Menu
- DROŻDŻE GORZELNICZE - opakowania zbiorcze(22)
- Akcesoria do przetwórstwa domowego(34)
- Armatura nierdzewna INOX(18)
- Bakalie(45)
- Cukry, glukoza, melasa(18)
- Cydry(6)
- Destylatory(6)
- Dla zdrowotności(20)
- Do kuchni(127)
- Do ogrodu i na balkon(8)
- Gorzelnictwo(487)
- Kasze, ziarna, zboża(16)
- Kawy, herbaty(16)
- Literatura(16)
- Piekarnictwo / cukiernictwo(52)
- Piwowarstwo(406)
- Przyprawy(370)
- Serowarstwo(98)
- Szklane - odbiór osobisty(1)
- Termometry, minutniki(47)
- Wędzarnie, grille, kociołki(53)
- Węże, pompki, płyty, sznury, uszczelki silikonowe, smary silikonowe(86)
- Winiarstwo(330)
- Zaprawy, esencje, zioła do alkoholu(517)
- Wędliniarstwo(308)
- WYPRZEDAŻ - towary przecenione(1)
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Chmiel Nelson Sauvin 30g NZ
0
Opis
Chmiel Nelson Sauvin (NZ) - granulat, triploidalna odmiana wyhodowana z nowozelandzkiej odmiany Smoothcone przez Plant & Food Research w Nowej Zelandii w 2000r. Zawartość alfa-kwasów 11,3%. Nazwa Nelson Sauvin pochodzi od winogrona Sauvignon Blanc, z którym ma podobne cechy smakowe i aromatyczne. Jest chmielem, który wymaga ostrożnego zastosowania w warzeniu, może być wykorzystany do produkcji mocnych piw typu ale, a także subtelnych aromatów Lagers. Profil aromatyczny Nelson Sauvin jest złożony i sprawdza się jako chmiel aromatyczny, smakowy, a także goryczkowy. Niski kohumulon odpowiada za jego gładką goryczkę.
Zalecany do piw: American Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale, Lager, Pale ale, Pilsner, piwa sezonowe
Wiodący aromat: owocowy, agrestowy, białe wino.
Zamiennik: Pacific Jade, Pacifica.
Zbiór: 2020r.
