Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

aromatyczny chmiel CASCADE GOZDAWA

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 7,20 zł 7.20
Cena netto: 6,67 zł
ilość szt.
Zyskujesz 7 pkt [?]
dodaj do przechowalni

Opis

Chmiel uniwersalny pochodzący z amerykańskiego stanu Oregon, pojawił się w 1971 r. Pochodzi od angielskiego chmielu Fuggle i rosyjskiego Serebrianka, a jego nazwa wywodzi się od pasma górskiego ciągnącego się przez stany Waszyngton i Oregon.

Jest to najpopularniejszy gatunek chmielu używany przez amerykańskie browary rzemieślnicze, polecany do chmielenia na zimno. Charakteryzuje się nutami kwiatowymi, przyprawowymi i cytrusowymi (głównie grapefruit).


14 g chmielu daje przeciętnie 9 IBU na 23 l brzeczki (tea hop).

Chmielenie na aromat (dry hopping): dodać torebkę z chmielem do fermentora na 2-­3 dni przed zakończeniem fermentacji.
Chmielenie na goryczkę (hop tea):
Zalać w szklance wrzątkiem torebkę z chmielem, przykryć i pozostawić na około 10-20 minut. Wlać zaparzony roztwór wraz z torebką do brzeczki i pozostawić na czas fermentacji. Ważne: drożdże dodać po ustaleniu temperatury brzeczki .

Zawartość alfa-kwasów 4,5-7%

Idealny go piw górnej fermentacji.

Masa netto: 14g

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
REDUKTOR OSADU do kranika
REDUKTOR OSADU do kranika
1,98 zł 1,61 zł
szt.
STOJAK SUSZARKA na 50 butelek nakładana ociekacz
STOJAK SUSZARKA na 50 butelek nakładana ociekacz
35,00 zł 28,46 zł
szt.
GOZDAWA ALTBIER
GOZDAWA ALTBIER
42,00 zł 34,15 zł
szt.
drożdże piwowarskie GOZDAWA GERMAN LAGER W35
drożdże piwowarskie GOZDAWA GERMAN LAGER W35
7,75 zł 6,30 zł
szt.
WES ekstrakt słodowy płynny BURSZTYNOWY 140g
WES ekstrakt słodowy płynny BURSZTYNOWY 140g
4,39 zł 3,57 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl