Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-17:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Produkty Browin Dystrybutor

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

chmiel CENTENNIAL 50g USA uniwersalny

Dostępność: brak towaru
Cena brutto: 4,50 zł 4.50
Cena netto: 4,50 zł
ilość szt.
Zyskujesz 4 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: CENTENNIAL-50g

Opis

Chmiel CENTENNIAL USA 50g - uniwersalny

 Chmiel podwójnego zastosowania (aromat/goryczka) odmiany Centennial.

  • Granulat
  • Kraj uprawy: USA.

Wprowadzony do uprawy w roku 1990 w USA. Ta aromatyczna odmiana stała się jedną z najpopularniejszych w piwowarstwie rzemieślniczym USA. Zwana tam „super-Cascade”.

Profil aromatyczny: kwiatowy, cytrusowy (cytryna).

Style piw: India Pale Ale, Pale Ale, Extra Special Bitter, Imperial Stout, Barley Wine.

Zamiennik: Amarillo, Cascade, Columbus, Summit.

Podstawowe parametry:

  • alfa-kwasy: 7 – 12 %,
  • beta-kwasy: 3,5 – 5,5 %,
  • kohumulon: 30 – 35 % alfa-kwasów,
  • olejki: 1,0 – 3,0 ml/100 g,
  • myrcen 55 – 65 % olejku,
  • kariofilen 5 – 7 % olejku,
  • farnezen < 1 % olejku,
  • humulen 10 - 20 % olejku,
  • beta-pinen 0,8 – 1,0 % olejku,
  • linalool 0,6 – 0,9 % olejku,
  • geraniol 1,2 – 1,8 % olejku

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.

 

Kwas alfa:11,7% (zawartość kwasów alfa może się różnić w zależności od partii)

Kraj uprawy: 

Zbiór: 

Masa netto: 50g

UWAGA: Wszystkie nasze chmiele pakowane są próżniowo i drożdże piwowarskie przechowywane są w warunkach chłodniczych, co daje gwarancję najwyższej jakości produktu.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium