BORNIAK Wędzarnia TIMER UWDT-70 70V1.4

BORNIAK Wędzarnia TIMER UWDT-70 70V1.4

Wędzarnie Borniak. Zasmakuj w własnoręcznie przygotowanych mięsach, rybach i serach.

Zarówno dla doświadczonych i i początkujących użytkowników. Najwyższej jakości wędzarnia polskiej produkcji.

Dlaczego wędzarnia UWD-70 SIMPLE v1.4?
Nowość! Model 2024/2025, ulepszona i jeszcze lepsza najpopularniejsza wędzarnia automatyczna.
Płynna regulacja gęstości dymu dzięki kominkowi z szybrem. Sam zdecyduj jak bardzo intensywny smak lubisz.
Teraz za utrzymanie temperatury odpowiada komputer. Wystarczy ustawić temperaturę, a będzie ona cały czas utrzymywana w komorze. Sterownik działa na zasadzie przewidywania, dzięki czemu mamy pewność stałej temperatury.
Wnętrze wykonane z stali nierdzewnej, zapewnia higieniczne warunki pracy i pozwala na szybkie mycie nawet mocniejszymi środkami bez obawy o korozję.
70 litrów pojemności, do 10 kg wsadu, 6 półek. W zupełności wystarcza do typowo domowych lub rzemieślniczych zastosowań. Potrzebujesz więcej? Zobacz inne nasze modele.
Oszczędność czasu, jeden przycisk do włączenia urządzenia. Brak potrzeby pilnowania całego procesu.
Wędzarnia Elektryczna Automatyczna na zrębki UWD-70 CYFROWA v1.4 BORNIAK
Wędzarnia Elektryczna Automatyczna na zrębki UWD-70 CYFROWA v1.4 BORNIAK Kod producenta UWDT-70 V1.4
Cyfrowe sterowanie temperaturą

Wędzarnia Digital wyposażona jest w sterownik Borniak Simple.
Teraz za utrzymanie temperatury odpowiada komputer. Wystarczy ustawić temperaturę, a będzie ona cały czas utrzymywana w komorze. Sterownik działa na zasadzie przewidywania, dzięki czemu mamy pewność stałej temperatury.
Wędzarnia Elektryczna Automatyczna na zrębki UWD-70 CYFROWA v1.4 BORNIAK Producent Borniak
Generator dymu GD-01 - serce palacza

Do 8 godzin ciągłego, optymalnego wytwarzania dymu bez dodawania zrębków
Może być elastycznie stosowany dla szerokiej gamy palaczy
Może być stosowany do wędzarni o pojemności do 200 litrów
Wbudowany suwak do indywidualnej regulacji dopływu powietrza
Zrębki wędzarnicze, przemieszczają się dzięki spirali z zasobnika na element grzewczy, nie są spalane przez płomień. Odpowiednia temperatura pozwala wydobyć z nich wybrane składniki – możesz być pewien udanych potraw.
Wędzarnia Elektryczna Automatyczna na zrębki UWD-70 CYFROWA v1.4 BORNIAK Materiał metal
Wnętrze ze stali nierdzewnej

Dzięki wykonaniu wnętrza ze stali nierdzewnej masz pewność, że kupujesz sprzęt najwyższej jakości.
Komora wędzarnicza nie tylko jest odporna na korozję ale zapewnia również możliwość mycia bardziej agresywnymi środkami bez potrzeby martwienia się o uszkodzenie urządzenia.
Stal nierdzewna zapewnia większą higienę przygotowanych potraw niż produkty wykonane z innych materiałów. Nie bez powodu wykorzystywana jest powszechnie w gastronomii.
Zakres dostawy:

Szafa (komora) 70L (wnętrze ze stali nierdzewnej) DW70
Panel sterowania cyfrowy SIMPE (termostat)
Generator Dymu GD-01 (do 8 godzin wędzenia bez dodawanie zrębków)
Przykrywka do generatora dymu
Kominek z regulacją (szybrem)
Zrębki wędzarnicza 10L (5 opakowań po 2L)
3 x Kije wędzarnicze do zawieszania
Misa ociekowa
4 x Regulowane nóżki do wypoziomowania wędzarni
2 x Uchwyty do przenoszenia
Uchwyt do drzwi
Skraplacz
2 x Kabel zasilający
2 x Miseczki na wodę
Ruszt
5 x Haki podwójne
5 x haki "S"
Wędzarnia Elektryczna Automatyczna na zrębki UWD-70 CYFROWA v1.4 BORNIAK Waga produktu z opakowaniem jednostkowym 33 kg
GW: 24 miesiące
Waga opakowania : 29 kg
Wymiary opakowania (DxSxW) : 44 x 55 x 86 cm
Waga: 25 kg
Wymiary (DxSxW) : 40 x 63 x 100 cm
Pojemność komory : 70 L (30 x 40 x 59 cm)
Maksymalny wsad : 10 kg
Ilość poziomów : 6
Zakres pracy : 0-120C
Moc urządzenia : 615 W
Napięcie znamionowe : 230 V
Maks. temperatura : 120°C (Klasyczne wędzenie)
Materiał: Blacha Alu-cynk, Stal Nierdzewna (wnętrze)
Sterowanie: Panel cyfrowy Simple
Wielkość: Rozmiar 70L
Symbol: UWD-70V1.4
Wędzarnia Elektryczna Automatyczna na zrębki UWD-70 CYFROWA v1.4 BORNIAK Stan opakowania oryginalne

Dodatkowe informacje:

Drzwiczki z izolacją i zamykane na magnes. Sylikonowa uszczelka zatrzymuje więcej ciepła w środku
Energooszczędna, małe zużycie prądu, ok. 0.6 kW na godzinę wędzenia
Grzałka wyposażona w radiator, wędzenie jest jeszcze wydajniejsze
Ociekacz i misa które znajdują się w zestawie zabezpieczają wędzonki przed ściekającymi z kominka osadami oraz czystego odprowadzania soku i tłuszczów powstających podczas wędzenia.
Prawidłowe działanie wędzarni jest gwarantowane nawet przy temperaturach zewnętrznych poniżej 0 ° C. Na stałość temperatury wpływa kilka czynników, np. Ilość wsadu do wędzenia, wiatr i temperatura atmosferyczna.
Przy temperaturze atmosferycznej 10°C sam generator może rozgrzać komorę nawet do 40°C. W ciepłe dni 25-30°C wędzarnia model 70 może się rozgrzać nawet do 60-70°C.

Wędzarnia Borniak 70 TIMER to klucz do precyzyjnego opanowania technik zimnego i gorącego wędzenia. Dzięki panelowi sterowania TIMER, umożliwiającemu dokładną kontrolę temperatury do 120°C oraz precyzyjne ustawienie czasu. Pojemność 70 litrów, rozłożona na 6 poziomach, gwarantuje efektywne wykorzystanie przestrzeni w komorze wędzarniczej. Specjalna izolacja ściany wraz z uszczelką silikonową i zamknięciem magnetycznym zapewniają nie tylko oszczędność energii, lecz także efektywną pracę urządzenia.

70L  Pojemność do 10kg wsadu

TIMER Sterowanie cyfrowe z regulatorem czasowym

120^°C Maksymalna temperatura

obudowa Alu-cynk Odporne na warunki atmosferyczne