Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód SAHTI 5kg Viking-Malt Strzegom

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 36,00 zł 36.00
Cena netto: 29,27 zł
ilość szt.
Zyskujesz 36 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-sahti-5kg

Opis

Viking Malt Słód SAHTI 5kg

Dystrybutorem tego słodu jest słodownia Viking Malt w Strzegomiu.

Słód Sahti jest sprowadzana z FINLANDII i jest to mieszanka wysokiej jakości słodu pilzneńskiego i różnych słodów specjalnych, których połączenie w odpowiednich proporcjach daje efekt wyrażający się w wyjątkowym smaku i aromacie piw w stylu Sahti. Podczas produkcji mieszanki Sahti szczególny nacisk jest kładziony na zapewnienie działania amylazy i wystarczająco wysokiego poziomu wolnego azotu aminowego (FAN), co korzystne wpływa na efektywność procesów zacierania i fermentacji.

Mieszanka Sahti ma intensywny, pełny, słodowy smak. Można w niej wyczuć nutę owoców i lekko prażonych orzechów, w połączeniu z delikatną słodyczą.

Współczesne piwo Sahti jest produkowane ze słodu jęczmiennego, aczkolwiek może zawierać również owies i żyto (do 10%). Niektóre stare receptury są oparte głównie na słodzie jęczmiennym. Każde gospodarstwo domowe w Finlandii wytwarza swoje własne piwo Sahti, co czyni je bardzo wyjątkowym piwem.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 5.0
Ekstrakt %s.m. min. 80
Barwa °EBC 7,5+/-2,5
Scukrzanie min max. 20
FAN mg/L min. 130
Siła diastatyczna WK dm min. 200

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 5kg

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 25kg
Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 25kg
74,00 zł 60,16 zł
szt.
SAFALE US-05  drożdże piwowarskie 11,5g
SAFALE US-05 drożdże piwowarskie 11,5g
10,00 zł 8,13 zł
szt.
Słód PSZENICZNY 25kg Viking Malt
Słód PSZENICZNY 25kg Viking Malt
80,00 zł 65,04 zł
szt.
SAFALE  US-04 drożdże piwowarskie 11,5g
SAFALE US-04 drożdże piwowarskie 11,5g
9,50 zł 7,72 zł
szt.
Słód COOKIE Viking Malt 5kg
Słód COOKIE Viking Malt 5kg
25,00 zł 20,33 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl