Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 9:00-18:00, sob.: 9:00-14:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód jęczmienny WĘDZONY Olchą VMalt 1 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 7,00 zł 7.00
Cena netto: 5,69 zł
ilość szt.
Zyskujesz 7 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-wedz-olcha-1kg

Opis

Słód jęczmienny WĘDZONY OLCHĄ 1 kg

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu

Słód produkowany z najnowszej odmiany jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, dymiony drewnem olchowym pochodzącym z terenów ekologicznie czystych. Jest suszony i wędzony w niskiej temperaturze, która jednak nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.

Zastosowanie: Ten rodzaj słodu wędzonego może stanowić bazę lub dodatek do większości stylów piwnych, ponieważ jego zapach i smak nie są zbyt dominujące. Może mieć także zastosowanie jako przyprawa w piekarnictwie.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 9.0
Ekstrakt %s.m. min. 81
Barwa °EBC max.10
białko %s.m. max 11.5
fenole całkowite ppm 5.0-15.0

Słód (nieśrutowany) powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

masa netto: 1 kg

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
chmiel EAST KENT GOLDING (UK) 100g
chmiel EAST KENT GOLDING (UK) 100g
14,22 zł 13,17 zł
szt.
SAFALE  US-04 drożdże piwowarskie 11,5g
SAFALE US-04 drożdże piwowarskie 11,5g
9,50 zł 7,72 zł
szt.
Słód CZEKOLADOWY JASNY Viking Malt 0,25 kg
Słód CZEKOLADOWY JASNY Viking Malt 0,25 kg
2,00 zł 1,63 zł
szt.
Słód jęczmienny PALE ALE ZERO Viking Malt 1kg
Słód jęczmienny PALE ALE ZERO Viking Malt 1kg
3,60 zł 2,93 zł
szt.
Słód KARMELOWY 600 Viking Malt 0,25kg
Słód KARMELOWY 600 Viking Malt 0,25kg
2,00 zł 1,63 zł
kg
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl