najniższa cena: 205,20 zł

Cena netto: 166,83 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE GIN LEMON 280ml

Zaprawka  PRESTIGE GIN LEMON 280ml
Zaprawka PRESTIGE GIN LEMON 280ml

Zaprawka o smaku GIN LEMON 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE GREEN Creme de Menthe 280ml

Zaprawka  PRESTIGE GREEN Creme de Menthe 280ml
Zaprawka PRESTIGE GREEN Creme de Menthe 280ml

Zaprawka PRESTIGE GREEN Creme de Menthe 280ml – Esencja miętowa

Stwórz kultowy, zielony likier miętowy z zaprawką Prestige Green Creme de Menthe 280ml. Wydajna szwedzka esencja na 7,5L alkoholu. Kup na Deptana.pl!

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE LONDON GIN 280ml

Zaprawka  PRESTIGE LONDON GIN 280ml
Zaprawka PRESTIGE LONDON GIN 280ml

Zaprawka o smaku LONDON GIN 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE MARSHMALLOW BANANA 1L

Zaprawka  PRESTIGE MARSHMALLOW BANANA 1L
Zaprawka PRESTIGE MARSHMALLOW BANANA 1L

Zaprawka, esencja o smaku MARSHMALLOW BANANA  1L.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

202,50 zł

Cena regularna: 225,00 zł

Najniższa cena: 202,50 zł

Cena netto: 164,63 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE MIĘTA Z TOFFI SHOT 20ml

Zaprawka  PRESTIGE MIĘTA Z TOFFI SHOT 20ml
Zaprawka PRESTIGE MIĘTA Z TOFFI SHOT 20ml

Zaprawka PRESTIGE MIĘTA Z TOFFI SHOT 20ml

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

6,75 zł

( 1 dm3 (litr) = 337,50 zł )

Cena regularna: 7,50 zł

Najniższa cena: 6,75 zł

Cena netto: 5,49 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE RED LEAF WHISKY 280ml

Zaprawka  PRESTIGE RED LEAF WHISKY 280ml
Zaprawka PRESTIGE RED LEAF WHISKY 280ml

Zaprawka o smaku RED LEAF WHISKY 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE REGENT'S SCOTCH WHISKY 1L

Zaprawka  PRESTIGE REGENT'S SCOTCH WHISKY 1L
Zaprawka PRESTIGE REGENT'S SCOTCH WHISKY 1L

Zaprawka, esencja o smaku REGENT'S SCOTCH WHISKY 1L.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

202,50 zł

Cena regularna: 225,00 zł

Najniższa cena: 202,50 zł

Cena netto: 164,63 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE SCOTCH WHISKY MALT 280ml

Zaprawka  PRESTIGE SCOTCH WHISKY MALT 280ml
Zaprawka PRESTIGE SCOTCH WHISKY MALT 280ml

Zaprawka o smaku SCOTCH WHISKY MALT 280ml 

280 ml esencji na 10,5 litra alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 opak. = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka PRESTIGE STRAWBERRY CREAM 280ml truskawkowa

Zaprawka  PRESTIGE STRAWBERRY CREAM  280ml    truskawkowa
Zaprawka PRESTIGE STRAWBERRY CREAM 280ml truskawkowa

Zaprawka PRESTIGE STRAWBERRY CREAM Truskawkowa 280ml

Szwedzka zaprawka esencja Prestige Strawberry Cream 280ml na 10,5 l alkoholu. Stwórz pyszny domowy likier truskawkowo-śmietankowy z wódki lub bimbru. Sprawdź!

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

73,80 zł

( 1 dm3 (litr) = 263,57 zł )

Cena regularna: 82,00 zł

Najniższa cena: 73,80 zł

Cena netto: 60,00 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka STRANDS GREMAXA 5L

Zaprawka  STRANDS GREMAXA 5L
Zaprawka STRANDS GREMAXA 5L

Zaprawka, esencja o smaku GREMAXA 5L na 150L alkoholu

 
 

Dostępność: brak towaru

Cena:

840,00 zł

Cena netto: 682,93 zł

Zaprawka TRAWA ŻUBROWA TURÓWKA ŻUBRÓWKA BROWIN na 4l 405050

Zaprawka  TRAWA ŻUBROWA TURÓWKA ŻUBRÓWKA  BROWIN na 4l 405050
Zaprawka TRAWA ŻUBROWA TURÓWKA ŻUBRÓWKA BROWIN na 4l 405050

Zaprawka, esencja TRAWA ŻUBROWA - TURÓWKA LEŚNA

Susz na  4L alkoholu

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

6,03 zł

Cena regularna: 6,70 zł

Najniższa cena: 6,03 zł

Cena netto: 4,90 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka alkoholu PRESTIGE GIN BLACK ELEPHANT 280ml

Zaprawka alkoholu PRESTIGE GIN BLACK ELEPHANT  280ml
Zaprawka alkoholu PRESTIGE GIN BLACK ELEPHANT 280ml

Zaprawka, esencja o smaku GIN BLACK ELEPHANT 

280 ml na 10,5 l alkoholu.

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

89,00 zł

( 1 opak. = 317,86 zł )

Cena netto: 72,36 zł

szt.

Zaprawka BROWIN DĘBOWA z naturalnym ekstraktem 40ml 404421

Zaprawka BROWIN DĘBOWA z naturalnym ekstraktem 40ml 404421
Zaprawka BROWIN DĘBOWA z naturalnym ekstraktem 40ml 404421

Zaprawka do alkoholu DĘBOWA z naturalnym ekstraktem 40ml

 

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

9,90 zł

( 1 dm3 (litr) = 247,50 zł )

Cena regularna: 11,00 zł

Najniższa cena: 9,90 zł

Cena netto: 8,05 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka BROWIN TRADYCYJNA PRZEPALANKA 40ml 404580

Zaprawka BROWIN TRADYCYJNA PRZEPALANKA 40ml 404580
Zaprawka BROWIN TRADYCYJNA PRZEPALANKA 40ml 404580

Zaprawka, esencja o smaku TRADYCYJNEJ PRZEPALANKI

40 ml na 500ml - lub do smaku

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

8,55 zł

( 1 dm3 (litr) = 213,75 zł )

Cena regularna: 9,50 zł

Najniższa cena: 8,55 zł

Cena netto: 6,95 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka DARY NATURY NALEWKA LEŚNICZEGO EKO 20g

Zaprawka DARY NATURY NALEWKA LEŚNICZEGO EKO  20g
Zaprawka DARY NATURY NALEWKA LEŚNICZEGO EKO 20g

Nalewka leśniczego EKO -  susz ziołowy 20 g na 2 litry nalewki

 
 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

11,00 zł

Cena netto: 10,19 zł

szt.

Zaprawka DARY NATURY NALEWKA SERCOWA EKO 20g

Zaprawka DARY NATURY NALEWKA SERCOWA  EKO 20g
Zaprawka DARY NATURY NALEWKA SERCOWA EKO 20g

Nalewka sercowa EKO - susz ziołowy 20 g na 2 litry nalewki.

 

 
 
 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

11,00 zł

Cena netto: 10,19 zł

szt.

Zaprawka do alkoholu BROWIN TRUSKAWKOWA 40ml 404511

Zaprawka do alkoholu BROWIN  TRUSKAWKOWA 40ml   404511
Zaprawka do alkoholu BROWIN TRUSKAWKOWA 40ml 404511

Esencja o smaku truskawkowym -  zaprawka 40 ml / 4L

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

9,90 zł

( 1 dm3 (litr) = 247,50 zł )

Cena regularna: 11,00 zł

Najniższa cena: 9,90 zł

Cena netto: 8,05 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADOWA 100ml na 10L

Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADOWA  100ml na 10L
Zaprawka do alkoholu BROWIN CZEKOLADOWA 100ml na 10L

Zaprawka esencja o smaku CZEKOLADOWYM BROWIN na 10L

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

23,04 zł

( 1 dm3 (litr) = 230,40 zł )

Cena regularna: 25,60 zł

Najniższa cena: 23,04 zł

Cena netto: 18,73 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka do alkoholu BROWIN GRUSZKÓWKA 100ml na 10L 404446

Zaprawka do alkoholu BROWIN GRUSZKÓWKA 100ml  na 10L 404446
Zaprawka do alkoholu BROWIN GRUSZKÓWKA 100ml na 10L 404446

Esencja o smaku gruszkowym , zaprawka 100 ml

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

23,22 zł

( 1 dm3 (litr) = 232,20 zł )

Cena regularna: 25,80 zł

Najniższa cena: 23,22 zł

Cena netto: 18,88 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka do alkoholu BROWIN GRUSZKÓWKA 40ml 404442

Zaprawka do alkoholu BROWIN GRUSZKÓWKA 40ml 404442
Zaprawka do alkoholu BROWIN GRUSZKÓWKA 40ml 404442

Esencja o smaku gruszkowym - likier gruszkowy, zaprawka 40 ml

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

9,90 zł

( 1 dm3 (litr) = 247,50 zł )

Cena regularna: 11,00 zł

Najniższa cena: 9,90 zł

Cena netto: 8,05 zł

szt.
  • promocja

Zaprawka do alkoholu BROWIN PIGWA 100ml na 10L 404475

Zaprawka do alkoholu BROWIN PIGWA  100ml na 10L 404475
Zaprawka do alkoholu BROWIN PIGWA 100ml na 10L 404475

Zaprawka esencja o smaku PIGWY BROWIN na 10L

 

 

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena:

22,95 zł

( 1 dm3 (litr) = 229,50 zł )

Cena regularna: 25,50 zł

Najniższa cena: 22,95 zł

Cena netto: 18,66 zł

szt.
  • promocja

      Opinie naszych klientów:

Swojskie przepisy
Surica

Surica

Surica, nazywana też surją, syrycą lub surycą to orzeźwiający, tradycyjny napój słowiański tworzony z wodyziółkwiatów i owoców, które poddawane są naturalnej fermentacji. To bogata w witaminy i probiotyki bomba witaminowa, która gasi pragnienie i wspiera odporność. Składnikami są dziko rosnące rośliny np. mięta, pokrzywa, melisa, rumianek, kwiaty czarny bezdzika róża, chabry oraz leśne i polne owoce. Rośliny umieszcza się w słoju, zalewa wodą z dodatkiem miodu i wystawia na działanie promieni słonecznych na 2-3 dni. Pod wpływem słońca i ciepła zachodzi fermentacja, w wyniku której napój staje się lekko musujący, zyskuje słodko-kwasowy smak i delikatny charakter. Surica to naturalny probiotyk, który świetnie wpływa na florę jelitową. Działa orzeźwiająco w upalne dni. Stanowi naturalną alternatywę dla sklepowych napojów i lemoniad.

Nuggetsy na Dzień Dziecka

Nuggetsy na Dzień Dziecka
Nuggetsy to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań typu fast food. Nuggetsy z kurczaka zostały opracowane w latach 50. XX wieku przez Robert C. Baker, profesora technologii żywności na Cornell University. Jego celem było stworzenie produktu z mięsa drobiowego, który byłby łatwy do przygotowania, zamrażania i smażenia. Dopiero później nuggetsy zostały spopularyzowane przez McDonald's i stały się światowym fenomenem. Klasyczne nuggetsy mają kilka charakterystycznych cech, są małe, wygodne kawałki do jedzenia ręką, mają soczyste wnętrze z mięsa drobiowego oraz chrupiącą panierkę, łagodny smak, który odpowiada większości osób i najważniejsza cecha, są szybkie przygotowanie. Najczęściej przygotowuje się je z fileta z kurczaka, klasycznych przypraw (sólpieprzpaprykaczosnek), mąki, jajka, bułki tartej lub płatków kukurydzianych do panierowania. Dodatki z którymi się najczęściej pojawiają to frytki lub pieczone ziemniakisurówka z marchewki, sałatka coleslaw, świeże warzywa pokrojone w słupki (marchew, ogórek, papryka), kukurydza, ryż lub pieczone warzywa. Oczywiście smak jest tych kotlecików zawsze podkręcany jest różnymi sosami: ketchupem, sosem czosnkowym, miodowo-musztardowymbarbecuecurryjogurtowo-ziołowym oraz słodko-kwaśnym. Psychologowie żywienia zauważają też, że dzieci często preferują produkty o jednolitej strukturze i neutralnym smaku, a nuggetsy idealnie wpisują się w te preferencje. Mają łagodny smak, nie są ostre ani gorzkie. Posiadają chrupiącą teksturę, dzieci zwykle lubią kontrast między chrupiącą skorupką a miękkim środkiem. Łatwo je chwycić i zjeść. Nuggetsy prawie zawsze smakują podobnie, co daje dzieciom poczucie przewidywalności.

Kawa z bzem

Kawa z bzem

Kawa z sokiem z kwiatów bzu czarnego i tonikiem czyli Elderflower Espresso Tonicto niezwykle orzeźwiający, musujący napój kawowy. Łączy w sobie goryczkę chininy, cytrusowy orzeźwienie oraz intensywny smak kawy. Kofeina z kawy działa na układ nerwowy, a chinina z toniku dodatkowo stymuluje i lekko podkręca metabolizm. Dlatego taki zestaw podawany jest często jako aperitif. Aperitif to lekki napój alkoholowy lub bezalkoholowy podawany przed posiłkiem w celu pobudzenia apetytu, odprężenia i przygotowania kubków smakowych na jedzenie. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego słowa aperire, co oznacza „otwierać” (czyli otwierać ucztę). Na aperitif nadają się alkohole lekkie, wytrawne lub z delikatną goryczką, zwykle poniżej 25% alkoholu. Pobudzają one apetyt i nie sycą przed posiłkiem. Najlepsze opcje to: dobrze schłodzone białe wina musujące, wermuty z lodem lub tonikiemziołowe likiery (słodko-gorzki likier pomarańczowycytrynowy) i koktajle na bazie ginu. Najlepiej serwować aperitif w szklance z dodatkiem lodu, plasterkiem cytrusa lub odrobiną wody gazowanej, w zależności od rodzaju trunku. Aperitif najlepiej smakuje z drobnymi, słonymi lub wytrawnymi przekąskami oliwkami, suszonymi pomidorami, karczochami, deską dojrzałych serów i wędlin oraz krakersami i orzeszkami. Nasza propozycja to bezalkoholowy aperitif będący intrygującym połączeniem słodkiego syropu z kwiatów bzu czarnego i lekko gorzkiego toniku i espresso.

Wiosenna marynata

Wiosenna marynata

Wiosenne warzywne marynaty to świetny sposób na wykorzystanie nowalijek, takich jak rzodkiewki, szparagi czy młoda marchewka. Bazują one na lżejszych zalewach z dodatkiem ziół (np. koperkumięty)octu jabłkowego lub ryżowego i soków cytrusowych. Wiosenne marynaty to świetny sposób na nadanie potrawom lekkości. Idealnie komponują się z drobiemrybami i młodymi warzywami. Do marynowania nadaje się większość warzyw. Najlepsze efekty uzyskamy, wybierając warzywa jędrne, świeże i wolne od uszkodzeń. Klasyczna, octowa zalewa (woda, ocet, cukier i przyprawy) świetnie wydobywa smak i pozwala cieszyć się nimi nie tylko po kilku godzinach czy dniach ale również przez cały rok. Najpopularniejsze warzywa do marynowania to oczywiście ogórki, papryka: słodkaostrachili lub pepperoni, małe cebulki perełkowe czy szalotki, marchew, seler, czosnek, fasolka szparagowa. Papryka świetnie smakuje w słodko-kwaśnej zalewie. Cukinia i patisony, to warzywa o łagodnym smaku, które doskonale chłoną aromat przypraw. Buraki natomiast najczęściej marynowane w całości, w plastrach lub w postaci startej. Kalafior najczęściej dzielimy na  drobne różyczki. Warto wiedzieć, że większość warzyw (np. kalafior, marchew, fasolkę) przed włożeniem do słoików warto krótko zblanszować (obgotować we wrzątku), aby zachowały odpowiednią strukturę i piękny kolor. Z przypraw polecamy: liść laurowyziele angielskie, gorczyca, pieprz ziarnistykoperczosnku.

Cieciorka trzy przyprawy

Cieciorka trzy przyprawy

Cieciorka to potoczna nazwa ciecierzycy pospolitej. Kulinarnie najczęściej funkcjonuje pod nazwą groch włoski. W sklepach lub przepisach znajdziemy ją również pod angielskim określeniem chickpeas lub hiszpańskim garbanzo. Jedzenie ciecierzycy wspomaga odchudzanie, reguluje poziom cukru we krwi i obniża cholesterol. Jest to sycący produkt, który dostarcza mnóstwo wartości odżywczych, jednak u części osób może wywołać wzdęcia. Cieciorka ma neutralny, lekko orzechowy smak, idealnie chłonie aromaty. Najlepsze efekty uzyskamy łącząc ją z oliwą i wyrazistym zestawami przypraw, od klasycznych dań kuchni śródziemnomorskiej po orientalne kompozycje, a nawet słodkie przekąski. W zestawie orientalnym musi znaleźć się kuminkolendrakurkumacynamon, odrobina chili lub pieprzu cayenne. Wariant śródziemnomorski to zestaw przypraw: czosnkusłodkiej paprykiwędzonej paprykioreganoskórki z cytrynysoli i pieprzu. Wariant ziołowy połączy cieciorkę z majerankiemtymiankiem, ziołami prowansalskimi. Jeśli chcemy przyrządzić cieciorkę na słodko, dobrze zaopatrzyć się w cynamon połączony z miodem lub melasąCieciorka to doskonała baza na sycący i zdrowy obiad. Błyskawicznie przygotujecie niej: curry, domowe kotlety, aromatyczny gulasz, pożywną sałatkę czy chrupiącą przekąskę.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium