Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód jęczmienny WĘDZONY BUKIEM VMalt 5 kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 26,00 zł 26.00
Cena netto: 21,14 zł
ilość szt.
Zyskujesz 26 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 5
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-wedz-buk-5kg

Opis

Słód jęczmienny WĘDZONY BUKIEM 5 kg

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu

Słód produkowany z najnowszej odmiany jęczmienia browarnego jarego, dwurzędowego typu null-lox, dymiony drewnem bukowym pochodzącym z terenów ekologicznie czystych. Jest suszony i wędzony w niskiej temperaturze, która jednak nie wpływa na zmianę działania enzymatycznego i inne ważne właściwości browarne słodu.

Zastosowanie: Ten rodzaj słodu wędzonego może stanowić bazę lub dodatek do większości stylów piwnych, ponieważ jego zapach i smak nie są zbyt dominujące. Może mieć także zastosowanie jako przyprawa w piekarnictwie.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 9.0
Ekstrakt %s.m. min. 81
Barwa °EBC max.10
białko %s.m. max 11.5
fenole całkowite ppm 5.0-15.0

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany) powinien być przechowywany w chłodnym
(< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres
składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

masa netto: 5000g

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
wąż wężyk silikonowy 10/12 1m
wąż wężyk silikonowy 10/12 1m
5,80 zł 4,72 zł
szt.
LAK CZERWONY ELASTYCZNY do butelek  1 szt.
LAK CZERWONY ELASTYCZNY do butelek 1 szt.
2,10 zł 1,71 zł
szt.
LAK CZARNY do butelek  1 szt.
LAK CZARNY do butelek 1 szt.
2,10 zł 1,71 zł
szt.
Słód PSZENICZNY CZEKOLADOWY Weyermann 250g
Słód PSZENICZNY CZEKOLADOWY Weyermann 250g
3,00 zł 2,44 zł
szt.
PŁATKI PSZENNE błyskawiczne 1kg
PŁATKI PSZENNE błyskawiczne 1kg
5,50 zł 5,24 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl