Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód KARMELOWY PSZENICZNY Viking Malt 5kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 22,50 zł 22.50
Cena netto: 18,29 zł
ilość kg
Zyskujesz 22 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-karmel-pszeniczny_20170606224824

Opis

Słód KARMELOWY PSZENICZNY - 5000g

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu.

Słód pszeniczny karmelowy produkowany z polskich odmian pszenicy. Jest produkowany w procesie prażenia pszenicznego słodu zielonego. Odznacza się wysokim stopniem krystalizacji i brakiem aktywności amylolitycznej. Produkty Maillarda wytworzone w procesie prażenia mogą mieć działanie przeciwutleniające i przyczyniać się do poprawy smaku oraz jakości i stabilności piany.Nadaje typowego pszenicznego aromatu, pogłębiając barwę i smak piwa.

 Zastosowanie: Może stanowić do 15% zasypu do piw typu „Hefe-Weizen”, „Dunkle-Weizen”, Red Ale. Niewielkie ilości tego słodu mogą być stosowane do wszystkich piw typu IPA, Pale Ale, Bock oraz piw niskoalkoholowych i pszenicznych. Karmel pszeniczny doskonale działa jako wzmacniacz smaku.

Wilgotność % max. 6
Ekstrakt %s.m. min. 70
Barwa °EBC 100 ± 50

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany) powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

masa netto: 5000g

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
aromatyczny chmiel LUBELSKI 500g PL 2017
aromatyczny chmiel LUBELSKI 500g PL 2017
27,77 zł 25,71 zł
szt.
goryczkowy chmiel MARYNKA 500g PL 2017
goryczkowy chmiel MARYNKA 500g PL 2017
33,50 zł 31,02 zł
szt.
Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 25kg
Słód PILZNEŃSKI Viking Malt 25kg
75,00 zł 60,98 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl