Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód jęczmienny GOLDEN ALE 5kg Viking Malt

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 22,50 zł 22.50
Cena netto: 18,29 zł
ilość szt.
Zyskujesz 22 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK_golden_ale_5kg

Opis

Viking Malt słód GOLDEN ALE 5 kg

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu.  Produkowany z dwurzędowego jęczmienia jarego. Parametry słodowania zostały dobrane tak, aby ułatwiać wysoką modyfikację tego słodu, w celu łatwiejszego przetwarzania w browarze. Słód Golden Ale ma zredukowany potencjał enzymatyczny. Nadaje piwu mocnych słodkich, ciasteczkowych i słodowych smaków, z zachowaniem równowagi między nimi. Barwa tego słodu nie jest wysoka, co sprawia, że jest odpowiedni do delikatnej korekcji barwy w kierunku odcienia złotego.

Zastosowanie: Słód Golden Ale może być stosowany do wszyskich rodzajów piw, ale najbardziej zalecany jest do  lagerów i ale. Zazwyczaj stosuje się  do 50% zasypu.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 5.0
Ekstrakt %s.m. min. 80.0
Barwa °EBC 9-14
Białko % s.m. max. 11.5
FAN mg/l min. 130
liczba Kolbacha % min. 43%
kruchość % min. 85

 

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 5kg

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
puriFERM  MOCKBA  Moskva do 21% drożdże gorzelnicze
puriFERM MOCKBA Moskva do 21% drożdże gorzelnicze
6,30 zł 5,80 zł 5,12 zł 4,72 zł
szt.
Suche drożdże piwowarskie US-05
Suche drożdże piwowarskie US-05
10,00 zł 8,13 zł
szt.
chmiel aromatyczny CASCADE USA  100g
chmiel aromatyczny CASCADE USA 100g
11,80 zł 10,93 zł
szt.
Chmiel Bulldog EKAUNOT 100g USA 15%
Chmiel Bulldog EKAUNOT 100g USA 15%
23,61 zł 21,86 zł
szt.
Chmiel Bulldog MOUNT HOOD (USA) 100g 5%
Chmiel Bulldog MOUNT HOOD (USA) 100g 5%
14,22 zł 13,17 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl