Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód KARMELOWY PSZENICZNY Viking Malt 1kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 5,00 zł 5.00
Cena netto: 4,07 zł
ilość kg
Zyskujesz 5 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-karmel-pszeniczny

Opis

Słód KARMELOWY PSZENICZNY - 1000g

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu.
Słód pszeniczny karmelowy produkowany z polskich odmian pszenicy. Jest produkowany w procesie prażenia pszenicznego słodu zielonego. Odznacza się wysokim stopniem krystalizacji i brakiem aktywności amylolitycznej. Produkty Maillarda wytworzone w procesie prażenia mogą mieć działanie przeciwutleniające i przyczyniać się do poprawy smaku oraz jakości i stabilności piany.Nadaje typowego pszenicznego aromatu, pogłębiając barwę i smak piwa.

 Zastosowanie: Może stanowić do 15% zasypu do piw typu „Hefe-Weizen”, „Dunkle-Weizen”, red ale. Niewielkie ilości tego słodu mogą być stosowane do wszystkich piw typu IPA, Pale Ale, Bock oraz piw niskoalkoholowych i pszenicznych. Karmel pszeniczny doskonale działa jako wzmacniacz smaku.

Wilgotność % max. 6
Ekstrakt %s.m. min. 70
Barwa °EBC 100 ± 50

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

masa netto: 1000g

Usługa śrutowania jest darmowa (nie dotyczy opakowań 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł).
Prosimy o informację, czy słód ma być śrutowany, w przeciwnym razie słód zostanie wysłany nie śrutowany.

Opinie o produkcie (0)

Inni kupili również
Słód PSZENICZNY 5 kg Viking Malt
Słód PSZENICZNY 5 kg Viking Malt
18,50 zł 15,04 zł
szt.
Słód ŻYTNI 5kg Viking Malt
Słód ŻYTNI 5kg Viking Malt
18,50 zł 15,04 zł
szt.
Słód ŻYTNI 1kg Viking Malt
Słód ŻYTNI 1kg Viking Malt
3,80 zł 3,09 zł
szt.
Słód KARMELOWY ŻYTNI viking malt 1kg
Słód KARMELOWY ŻYTNI viking malt 1kg
5,00 zł 4,07 zł
szt.
aromatyczny chmiel HALLERTAU TRADITION 100g 2017 DE
aromatyczny chmiel HALLERTAU TRADITION 100g 2017 DE
7,38 zł 6,83 zł
szt.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl