Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, blisko skrzyżowania Przybyszewskiego-Rydza-Śmigłego

pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

WĘDLINY , WĘDZONKI, SZYNKI, KIEŁBASY - F.S.Wagner

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 35,00 zł 35.00
Cena netto: 28,46 zł
ilość szt.
Zyskujesz 35 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 9788370737665

Opis

WĘDLINY , WĘDZONKI, SZYNKI, KIEŁBASY - F.S.Wagner

Wiele cennych porad i wskazówek nie tylko dla początkujących wędliniarzy.

Z książki dowiesz się jak należy przygotować wędliny, w jaki sposób je peklować, wędzić. Znajdziesz w niej również wiele ciekawych przepisów na kiełbasy z różnych rodzajów mięs. Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.

• Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
• 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety

 

Autor: Franz Siegfried Wagner

Wydawnictwo: -Multico

Oprawa: twarda

Liczba stron: 135

Format: 15 x 21 cm

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl