Zapraszamy do sklepu w Łodzi, ul. Ozorkowska 12, pon. - pt: 9:00-18:00, sob.: 9:00-14:00, 502 711 571

Płatności obsługują Przelewy24.pl

Zapisz

Zapisz

Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Słód Caramel Aromatic Malt Viking Malt 1kg

caramel_aromatic_malt.jpg
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 6,50 zł 6.50
Cena netto: 5,28 zł
ilość szt.
Zyskujesz 6 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Viking Malt
Kod produktu: VK-car_arom_malt_1kg

Opis

Słód CARAMEL AROMATIC MALT 1kg.

Słód pochodzi ze słodowni Viking Malt w Strzegomiu. 

Słód Karmelowy Aromatyczny jest wyprodukowany w procesie prażenia z zielonego słodu. Ma wysoki stopień karmelizacji, ale jego działanie amylolityczne jest zerowe. Produkty Maillarda wytworzone w procesie prażenia mogą mieć działanie przeciwutleniające oraz przyczyniać się do poprawy smaku, a także jakości i stabilności piany.

Zastosowanie: Słód Karmelowy Aromatyczny nadaje się świetnie do piw zimowych, piw typu ALE i innych piw aromatycznych, takich jak ciemny LAGER i STOUT. Niewielkie ilości mogą być wykorzystane do poprawy barwy
i wzbogacenia smaku również piw jasnych. Słód Karmelowy Aromatyczny nadaje czerwono-złotą barwę. Rekomendowana dawka – do 20% zasypu.

Specyfikacja słodu:

Wilgotność % max. 6
Ekstrakt %s.m. min. 75
Barwa (karmelowy 30) °EBC 160-200

 

Waga netto: 1kg

UWAGA: Śrutowanie w cenie słodu ( za wyjątkiem worków 25kg - koszt śrutowania worka 25kg to 12 zł.). Proszę o informację w wiadomości dla sprzedającego czy mamy śrutować słód.

Przechowywanie: Słód (nieśrutowany)powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu. W takich warunkach dopuszczalny okres składowania słodu wynosi co najmniej 12 miesięcy. Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu. Słód śrutowany można przechowywać 2-4 miesięcy.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl