Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód SAHTI 5kg Viking-Malt Strzegom

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 36,00 zł 36.00
Cena netto: 29,27 zł
ilość szt.
Zyskujesz 36 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-sahti-5kg

Opis

Viking Malt Słód SAHTI 5kg

Dystrybutorem tego słodu jest słodownia Viking Malt w Strzegomiu.

Słód Sahti jest sprowadzana z FINLANDII i jest to mieszanka wysokiej jakości słodu pilzneńskiego i różnych słodów specjalnych, których połączenie w odpowiednich proporcjach daje efekt wyrażający się w wyjątkowym smaku i aromacie piw w stylu Sahti. Podczas produkcji mieszanki Sahti szczególny nacisk jest kładziony na zapewnienie działania amylazy i wystarczająco wysokiego poziomu wolnego azotu aminowego (FAN), co korzystne wpływa na efektywność procesów zacierania i fermentacji.

Mieszanka Sahti ma intensywny, pełny, słodowy smak. Można w niej wyczuć nutę owoców i lekko prażonych orzechów, w połączeniu z delikatną słodyczą.

Współczesne piwo Sahti jest produkowane ze słodu jęczmiennego, aczkolwiek może zawierać również owies i żyto (do 10%). Niektóre stare receptury są oparte głównie na słodzie jęczmiennym. Każde gospodarstwo domowe w Finlandii wytwarza swoje własne piwo Sahti, co czyni je bardzo wyjątkowym piwem.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 5.0
Ekstrakt %s.m. min. 80
Barwa °EBC 7,5+/-2,5
Scukrzanie min max. 20
FAN mg/L min. 130
Siła diastatyczna WK dm min. 200

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 5kg

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Słód COOKIE Viking Malt 5kg
Słód COOKIE Viking Malt 5kg
25,00 zł 20,33 zł
szt.
MIERNIK pH do wody z ACT
MIERNIK pH do wody z ACT
42,00 zł 34,15 zł
szt.
Słód jęczmienny GOLDEN ALE  25kg Viking Malt
Słód jęczmienny GOLDEN ALE 25kg Viking Malt
100,00 zł 81,30 zł
opak.
Słód KARMELOWY 100 Viking Malt 1kg
Słód KARMELOWY 100 Viking Malt 1kg
5,00 zł 4,07 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl