Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód PSZENICZNY 25kg Viking Malt

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 88,00 zł 88.00
Cena netto: 71,54 zł
ilość szt.
Zyskujesz 88 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VKpszenica_20170606231257

Opis

Słód Pszeniczny 25 kg

Słód pszeniczny oferowany przez nasz sklep DEPTANA pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu.

Słód pszeniczny produkowany jest w suszarni z wysokiej jakości pszenicy. Jest to podstawowy słód do warzenia piw pszenicznych. Może stanowić do 80% zasypu (piwa typu Weizen) oraz do 7% (Kölsch, Altbier).

Słód Pszeniczny jest wytwarzany z pszenicy jarej i ozimej.

Zastosowanie: Ten rodzaj słodu jest wykorzystywany głównie do piw pszenicznych i innych piw górnej fermentacji. Słód Pszeniczny jest także używany do warzenia piw typu Lager w celu wzbogacenia smaku oraz poprawy stabilności piany. Stosowany zasyp to około 50% dla piw pszenicznych i około 20% dla piw typu Lager.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 6
Ekstrakt %s.m min. 82
Barwa °EBC 3.5 – 6.5
pH   5,7-6,3
Białko % s.m. max. 13
azot rozpuszczalny  mg/100 g max. 800
wolny azot aminowy mg/l 90 - 150
lepkość  mPas max. 2.0
siła diastatyczna  WK s.m. min. 250

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany) powinien być przechowywany w chłodnym
(< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres
składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

masa netto: 25kg

Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania.
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg

 

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
zakrętka plastikowa do gąsiora  5L i 3L
zakrętka plastikowa do gąsiora 5L i 3L
1,00 zł 0,81 zł
szt.
Drożdże DO ZACIERÓW ZBOŻOWYCH 14,5%
Drożdże DO ZACIERÓW ZBOŻOWYCH 14,5%
12,50 zł 10,16 zł
szt.
samoprzylepny termometr ciekłokrystaliczny 16-30°C
samoprzylepny termometr ciekłokrystaliczny 16-30°C
5,50 zł 4,47 zł
szt.
Zaciskarka wędliniarska + 60 klipsów
Zaciskarka wędliniarska + 60 klipsów
32,00 zł 26,02 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl