Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

aktywne drożdże winiarskie PDM BAYANUS 500g

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 110,00 zł 110.00
Cena netto: 89,43 zł
ilość szt.
Zyskujesz 110 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: PDM500g

Opis

drożdże winiarskie PDM 500g co wystarczy na 1200L wina

Składniki:
Drożdże Saccharomyces bayanus
Opis:
Szczep szlachetnych drożdży PDM został wyselekcjonowany ze względu na umiejętność wydobywania delikatnych aromatów oraz dużą odporność na trudne warunki fermentacji.
Charakterystyka fermentacji:
• Tolerancja alkoholowa: 16,5 % obj.
• Fermentacja w niskiej temperaturze
• Całkowita fermentacja cukrów
• Szybka fermentacja
Charakterystyka metabolizmu:
• 16 g cukru daje 1% obj. alkoholu
• Niska produkcja kwasowości lotnej
• Znaczna produkcja glicerolu
Wskazania przy stosowaniu:
PDM zachowuje się obojętnie w sferze aromatów. Za pomocą tego szczepu możemy natomiast prowadzić bardzo dynamiczną fermentację. Jest on również polecany do wtórnej fermentacji zarówno w butelkach jak i w tankach.
Sposób użycia:
Drożdże PDM powinny być uwodnione w 10% wodnym roztworze cukru lub mieszaninie 1/2 wody i 1/2 moszczu. Mieszanina powinna mieć temperaturę 25-30°C. Uwodnienie powinno przebiegać w czasie od 20 do 25 minut. Mieszaninę dodawać do zbiornika fermentacyjnego i zamieszać.
Dawkowanie:
Wina białe i czerwone: 2 g/10l
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (najlepiej przechowywać w lodówce)

Kraj pochodzenia: Francja

 

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl