Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 8:00-18:00, sob.: 9:00-13:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód Caramel Sweet Malt Viking Malt 25kg

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 125,00 zł 125.00
Cena netto: 101,63 zł
ilość opak.
Zyskujesz 125 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-car_sweet_malt_25kg

Opis

Słód CARAMEL SWEET MALT 25kg.

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu. 

Słód Caramel Sweet jest produkowany w procesie prażenia z zielonego słodu. Ma wysoki stopień karmelizacji, ale jego działanie amylolityczne jest zerowe. Produkty Maillarda wytworzone w procesie prażenia mogą mieć działanie przeciwutleniające oraz przyczyniać się do poprawy smaku, a także jakości i stabilności piany.

Zastosowanie: Słód ten nadaje się świetnie do piw zimowych, piw typu ale i innych piw aromatycznych, takich jak ciemny lager i stout. Niewielkie ilości mogą być wykorzystane do poprawy barwy i wzbogacenia smaku również piw jasnych. Ze względu na bardzo przyjemny smak rekomendowana dawka to do 30% zasypu.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 7
Ekstrakt %s.m. min. 75
Barwa
°EBC 50-75

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

masa netto: 25kg

Cena słodu w ilości 25kg nie zawiera usługi śrutowania.
Jeśli chcesz, abyśmy go dla Ciebie ześrutowali opłać: usługa ŚRUTOWANIA 25kg

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl